Fromage

• Feta
• Mozzarella

Tourte de blettes à la ricotta et saumon fumé

Entrée facile 1 h 10 m 720 kcal

Ingrédients: Pâte feuilletée minute aux petits suisses : 240 g de farine 240 g de petits suisses (4 pots) 120 g de beurre mou 1 pincée de sel Garniture : 300 g...

Gâteau au fromage blanc et raisins secs

Dessert facile 50 min 244 kcal

Ingrédients: 500 g de formage blanc 60 g de Maïzena 80 g de sucre roux 2 oeufs 1 zeste de citron 1 vanille 100 gr de raisins secs

Huitres Gratinées aux Fromages

Entrée facile 22 min 471 kcal

Ingrédients: 1) Au Camembert 180 g de Camembert 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 20 cl de vin blanc 2 échalotes sel poivre 2) Au Parmesan et Curry 3...

Salade au cantaloup et bocconcini

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 fines tranches de prosciutto 1 cantaloup coupé en deux, épépiné et taillé en boules à l'aide d'une cuillère parisienne 2 contenants de mini...

Gratin pâtes et brocolis au bleu

Entrée moyen 1 h 15 m 406 kcal

Ingrédients: 2 portions de pâtes déjà cuites (des fusillis) 1 bouquet de brocolis 2 cubes "pot-au-feu" 100 g de fromage bleu (roquefort, gorgonzola...) 20 g de...

Salade de pousse d'épinards aux tomates séchées et mimolette

Entrée facile 10 min 94 kcal

Ingrédients: 40 g de mimolette vieille 100 g de jeunes feuilles d'épinards frais 40 g de tomates séchées quelques raisins secs Pour la vinaigrette: 4 cuillère...

Croustillants d'asperges vertes sauce mousseline au parmesan

Entrée facile 20 min 458 kcal

Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 tranches très fines de jambon cru 3 belles asperges vertes. un bouquet de persil plat de l'huile d'olive sel poivre Pour la...

Cake Boursin et noisettes

Apéritif facile 1 heure 454 kcal

Ingrédients: 200 g de farine avec levure incorporée + un sachet de levure 80 g de cerneaux de noix noisettes 3 oeufs 150 g de Boursin Ail & Fines Herbes 100 g...

Galettes de patate douce à la mozzarella et magrets mi-cuits

Plat facile 1 h 6 m 583 kcal

Ingrédients: Petites galettes de patate douce : 3 patates douces orange 2 cuillères à café de fécule de maïs (en prévoir un peu plus) 50 g de beurre environ 150...

Cake chorizo pomme fromage au lait de brebis et vache

Apéritif facile 40 min 329 kcal

Ingrédients: - 4 beaux oeufs de ferme - 100 g de farine - 50 g de maïzena - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tomates confites (ou d'huile d'olive) - 10 cl...

Roti Fromage Bacon

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 1kg 10 toastinettes à croque monsieur 10 tranches de bacon Huile d'Olive Sel Poivre 6 belles pommes de terre 4 tomates

Roti de veau au Gouda, Thym et Laurier

Plat moyen 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 roti de veau de 600 g 150 g de Gouda 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 10 cl d'huile sel poivre.

Tarte au saumon, brocolis et camembert

Apéritif moyen 1 h 5 m 546 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée 500g de brocolis (congelés pour moi) 1 oignons 5 tranches de saumon fumé 1 camembert de Normandie bien fait 25 cl de crème 3...

Cheesecake citron pavot sans lait de vache

Dessert facile 1 journée 1 h 1 heure

Ingrédients: 150 g de pétale de blé enrobé de sucre (sur la boite, il y a un tigre rieur!) (sans lait) 50 g de palmito (sans lait) 4 à 5 cuillères à soupe de...

Fondus au parmesan et jambon d'Ardenne

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 70 g de beurre ou de margarine 70 g de farine 40 cl de lait 3 jaunes d'oeuf 150 g de parmesan fraîchement râpé 4 tranches de jambon d'Ardenne...

Crumble de volaille aux courgettes, tomates et parmesan

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 courgettes 2 tomates 30 g debeurre 30 g de farine 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de chapelure 2 cuillères...

Coupe légère de mascarpone aux myrtilles

Dessert facile 30 min 170 kcal

Ingrédients: 300 g de mascarpone 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre glace 100 g de myrtilles 150 g de gelée de myrtille

Verrines de tomates séchées, dattes et ricotta

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 250 g de ricotta 1 poignée de dattes bien charnues quelques tomates séchées à l'huile d'olive un peu de poivre du moulin 4 à 6 tomates cerise

Poulet farci au chèvre et au basilic

Plat facile 23 min 287 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet quelques tranches de fromage de chèvre quelques feuilles de basilic sel poivre huile d'olive

Mini muffins oseille carottes fromage

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 carottes 1 bonne poignée de feuilles d'oseille 50 g de chèvre frais 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...

Apéritif avec reste de ricotta

Apéritif facile 20 min 319 kcal

Ingrédients: 12 abricots secs moelleux 6 cuillères à soupe de ricotta poivre 2 cuillères à soupe de roquefort 12 noix de pécan 3 cl de Porto eau

Toasts au Vieux Lille et à la bière

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne épaisses 4 fines tranches de jambon des Ardennes 150 g de Vieux Lille 50 g de Comté fruité 25 cl litre de bière (de...

Quiche aux patates douces, gorgonzola et noix

Entrée facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 400 g de pâte brisée salée 5 g de curcuma en poudre 2 gros oeufs entiers 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait entier 200 g de gorgonzola 150 g de...

Cheesecake Chocolats-Noisettes sans cuisson

Dessert facile 5 heures 10 min

Ingrédients: 1) Pour la pâte : 160 g de scottish shortbreads fingers 2) Pour la crème au chocolat noir : 150 g de chocolat noir à Pâtisserie 300 g de...