Été

Ingrédients: un concombre une douzaine de bâtonnets de surimi 10 cL de crème fraîche 2 cuillères à café de moutarde ciboulette sel poivre

Ingrédients: Pour les canapés au saucisson: 3 tranches de pain de mie 6 tranches de saucisson à l'ail fumé 12 petits oignons au vinaigre un peu de beurre Pour...

Ingrédients: 180 G DE FARINE 6 ŒUFS 180 G DE SUCRE 120 G DE BEURRE FONDU 1 ET 1/2 PAQUET DE LEVURE 160 ML DE JUS DE CITRON ( frais c'est mieux) LE ZESTE D'UN...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre 1 paquet de boudoirs 1 boîte d'ananas en morceaux ou en tranches et NON égoutté! rhum noix de coco râpée...

Ingrédients: 16 tasses de concombres, évidés 8 oignons moyens 1 piment vert 1 piment rouge ½ tasse de sel à marinade 1 pinte de glace en cubes 4 tasses sucre,...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates 6 cuil à soupe de moutarde au piment d'espelette (6 à 8) 200g de gruyère râpé Poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée (fait maison) 4 à 5 courgettes moyennes 1 oignon fromage de chèvre (bûche) gruyère râpé parmesan huile d'olive sel poivre herbes de...

Ingrédients: Pour la pâte : 165g de farine 1 sachet de levure chimique 120g de sucre zeste d'un citron 3 oeufs Pour le sirop : 200ml de jus d'orange 80g de...

Ingrédients: 1 boite d'ananas en tranches ou en morceaux 6 gros kiwis 2 sachet de sucre vanillé 120gr de farine 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée 80gr...

Ingrédients: Pour 4 personnes: > 200g de spéculos > 50g de beurre > 8 pêches blanches > 8 pêches jaunes > 1 gousse de vanille

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 250 g de mascarpone 1 boîte de pêches aux sirop

Ingrédients: 1 concombre 2 pommes 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 tranche de saumon fumé 100 g de faisselle Quelques brins d'aneth Sel Poivre 3 gressins

Ingrédients: 800 g de rhubarbe 450 g de mûres (surgelées en attendant les fraîches) 1 cuillère à soupe de jus de citron 400 g de sucre blond de canne 1...

Ingrédients: 600 g de framboises 220 g d'eau 170 g de sucre

Ingrédients: 500 g de fruits surgelés 40 g de fructose-glace (fructose cristallisé transformé en sucre glace) 1 blanc d'oeuf

Ingrédients: 4 oeufs 40 g de sucre 40 g de sucre glace 20 cl de crème fraîche liquide entière (ou chantilly) 15 spéculoos + quelques uns pour garnir le moule

Ingrédients: 400 grammes de fraises 1 pâte sablée 1 citron vert 20 feuilles de basilic 2 jaunes d’oeufs 500Ml de lait 60 grammes de sucre fin 50 grammes de...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de thon en boîte 3 c à soupes de mayonnaise 1 c à soupe de cognac 1 c à café de concentré de tomate ou 1 c à...

Ingrédients: 1 citron jaune 5 oranges 2 pamplemousses 4 clémentines 40 g de sucre cassonade

Ingrédients: 2 œufs 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de bon chocolat noir 1 mangue 2 c à s de sucre vanillé 1/2 citron

Ingrédients: 1 paquet de magret de canard séché 3 endives 12 noix grains de raisin noir et blanc mimolette vieille 1 cuillère à café moutarde 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 312g de salade romaine et iceberg (1 sac de 11 oz) 1 piment vert (moyen en dés) 1 courgette verte (en triangle avec la pelure) 3 échalotes (en...

Ingrédients: Pour la pâte à tarte le fond et dessus (pour 1 tarte): 3 tasses ou 450 gr de bleuets (myrtilles) 3/4 tasse ou 135 gr cassonade 2 c. à soupe de...

Ingrédients: 4 pêches mûres mais pas trop 400 g de myrtilles fraîches 1 citron vert 1 sucre vanillé Sucre en poudre