Evénements et saison

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Recette Compote d'abricots aux amandes

Compote d'abricots aux amandes

Dessert facile 30 min 409 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots 150 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille fendue 1 noisette de beurre 80 g d'amandes éffilées grillées
Recette Far aux pruneaux de ma grand-mère

Far aux pruneaux

Dessert facile 50 min 448 kcal
Ingrédients: 1L de lait 500Gr de pruneaux (moelleux dénoyautés) 225Gr de farine 125Gr de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée de sel Pour parfumer : 2 cas de rhum...
Recette Macarons au foie gras

Macarons au foie gras

Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 2x 60g blanc d’oeuf 150g de poudre d’amande 150g de sucre glace 185g de sucre en poudre 50g d’eau foie gras confiture de fiques
Recette Gâteau fondant chocolat-café

Gâteau fondant chocolat-café

Dessert facile 55 min 545 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 g de chocolat noir à pâtisser (52% environ) 100 ml de café fort 75 g de sucre en poudre 80 g de beurre mou 6 oeufs (jaunes et...
Recette Bœuf bourguignon au vinaigre balsamique à ma façon

Boeuf Bourguignon au vinaigre balsamique

Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (paleron ou gite ) -50g de beurre ou 3 cas d'huile d'olive ( pour ma part) -2 gros oignons émincés. -4 gousses d'ail -2...
Recette Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

Gâteau au chocolat au caramel et mascarpone

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 tablette de chocolat au caramel de 170g (Nestlé) 3 œufs 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 25 g de farine 25 g de Maïzena 1 pincée de sel
Recette Cake au chocolat noir fondant de sophie dudemaine

Cake au chocolat noir fondant de Sophie Dudemaine

Dessert facile 45 min 1089 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 yaourt 150 g de farine 170 g de sucre en poudre 1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 200 g de chocolat noir à forte teneur...
Recette Poêlée de tomates cerise au balsamique

Poêlée de tomates cerise au balsamique

Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 250 g de tomates cerises 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de balsamique quelques feuilles de...
Recette Tarte aux quetsches

Tarte aux quetsches

Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée maison ou en rouleau 15 à 20 quetsches 2 oeufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de crème liquide 2 c à s de poudre...
Recette Glace à la framboise avec ou sans sorbetière

Glace à la framboise

Dessert facile 35 min 161 kcal
Ingrédients: •600 g de framboises •100 g de fromage blanc 0% •100 g de sucre glace (ou un peu plus selon l'acidité des fruits) •60 g de crème liquide entière
Recette Glace banane et pépites de chocolat

Glace banane et pépites de chocolat

Dessert moyen 10 min 279 kcal
Ingrédients: •2 bananes •65 g de sucre glace •25 cl de lait •6 cl de crème fraîche liquide •70 g de pépites de chocolat
Recette Moelleux au chocolat très moelleux

Moelleux au Chocolat

Dessert facile 30 min 360 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat 4 oeufs 100 g de beurre demi sel + un peu de beurre pour le moule 150 g de sucre 50 g de farine 50 g de Fleur de Fécules Tipiak...
Recette Tarte amandine aux abricots

Tarte Amandine aux Abricots

Dessert moyen 1 heure 663 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 75 g d'eau Des abricots 1 poignée d'amandes effilées 1 oeuf 20 cl de crème liquide 50...
Recette False

Tarte à la banane et coulis de chocolat

Dessert facile 35 min 607 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 6 bananes 10 cl de crème entière liquide 3 jaunes d'oeufs 50 gr de farine 150 gr de sucre roux de canne 5 cl de rhum brun 100gr de...
Recette Macarons à la noix de coco du chef michael smith

Macarons à la noix de coco

Dessert facile 30 min 231 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 1 filet d'extrait de vanille 1/2 tasse de cassonade 1 pincée de muscade 1 1/2 tasse de noix de coco (moi 3 tasses)
Recette Gâteau moelleux au lait concentré sucré

Gâteau moelleux au lait concentré sucré

Dessert facile 52 min 444 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (397 g) 4 oeufs moyens 50 g de beurre à température ambiante 120 g de farine 1 sachet de levure chimique
Recette Gâteau au chocolat blanc & spéculoos vanillé

Gâteau au Chocolat Blanc et Speculoos Vanillé

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: INGREDIENTS 180 gr de chocolat blanc 200 gr de speculoos 4 oeufs 80 gr de sucre 100 gr de farine et 1/2 sachet de levure chimique 160 gr de lait...
Recette Gâteau au lait condensé

Gâteau au lait condensé

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de lait condensé sucré de 397 g - 4 oeufs - 50 g de beurre à température ambiante - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique.
Recette Tarte au fromage blanc alsacienne

Tarte au fromage blanc alsacienne

Dessert moyen 1 heure 294 kcal
Ingrédients: Une pâte sablée 1 kg de fromage blanc au lait entier (40% MG) 100 g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1 sachet de pudding parfum vanille...
Recette Crème de pois cassés

Crème de pois cassés

Entrée facile 30 min 284 kcal
Ingrédients: 450 g de pois cassés 2 carottes coupée en morceau 1 branche de céleri 1 oignon haché grossièrement 2 grosses pommes de terre coupées sel et poivre...
Recette Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

Dessert facile 20 min 306 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat au lait à pâtisser 6 spéculoos (j’en ai mis huit) 4 oeufs 6 g de gélatine en feuille 12 g de café soluble (cela correspond à peu...