Recettes de Noël

Ingrédients: 75 g de Fraises Tagada Roses 75 g de Pulpe de Framboises 2 feuilles de Gélatine réhydratées 2 blancs d’oeufs 65 g de Sucre cuit à 121°C 150 g de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée pur beurre 5 à 6 belles pommes 2 cuillères à soupe de sucre brun (cassonade) 2 cuillères à soupe de miel ou de gelée...

Ingrédients: 1 pâte sablée 1 tablette de chocolat à cuire 100 gr de céréales 50 gr de beurre 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 demi cuillère à café de...

Ingrédients: * 6 poires fermes * 1/2 l de lait demi-écrémé * 6 jaunes d’oeufs * 125 g de sucre * 1 citron * 1 truffe moyenne

Ingrédients: pour le parfait au chocolat: * 1 génoise de 20 cm de diamètre * 400 g de chocolat noir à pâtissier * 25 cl de lait entier pasteurisé * 6 jaunes...

Ingrédients: 1/2 pomme en dés 2 tranches d'ananas dont 1,5 en dés et 1/2 pour la décoration 1 cuillère à soupe de jus d'ananas 1 cuillère à soupe de confiture...

Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1 pincée de cardamome moulue 1 pincée de noix de...

Ingrédients: 100 g de beurre mou 115 g de sucre 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1 cs de crème fraîche 125 g de farine 1/4 de sachet de levure chimique le zeste et le...

Ingrédients: 200 g de crème fraîche épaisse 200 g de chocolat noir en morceaux 200 g (1 paquet de petits beurre) 1 bol de café fort (ou de lait froid)

Ingrédients: 1 pâte brisée des billes chocolats multicolore 15 morceaux de sucre 12 cl d'eau 30 g de beurre salé 15 cl de crème liquide

Ingrédients: 1 litre de lait entier 350 g de pruneaux dénoyautés 100 g de raisins sultanines 250 g de sucre 280 g de farine 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé...

Ingrédients: un pot de mont blanc chocolat,un paquet de sablé au chocolat,vermicelle multicolore(ou petite boule colorer).

Ingrédients: 175 g de beurre mou 175 g de cassonade le jus d'une orange le zeste de 4 oranges 4 oeufs 100 g de farine 1 sachet de levure 100 g d'amandes en...

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 250 g de beurre 125 g de poudre d'amande 70 g de farine 150 g de sucre roux 4 oeufs 1/2 sachet de levure Pour le reste du...

Ingrédients: 120 g de farine 50 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl de rhum 40 cl d'eau 200 g de sucre chantilly mikados

Ingrédients: 4 poires 50 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de sucre 500 ml lait 4 cuillères à soupe de maizena Crumble: 50 g beurre mou 50 g farine 50 g...

Ingrédients: 40 g de pralinoise 4 noisettes entières Du pralin 5 ml de crème semi-épaisse

Ingrédients: 200 g de chocolat au lait à cuire 170 g de chocolat noir 70 g de pépites de chocolat ou à défaut des copeaux 190 g de sucre 70 g de farine 230 g...

Ingrédients: 200 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 80 g de beurre / 2 càs d'eau de rose / 50 g de sucre en poudre / 4 oeufs / 5 càs de confiture de...

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait écrémé 1 cuillère à café rase d'agar agar 4 barres mars caramel liquide

Ingrédients: 250 gr de sucre 80 gr de miel ou de glucose 1 dl de lait L'arôme de votre choix : vanille, cannelle, cardamome. 150 gr de beurre demi-se'l en...

Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 120 g de sucre en poudre 5 gouttes de jus de citron 30 cl de crème liquide entière 300 g de touron mou Pour les meringues : 2...

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de crème fraîche 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre fondu. 200 g de framboises

Ingrédients: 1 litre de lait (demi-écrémé) 1 oeuf 50 g de farine 60 g de sucre 4 cuillères à soupe de cacao pur