Frittatas poivrons et feta
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 oeufs 20 cl de crème fraîche 1/4 de poivrons 100g de feta sel et poivre ciboulette, moutarde
Fromage
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Cake fondant ricotta et citron
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de ricotta 120 g de sucre 200 g de poudre d'amandes 40 g de maïzena jus et zeste d'un citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2...
Cake au saucisson corse parmesan et roquette
Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: 180 g de farine 100 g de saucisson corse coupé en tranches très fines 3 oeufs 50 g de parmesan 50 g de roquette 40 g de pignons de pin 1 sachet de...
Omelette vaporeuse aux brocolis et bacon
Plat facile 50 min 348 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 500 g de brocolis (surgelés) 6 tranches de bacon 100 ml de crème fraîche à 5% 1 boule de mozzarella Sel de Guérande Poivre du moulin 1...
Gâteau fondant chocolat noix de coco ricotta
Dessert facile 35 min 453 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (3 jaunes et 2 blancs). 75 g de beurre (+ pour le moule). 150 g de chocolat noir à pâtisser. 160 g de lait concentré sucré. 100 g de...
Salade quinoa tomates feta
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 volume de quinoa 6 petites tomates 1 paquet de fêta 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe...
Hachis parmentier au jambon
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Un fond de jambon acheté chez le boucher des pommes de terre pour faire une bonne purée maison lait un peu de crème semi- épaisse noix de muscade...
Croque Monsieur façon raclette
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: du pain de mie nature ou complet des pommes de terre du jambon fumé ou bacon fumé de la crème fraîche épaisse Pour la crème de fromage: de la...
Cake aux saucisses et feta
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile de feta 5 saucisses knackies 1 bocal de feta 100 g de gruyère râpé...
Oeufs durs à la Mimolette
Entrée facile 11 min 223 kcal
Ingrédients: 4 oeufs durs 150 g de Mimolette jeune quelques feuilles de cresson une cuillère à soupe de mayonnaise
Tiramisu de betteraves au fromage de chèvre
Entrée facile 7 min 401 kcal
Ingrédients: 4 betteraves cuites 100 g de fromage de chèvre 100 g de mascarpone 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à...
Fiadoné Corse
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de brocciu (fromage corse) ou brousse en auvergnat 4 oeufs 125 g de sucre le zeste de 1/2 de citron 1 pincée de sel
Brownies aux carottes et au chèvre
Apéritif facile 50 min 350 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 3 cuillères à café bouillon de légumes 2 oeufs 1 bûche de chèvre 50 g de huile de tournesol 150 g de farine 50 g de noix de...
Camembert rôti aux tomates séchées, poivron et basilic
Plat facile 30 min 246 kcal
Ingrédients: 1 camembert type coulomnier dans une boite en bois 3 tomates séchées 1 poivrons rouge 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à café de...
Tourte au saumon, épinards et ricotta
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 fond de pâte feuilletée (ici du commerce, j'en ai enfin trouvé sans alcool merci Zakia) 490g d'épinards à la crème surgelés, cuits dans une...
Lasagnes de courgette et fromage de chèvre
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 fromage de chèvre frais (style chavroux) Feuilles à lasagnes Gruyère râpé Sel aux herbes Huile
Tartines au poireau, chèvre et bacon
Plat facile 23 min 214 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain 2 poireaux 100 g de chèvre frais 5 cl de crème liquide 3 tranches de bacon sel & poivre
Parmentier de cabillaud
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: des rondelles d'oignons blancs un peu d'huile cabillaud en morceaux des câpres quelques olives taggiasce sel et poivre Espelette un peu de persil...
Aumonière poire roquefort
Autre facile 25 min 240 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de brick 15 g de roquefort 1/2 poire
Cannellonis saumon épinards ricotta
Entrée facile 1 heure 564 kcal
Ingrédients: 200g de saumon frais en pavés 12 cannellonis prêts à farcir 300g d'épinards hachés surgelés 125g de ricotta 300ml de sauce tomates ou de coulis de...
Gratin de crozets au beaufort
Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 90 g de crozets par personne lardons fumés (ou à défaut du jambon coupé en fines lanière) beaufort : coupé en fins bâtonnets, en réserver un peu...
Crémeux d'asperges, tuiles de parmesan et jambon serrano
Entrée facile 8 min 587 kcal
Ingrédients: 1 grand bocal d'asperges 15 g de beurre 20 cl de crème liquide 30 g de maïzena 30 ml de jus d'asperges Gruyère râpé Jambon serrano (ou autre...)
Tourte aux Champignons et au Jambon
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de champignons de Paris émincés 200 g de jambon en dés 1 échalote 20 cl de crème fraîche épaisse 20 g de beurre 3...