Pesto de batavia au noix
Autre facile 5 min 263 kcal
Ingrédients: 200 g de batavia 50 g de noix 50 g de parmesan 50 g d'huile d'olive 1 pincée de sel
Fromage
4283 recettes
Escargots brioches aux lardons et au fromage (map)
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de petits escargots: 1/2 sachet de levure francine spécial pain ou 1/2 cube de levure fraîche 15 cl de lait 250 g de farine 20 g...
Lait caillé à la fleur de sel
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 litres de lait frais entier Le jus de 2 citrons bio Fleur de sel Zaatar Huile d'olive
Flammenküeche aux lardons
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de fromage blanc à 20% 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 1 gros oignon blanc 150 g de lardons fumés émincés finement sel...
Tarte haricots verts & roquefort
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poignets de haricots verts cuits 1/2 poivron orange 10 oeufs de caille 4 brins de persil plat 50 g de roquefort 1 cuillère à...
Espuma de roquefort sur lit de pomme-poire
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide 1/2 boîte de roquefort (les "triangles") une pomme une poire quelques pignons de pin un siphon à chantilly
Gâteau vanillé à la faisselle
Dessert facile 1 h 35 m 302 kcal
Ingrédients: 40 g de farine de blé 375 g de fromage blanc en faisselle 25 cl de lait 4 oeufs 75 g de sucre 1 cuillère à café bombé de vanille en poudre non...
Tomates confites, aubergine & halloumi
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 grandes tomates bien mûres 1 grande aubergine 1 paquet de Halloumi 1 cuillère à soupe de thym séché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4...
Verrines de courgettes au chevre frais
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour la mousse de courgettes : 2 courgettes((pas trop grandes) une poignée de feuilles de basilic 30 g de pignons de pin 2 cuillère a soupe de...
Profiteroles au curé nantais et aux pommes
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 400 g de Curé Nantais 1 pomme 2 cuillères à soupe de Cidre 60 g de Maïzena 50 g de beurre salé 2 oeufs 6 cl d'eau
Timbale de courgette spaghetti au beaufort et saumon fumé
Plat facile 45 min 116 kcal
Ingrédients: 1/2 courgette spaghetti 50 g de Beaufort 2 oeufs sel et poivre 6 tranches de saumon fumé
Palets de courgettes au carre frais
Entrée facile 35 min 232 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 tomate 300 g de carré frais Gervais 2 oignons frais (Cébettes) 1 gousse d'ail 10 feuilles de menthe 1 brin de thym frais Huile...
Escalope de dinde à la moutarde à l'ancienne et petits légumes
Plat facile 10 min 797 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 6 tomates cerises 4 mini courgettes 4 gros champignons de Paris 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne de la crème...
Salade de tomates à la tomme de brebis
Entrée facile 10 min
Ingrédients: des tomates, coupées en rondelles de la tomme de brebis fermière, coupée en tranches très fines du persil plat frais, finement haché du basilic...
Petites coupes de fruits rouges au fromage blanc
Dessert facile 10 min 1460 kcal
Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de fraises 250 g de groseilles 250 g de mûres 250 g de myrtilles 400 g de fromage blanc 100 ml(10 cl)de sirop d'orgeat 6...
Petite casserole de moules à la crème et au curry hot
Plat facile 30 min 814 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 1 verre de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche 1 grosse cs de curry 50 g de beurre 200 g de légumes tout préparés pour moules ou...
Tarte courgette chèvre saumon fumé pignons
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: Une pâte à tarte feuilletée 2 courgettes Huile d'olive Des lanières de saumon fumé Des rondelles de buchette de chèvre de la chapelure Quelques...
Tarte aubergines-saint morêt
Autre facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: Crème chèvre-aubergines : 200 g de chèvre frais Saint-Morêt 2 aubergines coupées en cubes 2 gousses d'ail 2-3 cuillères à soupe de crème 1 oeuf 1...
Cake au tarama & saumon fumé
Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 150 g de tarama 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 100 g de gruyère 200 g de dés de saumon fumé
Naan big size, façon plat principal, fourré mozzarella-aubergine
Autre facile 1 h 10 m 442 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé 1 yaourt nature 1 peu de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile
Poulet farci aux cacahuètes et aux pistaches.
Plat facile 1 heure 340 kcal
Ingrédients: Un poulet (ici de 1500 g) Quatre petits Gervais Une poignée de pistaches salées Une poignée de cacahuètes salées Une cuillère à soupe de moutarde...
Tartelettes fines à la tomate, aux oignons doux des cévennes et pélardon
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 6 tomates mûres 3 oignons doux des Cévennes 2 Pélardons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 12 feuilles de...
Reste de feuilles de blettes
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: feuilles de blettes Farce : 200 g de fromage blanc égoutté 100 g de jambon cuit haché un peu de noix muscade râpée des crêpes ou des ravioli...
Tian de feuilles de blettes
Autre facile 40 min 673 kcal
Ingrédients: 500 g de feuilles de blettes 40 g de beurre 10 cl de crème 8 filets d’anchois 2 tomates 100 g de parmesan râpé