Recettes de Noël

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Recette Gâteau à l'ananas façon baba

Gâteau à l'ananas façon baba

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 2 petites boites d'ananas en rondelles et leur jus 1 paquet de levure chimique 1 pincée de...
Recette Douceur des anges et sa sauce caramel aux Daims

Douceur des anges et sauce caramel aux Daims

Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 6 petits suisses 130 g de sucre en poudre 3 oeufs 120 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 40 g de Daims Pour la sauce...
Recette Gâteau au chocolat meringué au mascarpone, caramel à la fleur de sel et framboises

Gâteau au chocolat meringué au mascarpone

Dessert facile 46 min 605 kcal
Ingrédients: Ingrédients du Gâteau : 25 g de cacao en poudre 250 g de beurre ramolli 200 g de sucre roux ( Cassonade ) 2 oeufs 1 cuillère à soupe de mélasse...
Recette Cassolette ananas-noix de coco

Cassolette ananas-noix de coco

Dessert facile 30 min 248 kcal
Ingrédients: 6 tranches d'ananas 2 oeufs 40 g sucre roux 10 cl crème liquide 1 cuillère à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de noix de coco 4 cuillères à café...
Recette Quatre-quarts aux spéculoos et sucre rapadura

Quatre quart aux speculoos et sucre rapadura

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs le poids des oeufs en farine la moitié du poids des oeufs en margarine la moitié du poids des oeufs en purée d'amandes le poids des oeufs...
Recette Verrines d'ananas à la mousse au caramel

Verrines d'ananas à la mousse au caramel

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 ananas frais ou une boite de 4 tranches d'ananas au sirop 4 gâteaux cigare ou des crêpes dentelles 8 cuillères à soupe de caramel au beurre salé...
Recette Gâteau mandarine

Gateau mandarine

Dessert facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 75 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 200 ml de noisettes en poudre le jus de 4 clémentines...
Recette Crème légère à la vanille et aux cranberries

Crème légère vanille et cranberries

Dessert facile 10 min 205 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait 2 oeufs 20 g de Maïzena 40 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide des cranberries
Recette Gâteau des rois sur poolish

Gâteau des rois sur poolish

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 7 g de levure fraîche de boulanger 80 ml d'eau tiède 40 g de farine 55 1 pincée de sucre zeste d'1 orange et d'1 citron 90 g de sucre 5 cuillères...
Recette Mousse à la noix de coco

Mousse à la noix de coco

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème fraîche liquide non allégée 20 cl de lait de coco 2 feuilles de gélatine 5 cuillers à soupe bombées de sucre...
Recette La brioche des rois, comme au Moyen Âge ! galette des rois bio briochée à ma façon

La Brioche des Rois comme au Moyen Age

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine (100 g de petit épeautre + 150 type 55) 4 cuillères à soupe de lait ou de lait de soja 2 cuillères à soupe d'eau de fleur...
Recette Recette du julekage pain danois

Julekage pain danois

Goûter facile 1 h 5 m 630 kcal
Ingrédients: 25 g de levure fraîche 75 ml de lait tiède 450 g de farine blanche écrue 10 g de sel 75 g de beurre 15 cosses de cardamome 2.5 ml d'essence de...
Recette Gâteau aux biscuits à thé brun

Gâteau aux biscuits à thé brun

Dessert moyen 17 min 750 kcal
Ingrédients: 72 biscuits à thé brun (3 paquets) 500 g de fromage blanc 30 g de chocolat en poudre 30 g de sucre en poudre 1 tasse de café froid 200 g de...
Recette Bûche à la pistache et chocolat

Bûche à la pistache et chocolat

Dessert facile 20 min 641 kcal
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 120 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait une cuillère à soupe...
Recette Galettes des rois, frangipane, tagadas, pommes, chocolat...

Galettes des rois frangipane

Goûter facile 15 min 30 min
Ingrédients: _ 2 pâtes feuilletées _ 125 g de crème pâtissière préparée avec la poudre Impérial _ 100 g de beurre mou _ 125 g de poudre d'amande _ 125 g de...
Recette Bûche mascarpone clémentines

Bûche Mascarpone Clémentines

Dessert facile 45 min 441 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 140 g de sucre 40 g de maïzena 60 g de farine Pour la garniture de la bûche : 250 g de mascarpone 190 g de...
Recette Stollen aux fruits secs

Stollen aux fruits secs

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le levain : 150 g de lait 25 g de levure de boulanger (fraîche en cube) ou 13 g de levure sèche ou déshydratée 200 g de farine Pour la pâte :...
Recette Le cœur du nouvel an façon marronnier de Christophe Felder

Coeur du nouvel an façon marronier

Dessert facile 1 heure 12 min
Ingrédients: Pour le sirop à la vanille et au rhum: 7 cl d'eau--0PP 50 gr de sucre--5PP 1 cuillère à café de rhum--0PP 1/2 cuillère à café de vanille...
Recette Le Royaume, brioche pour l'Épiphanie

Le Royaume brioche pour l'épiphanie

Dessert moyen 2 h 20 m 234 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 80 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 60 g de beurre mou 280 g de...
Recette Bûche chocolat et lemon curd

Bûche chocolat et lemon curd

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3...