Gateau aux pommes à la farine de chataignes
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 80gr de farine de châtaignes 120gr de farine blanche 4 oeufs 150gr de sucre 150gr de beurre mou 3 cuillères à soupe de lait 1/2 paquet de levure...
Evénements et saison
3821 recettes
Profiteroles à l'italienne (menu de st-valentin)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 14 chouquettes 125 grs de framboises (surgelées en cette période) 100 grs de mascarpone 100 grs de fromage blanc (style Gervita) 2 jaunes d'oeufs...
Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)
Entrée facile 12 min 290 kcal
Ingrédients: 100grs de pétoncles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cl de Pastis 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 2 brins de ciboulette (pour...
Pomme en pâte brisée
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: pomme confiture de lait peu de cannelle pâte brisée
Cake à la crème de calisson
Autre facile 40 min 449 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 75 g d'amande en poudre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 80 g de sucre 50 g de beurre ramolli 3 càs de lait 4 càs bombées de...
Gâteau aux myrtilles
Dessert moyen 1 h 5 m 1336 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 270 g de sucre 180 g de beurre à température ambiante 115 ml d'huile d'olive de bonne qualité 155 ml de lait 1 gousse de vanille (ou...
Panier abricots
Goûter facile 30 min 37 min
Ingrédients: Pour 6 paniers abricots : 1 pâte feuilletée de la crème pâtissière 12 à 18 oreillons d'abricots au sirop (on peut faire aussi avec des abricots en...
Tartelettes à la confiture de bananes
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pâte sablée de Bigmousse : 250 g de farine 125 g de beurre froid en petits morceaux 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol 2...
Crumble mûres spéculos
Dessert facile 30 min 363 kcal
Ingrédients: 125 g de mûres 1 petite pomme pelée en dés 60 g de spéculoos 40 g de beurre
Terrine de fraises-mascarpone-spéculoos
Dessert facile 30 min 338 kcal
Ingrédients: 200 g de mascarpone 150 g de fraises 2 oeufs 70 gr de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche des biscuits spéculoos (une dizaine mais cela dépend...
Un dimanche d’été : moules au basilic en papillote au barbecue & tag
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: -1 litre de moule -Quelques feuilles de basilic (frais si possible), -2 oignon blanc nouveaux, -1 verre de vin blanc sec, -Poivre ou mélange 5...
Cake aux cerises bigarreaux et aux amandes
Dessert facile 55 min 523 kcal
Ingrédients: 160 g de sucre en poudre 160 g de farine 1/3 d'un sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g de beurre fondu 250 g de cerises 50 g d'amandes entières...
Le gâteau de gusteau, chocolat-crème de marron
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs (4 oeufs) 100 g de sucre 200 g de chocolat : 1 tablette de Lindt Excellence Orange Intense + 100 g de chocolat noir Nestlé Dessert (200 g...
Pastéis de nata (petits flans portugais)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 14 pièces: 300 g de pâte feuilletée 25 cl de crème liquide 200 g de sucre 30 cl de lait 1 oeuf entier + 4 jaunes 60 g de farine 1 gousse de...
Cake à la betterave
Dessert facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 moyenne betterave crue 150g de farine T 80 50g de sucre de canne 4 cuillères à soupe de miel 2 oeufs entiers 12 cl d'huile de colza 8 fraises...
Tartare de fraises à la menthe
Dessert facile 10 min 131 kcal
Ingrédients: 600 g de fraises 60 g de sucre roux 1 citron vert 2 cuillère à soupe de sirop de cassis ou de fraise 1 g d'agar agar 1/2 bouquet de menthe
Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges
Dessert facile 50 min 582 kcal
Ingrédients: 300 g de fromage blanc frais vanille 20 cl de crème fraîche entière 4 oeufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de maïzena Quelques...
Clafoutis à la rhubarbe et à la noix de coco
Autre moyen 50 min 352 kcal
Ingrédients: 350 g de rhubarbe 150 g de cassonade 2 oeufs 10 cl de lait de coco 50 g de farine 50 g de noix de coco 1 sachet de sucre vanillé
Entremets individuels à l'orange
Dessert Difficile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour le sablé : 2 jaunes 75 g sucre 75 g beurre pommade 100 g farine 5 g levure chimique fleur de sel Pour la mousse au fromage blanc aux oranges :...
Tiramisu aux fraises et au limoncello
Dessert facile 3 heures 312 kcal
Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de jus de citron une vingtaine de biscuits à la cuillère 400 g de fraises...
Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil
Entrée facile 1 h 10 m
Ingrédients: 7 belles tomates bien mûres 1 poivron vert 1/2 concombre 2 oignons blancs 2 grosses tranches de pain type campagne 2 gousses d'ail un peu de cumin...
Congélation des épinards
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: feuilles d'épinards 1 cuillère à café d'eau de javel un peu de sel
Tapioca pomme kiwi, douce régression enfantine
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 belles pommes acidulées 2 kiwis murs à point 60 g de sucre de canne + 1 cuillère à soupe bombée 50 cl de lait 50 g de noix de coco en poudre 50...
Gâteau "fraises au chocolat"
Dessert facile 40 min 648 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 180 g de sucre 120 g de farine 80 g de fécule de pomme de terre 50 g de poudre de cacao 300 g de fraises 400 g de crème liquide 200 g de...