Été

Ingrédients: 20 BELLES CREVETTES ROSES 2 PAMPLEMOUSSES ROSES CIBOULETTE SALADE AU CHOIX LA MAYONNAISE : 1 JAUNE D’ŒUF 70 G DE FROMAGE BLANC à 0 ou 20% 1...

Ingrédients: 10 pêches blanches, plutôt mûres 75 cl de vin blanc moelleux 150 g de sucre blanc en poudre 10 brins de menthe fraîche

Ingrédients: 2 courgettes 1/2 poivron rouge 2 tomates bien mûres 1 oignon 1/2 tablette de bouillon de volaille 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère...

Ingrédients: 2 petits coquelets 1 citron Du persil frais 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile Sel poivre 2 pincée de piment en poudre Pour la "sauce...

Ingrédients: La crème de fruits rouges : 200g de fruits rouges (je prends un mélange de fruits rouges surgelés) 120g de sucre 4 feuilles de gélatines 35cl de...

Ingrédients: Pour la vinaigrette : vinaigre de vin blanc 30 ml (2 cuillères à soupe) huile d'olive 45 ml (3 cuillères à soupe) ciboulette fraîche 30 ml (2...

Ingrédients: Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 belles endives 15 g de cerneaux de noix 10 g de raisins secs 1/2 pot de ricotta 1 cs de jus de citron...

Ingrédients: 400 g de cerises bigarreaux 1 cuillère à soupe de farine 5 cuillères à soupe de sucre en poudre fin 2 oeufs moyens 30 g de poudre d'amande...

Ingrédients: 2 ou 3 aubergines selons la grosseur 4 ou 5 tomates mûres 4 ou 5 poivrons verts et rouges 3 gousses d'ail huile pour friture sel poivre 3 cuillère...

Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée 3 poireaux une lichette d'huile d'olive quelques pétales de tomates séchée Une demi buche de fromage de chèvre 1/2 pot...

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil, 1 orange, 1 pomme Granny Smith, 2 cuillères à soupe de raisins blonds, 1 morceau de gouda au cumin, sel et poivre, 2 cuillère...

Ingrédients: 2 mangues raisins kiwi fruit de la passion banane poire pomme pamplemousse

Ingrédients: 200 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 oeuf 1 verre de lait demi-écrémé ou entier 2 cuillères à soupe de sucre en poudre cannelle en poudre...

Ingrédients: 200 g de farine 140 g de sucre 140 g de beurre fondu 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 orange râpée et pressée 75 g d'amandes effilées

Ingrédients: 500 g de chair de nèfles 500 g de sucre 1/2 sachet de Vitpris 1 bâton de vanille

Ingrédients: Pour 3 pots : 750 g de banane 450 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 verre d'eau 50 g de noix de coco râpée

Ingrédients: 100 g de mures 250 g de fraises 250 g de framboises 250 g de myrtilles 3 oeufs 120 g de sucre en poudre 70 g de beurre 130 g de poudre d'amandes 5...

Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés 200 g de sucre 250 g de mascarpone 2 oeufs feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de crème 100 g de spéculoos 50...

Ingrédients: 1 pâte sablée 250 g de cassis (surgelés de chez Picard pour moi) 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 100 g de fromage blanc 10 cl de crème légère 40 g...

Ingrédients: 2 pamplemousses 1 tomate 1 boîte de crabe 1 cuillère à soupe d'huile coriandre hachée sel et poivre

Ingrédients: 1 melon le jus d'1/2 citron 1 rouleau de pâte brisée 4 cuillères à soupe de miel

Ingrédients: 8 pêches blanches ou jaunes bien sucrées 4 cuillères à soupe de Muscat de Rivesaltes quelques brins de menthe pour décorer

Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 200g de farine 125g de beurre 80g de sucre glace 1 jaune d'oeuf Pour la crème de noix: 100g de noix en poudre 100g de sucre...

Ingrédients: 2 tasses 500 ml de cerise de terre 2 tasses 500 ml de cassonade 1 tasse 250 ml d'eau ½ jus de citron 1 c. à thé 5 ml zeste d'orange frais Pincée...