Fromage

• Feta
• Mozzarella

Cake chorizo/pomme/fromage au lait de brebis et de vache,

Apéritif facile 40 min 329 kcal

Ingrédients: - 4 beaux oeufs de ferme - 100 g de farine - 50 g de maïzena - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tomates confites (ou d'huile d'olive) - 10 cl...

Roti fromage/bacon !!!

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 rôti de porc ou de veau 1kg 10 toastinettes à croque monsieur 10 tranches de bacon Huile d'Olive Sel Poivre 6 belles pommes de terre 4 tomates

Roti de veau au gouda, thym et laurier

Plat moyen 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 roti de veau de 600 g 150 g de Gouda 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 10 cl d'huile sel poivre.

Tarte au saumon, brocolis et camembert

Apéritif moyen 1 h 5 m 546 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée 500g de brocolis (congelés pour moi) 1 oignons 5 tranches de saumon fumé 1 camembert de Normandie bien fait 25 cl de crème 3...

Le fameux cheesecake citron pavot, mais sans lait de vache!!!

Dessert facile 1 journée 1 h 1 heure

Ingrédients: 150 g de pétale de blé enrobé de sucre (sur la boite, il y a un tigre rieur!) (sans lait) 50 g de palmito (sans lait) 4 à 5 cuillères à soupe de...

Fondus au parmesan et au véritable jambon d'ardenne

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 70 g de beurre ou de margarine 70 g de farine 40 cl de lait 3 jaunes d'oeuf 150 g de parmesan fraîchement râpé 4 tranches de jambon d'Ardenne...

Crumble de volaille aux courgettes, tomates et parmesan

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 courgettes 2 tomates 30 g debeurre 30 g de farine 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de chapelure 2 cuillères...

Coupe légère de mascarpone aux myrtilles

Dessert facile 30 min 170 kcal

Ingrédients: 300 g de mascarpone 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de sucre glace 100 g de myrtilles 150 g de gelée de myrtille

L'idée du week-end : verrines de tomates séchées et de dattes à la ricotta

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 250 g de ricotta 1 poignée de dattes bien charnues quelques tomates séchées à l'huile d'olive un peu de poivre du moulin 4 à 6 tomates cerise

Poulet farci au chèvre et au basilic

Plat facile 23 min 287 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet quelques tranches de fromage de chèvre quelques feuilles de basilic sel poivre huile d'olive

Mini muffins oseille-carottes-fromage

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 carottes 1 bonne poignée de feuilles d'oseille 50 g de chèvre frais 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...

Que faire avec un reste de ricotta?

Apéritif facile 20 min 319 kcal

Ingrédients: 12 abricots secs moelleux 6 cuillères à soupe de ricotta poivre 2 cuillères à soupe de roquefort 12 noix de pécan 3 cl de Porto eau

Toasts au vieux lille et à la bière

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne épaisses 4 fines tranches de jambon des Ardennes 150 g de Vieux Lille 50 g de Comté fruité 25 cl litre de bière (de...

Quiche aux patates douces, gorgonzola et noix

Entrée facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 400 g de pâte brisée salée 5 g de curcuma en poudre 2 gros oeufs entiers 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait entier 200 g de gorgonzola 150 g de...

Cheesecake chocolats-noisettes, sans cuisson... une révolution!!

Dessert facile 5 heures 10 min

Ingrédients: 1) Pour la pâte : 160 g de scottish shortbreads fingers 2) Pour la crème au chocolat noir : 150 g de chocolat noir à Pâtisserie 300 g de...

Quiche courgette et chevre

Entrée moyen 1 heure 258 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 crottins de chèvre 600 grammes de courgettes (soit 2 ou 3 courgettes, selon la grosseur) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de Maïzena...

Petits boconcinis et gratin d'aubergines aux cèpes

Entrée facile 20 min 1 h 25 m

Ingrédients: 2 belles escalopes de veau 3 tranches de jambon cru 2 boules de Mozzarella 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de beurre 2 cuillères à café...

Samsa melha ,briquettes salées

Autre facile 20 min 4 min

Ingrédients: 10 feuilles de bricks vous donneront 20 briquettes Pour la farce , libre de composez avec vos goûts et vos préférences: thon, persil ,fromage...

Crêpes au munster coulant, "recette" trop facile

Entrée facile 8 min 61 kcal

Ingrédients: ¼ de munster à point mais non coulant, la croûte partiellement enlevée 2 crêpes ou galettes de sarrasin

Chou rouge en salade

Plat facile 15 min 1084 kcal

Ingrédients: 1 tout petit chou rouge 1 bel avocat mûr 1 tanche de lard fumé (1 cm d'épaisseur) 2 tours de moulin à poivre 1 petite échalote 2 tranches de pain...

Tarte poireaux-saumon

Entrée facile 5 min 40 min

Ingrédients: - une pâte feuilletée - un poireau - une boîte de saumon - 3 petites pommes de terre - 2 oeufs - un fond de paquet d'emmental râpé - un fond de...

Cheesecake italien à la ricotta & coulis de fraise

Dessert facile 1 h 30 m 3 heures

Ingrédients: Pour la pâte: 275 g de farine + un peu pour le moule 50 g de sucre en poudre 125 g de beurre doux ramolli 1 oeuf + 1 jaune 1/2 cuillère à café...

Risotto crémeux à la scamorza et aux champignons (plat végétarien)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 300 g de riz arborio ou carnaroli 1 l de bouillon de légumes ou volaille (maison ou en cube) 50 g de beurre 3 échalotes émincées finement 300 de...

Gâteau du mercredi : aux pralines roses, aux framboises et à la ricotta

Dessert facile 30 min 192 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure 60 g de sucre 2 oeufs 20 cl de lait 50 g de ricotta 12 pralines, mixées grossièrement 16 framboises surgelées