Evénements et saison

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Recette Bûche façon roulé pistaches-framboises

Bûche roulé pistaches-framboises

Dessert facile 45 min 369 kcal

Ingrédients: La génoise à la pistache : 4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre de pistaches non salées 1 pincée de sel La crème à la framboise :...

Blanquette de porc

Plat facile 45 min 839 kcal

Ingrédients: 1kg de porc pour blanquette 1 boite de champignons de Paris 1 demi-citron 2 ou 3 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 morceau de branche...

Recette Chocoboise : mousse au chocolat avec ses framboises et sa ganache

Mousse au chocolat, framboises et ganache

Dessert facile 25 min

Ingrédients: Pour la mousse : 75 g de chocolat noir dessert (Nestlé) 2 blancs d’oeufs + 1 jaune 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de ricoré dilué...

Clafoutis à la pêche et gingembre frais

Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 4 belles pêches 20cl de lait entier 15 cl de crème liquide 120 g de farine 100 g de sucre en poudre 20 g de pulpe de gingembre frais 2...

Crème renversée à la cocotte minute

Dessert facile 12 min 142 kcal

Ingrédients: 1/2 l de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel

Tarte crémeuse à l'orange et au chocolat

Dessert Difficile 45 min 376 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée cuite à blanc et refroidie Crème à l'orange : 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de...

Gâteau Twix

Dessert facile 1 h 35 m 673 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit : 125 g de beurre fondu 50 g de sucre 175 g de farine Pour le caramel : 1 boîte de lait concentré sucré Pour le nappage chocolat :...

Relish aux concombres sucrée maison

Autre moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 16 tasses de concombres, évidés 8 oignons moyens 1 piment vert 1 piment rouge ½ tasse de sel à marinade 1 pinte de glace en cubes 4 tasses sucre,...

Rochers moelleux à la noix de coco

Goûter facile 25 min 62 kcal

Ingrédients: 140 g de noix de coco râpée 90 g de sucre 3 blancs d'œufs 1 gousse de vanille

Pâté créole nature

Apéritif facile 10 min 45 min

Ingrédients: 250g de farine 40g de sucre roux 2 jaunes d'oeuf ( + 1 jaune pour dorer ) 125g de beurre mou 50 mL d'anisette 1C.soupe de curcuma 1C.soupe de thym...

Madeleines de Commercy

Goûter facile 6 h 8 m 188 kcal

Ingrédients: Pour 40 madeleines environ: 4 oeufs 170g de sucre 250g de beurre 250g de farine 66g de lait 12 g de levure chimique (1 sachet) (pour des madeleines...

Flan de coco aux kiwis

Dessert facile 1 h 45 m 239 kcal

Ingrédients: une boite de lait concentré non sucré 38 cl de lait 100 g de sucre 3 oeufs 100 g noix de coco 6 kiwis (6/7)

Tarte aux amandes et kiwis

Dessert facile 1 heure 449 kcal

Ingrédients: une pâte sablée 2 oeufs 200 g de crème liquide 80 g de sucre 120 g de poudre d' amandes 10 gros kiwis

Muffins vanille

Dessert facile 35 min 156 kcal

Ingrédients: 125g de farine 40g de beurre 2 oeufs 75g de cassonade 1 gousse de vanille 1 cuillère à café d' extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 50ml...

Cake marbré aux deux chocolats

Dessert facile 1 heure 335 kcal

Ingrédients: 60 grammes de chocolat blanc 60 grammes de chocolat noir 100 grammes de sucre 120 grammes de beurre 4 oeufs 120 grammes de farine 1 sachet de levure

Salade de kiwis au gingembre

Dessert facile 20 min 207 kcal

Ingrédients: 6 kiwis (gros ; à la peau souple mais pas trop molle) 1 citron vert 1 bâton de cannelle 15 g de gingembre 80 g de sucre 1 cuil à soupe de copeaux...

Cookies au nutella

Dessert facile 30 min 390 kcal

Ingrédients: 210 g de nutella 30 g de beurre, ramolli 1 oeuf 160 g de farine à gâteau avec levure incorporée

Cake à l'orange et à la cannelle

Dessert moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 3 oeufs 160g de sucre 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de cannelle 140g de beurre fondu 1 petite orange (zeste et...

Gâteau aux pêches

Dessert facile 55 min 473 kcal

Ingrédients: 400gr de pèches.(en boite pour moi). 2 oeufs. 80gr de sucre. 1 sachet de sucre vanille. 60gr de farine. 50gr de maïzena. 1/2 sachet de levure....

Poulet à la moutarde en papillote

Plat moyen 40 min 375 kcal

Ingrédients: 4 filets de poulet 200 gr de champignons frais, moi émincé en boite 10 cuillères à soupe de moutarde forte 4 fine tranches de lard maigre 4...

Recette Mousse au chocolat (corsée) de pierre hermé

Mousse au chocolat corsé de Pierre HERME

Dessert facile 15 min 284 kcal

Ingrédients: 170 g de chocolat spécial dessert "corsé" 8cl g de lait entier 20 g de sucre 4 blancs d’oeufs 1 jaune d’oeuf

Recette Cheesecake poires chocolat blanc et caramel

Cheesecake poires chocolat blanc caramel

Dessert moyen 1 h 30 m 648 kcal

Ingrédients: pour le cheesecake: 3 boites de St-Morêt (150g la boite) 70g de sucre 3 oeufs 2,5 dl de crème fraiche liquide 2 plaque de chocolat Galak 250g de...