Hiver

Ingrédients: 300 g de carottes de sables râpées 150 g de chocolat noir 70 g de sucre roux 4 gros oeufs 100 g d'amandes en poudre 100 g de noisettes en poudre...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 pommes 2 bananes (ou plus) 1 sachet de préparation pour frangipane

Ingrédients: 500 g de farine 600 g de miel 150 g de beurre + 2 cuillerées à soupe 5 oeufs 50 g d'oranges confites 1 paquet de levure chimique 2 cuillerées à...

Ingrédients: 1 poire bien mûre 1 belle pincée de cannelle 200g de fromage blanc 0% 15cl de crème 3% 100g de roquefort 8 cerneaux de noix

Ingrédients: 180 g de molasse 6 cuillères à soupe de miel coulant 6 cuillères à soupe de jus d'orange 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 6 à 8 belles pommes un peu acides 4 cuillères à soupe de jus ce citron coulis de fruits rouges maison 10 spéculoos 15 à 20 noisettes

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 160g de farine avec poudre levante 1 pot de lait concentré sucré (environ 400g) 20g de poudre d'amandes 5cl d'huile neutre - 5cl...

Ingrédients: 6 tasses de café bien chaud 6 cuillères à café de sucre en poudre 1 zeste d'orange 1 zeste de citron 1 bâton de cannelle 10 cl de cointreau 10 cl...

Ingrédients: 1 bâton de cannelle émietté ½ cuillère à café de clous de girofles moulus ½ cuillère à café de noix de muscade moulue 1 gousse de vanille 1 orange...

Ingrédients: 2 pommes 1 boudin noir 1 saucisse de Toulouse 1 jaune d’oeuf 1 échalote finement émincée persil sel aux herbes jus de citron une noix de beurre...

Ingrédients: INGREDIENTS pour 2 verrines: une carotte, une betterave, tomate cerise pour la déco INGREDIENTS de la sauce: 1/2 yaourt nature, du vinaigre...

Ingrédients: 1 pâte brisée prête à l'emploi 3 pommes belchard chante clerc 75 g de beurre mou 75 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 blanc d’oeuf pour...

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de beurre ramoli 30 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 2 g de sel 1 oeuf entier 250 g de farine...

Ingrédients: 1 cèpe 2 cuillères à soupe d'huile d'olives (si possible aromatisée à la truffe) sel poivre 10 g de brisure de truffe ou 3 morceaux de truffe...

Ingrédients: 4 tasses (1 l) de lait entier 2 tasses de noix de cajou 1 tasse sucres fin 2 cuillère à soupe de ghee 1 cuillère à soupe de l'eau de rose feuilles...

Ingrédients: 300 g de purée de betterave 100 g de chocolat 100 g de compote de pomme 2 oeufs 50 g de farine T80 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 1...

Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 200 g de beurre mou 1/2 verre d'eau 1 oeuf 4 cuillères à café de sucre 4 belles pommes 125 g de morceaux de beurre 3...

Ingrédients: Pour la pâte sablée : (très bonne) 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 1 oeuf 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre 120 g de sucre de canne roux 4 blancs d'oeufs 80 g de poudre de noisette 1 pincée de sel quelques figues

Ingrédients: Pour la pâte : 3 Mesures de farine 1 Mesure de beurre 1 Mesure de sucre glace Une pincée de sel Eau de fleur d'oranger pour ramasser la pâte Pour...

Ingrédients: BASE CALISSONS : 300 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 80 g de confiture aux abricots 1 cuillère à café d'arôme essence amère 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour une brioche de 600 g : 150 ml de lait tempéré 1 jaune d’oeuf 1 cuillerée à café de sel 70 g de beurre 60 g de sucre rapadura 300 g de farine...

Ingrédients: 15 cl de lait 10 cl de crème liquide 10 à 15 g de poudre de réglisse ( selon les goûts ) 30 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs

Ingrédients: Mélange 1: 3 tasses (750 ml) farine ¾ tasse (200 ml) cassonade 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1 cuillère à thé de sel Assaisonnement au...