Saint Valentin

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 40 g de poudre d'amande 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1/3 cuillère à...

Ingrédients: 1 pâte sablée 3 poires mûres 1 oeuf 60 g de poudre d'amande 50 g de beurre 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de cassonade 6 cuillères à café de...

Ingrédients: Ingrédients : 250g de pâte à pain - 500g d'oignons - 500 g de pommes (golden ou gala) - filets d'anchois - une dizaine d'olives noires -huile...

Ingrédients: Dans le bol du thermomix: 2 grandes tiges de rhubarbe épluchées et coupées en tronçons 200 g de fraises lavées et coupées en morceaux un peu...

Ingrédients: 20 boudoirs 250 g de mascarpone 100 g de sucre 6 oeufs sirop de fraise ou (colorant rouge) jus de fraise

Ingrédients: 1 pâte Feuilleté déjà étalé 120 g de foie gras cuit 2 belles poires 2 cuillères à soupe de sucre cassonade quelques gouttes de sirop d'érable

Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1 échalote 20cl de crème liquide entière Huile d'olive 8 tranches de magret de canard fumé

Ingrédients: 112 g de chocolat noir 70% de bonne qualité 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de vodka

Ingrédients: 50 fraises Tagada 12 cl de lait-150 g de margarine 3 oeufs 140 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 150 g de farine

Ingrédients: Noix de saint Jacques aux fraises: 4 noix de saint jacques sans corail et sans boyau un petit morceau de beurre et une cuillère à soupe d'huile de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 60 g de dés de poulet 2 oeufs battus 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait écrémé Ciboulette ciselée...

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 95 g de farine 10 g de fécule de pommes de terre 45 g de sucre glace 65 g de beurre 17,5 g de poudre d'amandes ½ pincée de...

Ingrédients: Pour les macarons : 2 X 120 g de blancs d'oeuf "vieux" 300 g de poudre d'amande de qualité 300 g de sucre glace 70 g de sucre en poudre 300 g de...

Ingrédients: 110 g de chocolat de couverture 50 g de beurre 35 g de farine 40 g d'amandes en poudre 2 oeufs 90 g de sucre en poudre Une mangue Le jus d'un demi...

Ingrédients: Biscuit génoise: 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine génoise sirop de framboise: 100 g d'eau 125 g de sucre 25 g de liqueur de framboise Crème...

Ingrédients: 3 grosses poires 1 pâte sablée 75 grs de chocolat noir 100 grs de beurre 100 grs de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune 100 grs de poudre d'amandes...

Ingrédients: 200 gr de carottes 200 gr de crème allégée 3 œufs 150 gr de munster 1 cuillère à café de cumin en graines sel et poivre, muscade

Ingrédients: 1 pâte à pizza 4 ou 5 belles cuillères à soupe de nutella 2 bananes un peu de sucre roux

Ingrédients: Pour la tartelette aux noix : poires miel noix écrasés un peu de crème liquide un oeuf Pour la tartelette aux fraises : 2 petites fraises par...

Ingrédients: 200 g de fraises 4 gros biscuits à la cuillère 2 cuillères à soupe d'eau de rose 1 cuillère à soupe de maïzena 180 g de chocolat blanc crème fouettée

Ingrédients: 4 à 6 poires 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes Des pépites de chocolat Un peu d'eau

Ingrédients: 6 tranches de foie gras 3 poires conférence 1 litre de vin moelleux 1/2 gousse de vanille 1 branche de romarin

Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques surgelées 8 tranches de poitrine nature 3 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe de crème Pour le beurre d'oranges : le jus...

Ingrédients: Pour les coques: 200 g environ de chocolat au lait à pâtisser Pour la ganache: 100 g de chocolat blanc à pâtisser 50 g de crème fraîche liquide...