Hiver

Ingrédients: Pour la Pâte : 185 g de farine 90 g de beurre coupé en morceaux 55 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe d'eau Pour la garniture aux...

Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche 150 g de sucre 70 g de farine 4 oeufs 1 dose de rhum 4 belles pommes 30 g de beurre Un plat à gratin

Ingrédients: Pour le gâteau : 3 pommes 250 g de farine 1 cuillère à café de levure 2 oeufs 60 g de sucre roux 90 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe d'huile 1...

Ingrédients: Le sirop: 540 ml (18 oz) de sirop d'érable (1 conserve)· 540 ml (18 oz) de crème à 35 % ( crème fleurette ) Le gâteau : 125 ml (1/2 tasse) de...

Ingrédients: 250g de fondant à l'érable 75g de noix de pécan 3 oeufs 100g de farine avec poudre levante

Ingrédients: poires margot ou daguenelle 1 briquette de crème liquide du sucre 1 pâte feuilletée

Ingrédients: 75g de chocolat noir 125g de marrons entiers en conserve 60g de beurre 1/2 sel 1/2 sachet de levure 50g de farine 60g de cassonade 2 oeufs 40g de...

Ingrédients: 4 pommes canada 6 cuillères à soupe de sirop d'érable 50 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amandes 50 g de noix de coco râpée 50 g de farine...

Ingrédients: 2 coings 1 pomme Canada 30g de beurre 3 oeufs 100g de sucre de canne brut 100g de farine 250 ml de lait d’avoine

Ingrédients: 300 g de purée de potimarron 100 ml de lait concentré non sucré 1 petit-suisse 1 pincée de cannelle 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de dattes...

Ingrédients: 5 pommes 4 oeufs 20 g de beurre 50 cl de lait 120 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle

Ingrédients: jus du fruit du sucre coings

Ingrédients: 35 cl de patate douce orange râpée 10 cl de jus d'orange 1 poignée de raisins secs 7 cl d'écorce d'orange confite détaillé en petits cubes 4...

Ingrédients: 800 g de prunes lavées et coupées en 4 (Sans le noyau). 100 g de sucre en poudre. 200 g de pain d'épices en tranches. Pour la gelée : 15 cl e vin...

Ingrédients: Pour environ 8 ou 10 moelleux : Pour les moelleux à la poire : 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de...

Ingrédients: 540 ml de sirop d'érable (18oz = 1 canne) 540 ml de crème fraîche 35% (18 oz) (moi 30%) 125 ml de beurre à température ambiante (1/2 tasse) 125 ml...

Ingrédients: 4 à 5 pommes 100 g de farine 100 g de sucre complet de canne Ethiquable 75 g de beurre

Ingrédients: Pour 3 pots de gelée de pommes : 2 kg d'épluchures de trognons de pépins de pommes bio ou sauvages le jus d'un citron de l'eau du sucre en poudre

Ingrédients: 4 couches de feuilles filo 3 pommes citron cannelle 2 cuillères à café sirop d'érable

Ingrédients: 6 pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux le jus d'un demi citron 12 abricots secs moelleux coupées en 4 8 figues sèches moelleuses...

Ingrédients: une pâte brisée 2 oeufs entiers 120 g de poudre d'amandes une briquette de crème fraîche légère 2 cuillères à soupe de sucre en poudre figues...

Ingrédients: 170 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 200 g de farine 2 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique 3 grosses pommes Pour...

Ingrédients: Pour le biscuit dacquoise : 250 g de poudre d'amande 250 g de sucre en poudre 20 g de farine 4 oeufs Beurre Pour la mousse chocolat tonka : 350 g...

Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g de mirabelles 300 g de figues 1 oeuf 50 g de sucre en poudre 15 cl de crème entière liquide 50 g de poudre d'amandes