Terrine de chevre aux betteraves
Entrée facile 12 heures 235 kcal
Ingrédients: 4 betteraves rouges, moyennes 3 fromages de chèvre frais (type "petit Billy") salade roquette cerneaux de noix 3 cuillères d'huile de noix sel et...
Fromage
5367 recettes
Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons
Plat facile 10 min 36 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 escalopes de poulet 50 g de beurre 1 poireau 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 verre de vin blanc 200 g de crème 200...
Beurre de roquefort aux figues et noisettes pour changer des cacahuètes
Autre facile 5 min 779 kcal
Ingrédients: 150 g de roquefort 70 g de beurre mou 4 figues séchées 40 g de poudre de noisette
Yaourts de chèvre maison !!
Dessert moyen 40 min 275 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait de chèvre 2 yaourts au chèvre
Lasagnes chèvre-courgettes
Plat moyen 55 min 508 kcal
Ingrédients: 10 plaques de lasagnes précuites (Barilla) - 500 g de courgettes - 150 g fromage de chèvre frais (style Chavroux) - 50 g de beurre - 50 g de farine...
Pizza coppa - poivrons- champignons
Plat facile 31 min 612 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1/2 poivron 1 boule de mozzarella 100 g de gruyère 10 tranches de coppa fines 40 g de champignons de paris émincés (surgelés) 3 à 4...
Gâteaux au mascarpone marron glacé et gavotte au chocolat au lait
Dessert moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine le jus d'un demi-citron 3 cuillères à soupe de rhum une dizaine de marrons glacés un...
Gratin de cardons
Plat facile 5 min 17 min
Ingrédients: 400 g de cardons 200 ml de lait 2 cuillères à café de fécule (maïs ou pomme de terre) 1 cuillère à soupe de moutarde 1 bouillon cube fromage râpé...
Pain rassis à la feta et au sésame
Autre facile 30 min 393 kcal
Ingrédients: 250 g (environ) de pain rassis sans croûte, coupé en tranches épaisses 350 ml de lait 200 g de feta 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe bombée de...
Fleischknepfle revisités...
Entrée facile 2 heures 42 min
Ingrédients: 300 g épaule de veau hachée 300 g échine de porc hachée 1 tranche de jambon de Parme hachée (net 40 g) 1 oignon finement émincé 40 g mie de pain...
La tarte aux poireaux jambon mozzarella
Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: 167 cal/100 g 450 g de poireaux 1 pâte feuilletée 120 g de jambon gratiné à l’emmental 10 g de semoule 125 g de mozzarella di buffala 100 g de...
Carrés de polenta tomate-mozza: quand l'italie s'invite a la maison!
Entrée facile 4 heures 197 kcal
Ingrédients: 120 g de polenta 1 dosette de safran 2 tomates 1 belle carotte coulis de tomate (30 cl ou plus) ail et oignon mozzarella parmesan thym huile d'olive
Muffins tomates sechées et coppa
Apéritif moyen 30 min 342 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine 1 sachet de levure 5cl de lait 2 oeufs Sel poivre des tomates sechées marinées à l'huile 4 tranches de coppa...
Recette express pour soir de flemme
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de polenta précuite pour 4 personne (250 g) 125 g de mozzarella un mélange de légumes au choix de Picard
Galette de pommes de terre au pont l'evêque
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 Pont L'Evêque 1 kg de pommes de terre 2 oeufs 25 g de beurre 1 bel oignon persil chapelure
Cake à la fourme d'ambert et aux raisins
Autre facile 50 min 781 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de blé 100 g de farine de blé complète 1 sachet de levure 3 oeufs 15 cl de vin blanc doux 250 g de raisins sec blonds 20 cl de...
Tartelettes apéritives : poire, gorgonzola et pignons
Apéritif facile 25 min 171 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 belles poires ou une boite de poires au sirop 100 g de gorgonzola quelques pignons
Croque legumes et sa farandole de sauces
Apéritif facile 20 min 244 kcal
Ingrédients: 1 CHOUX FLEUR 1 POIVRON ROUGE 1 POIVRON JAUNE 1 CONCOMBRE UN CŒUR DE CELERI BRANCHE 4 CAROTTES 1 BOTTE DE RADIS QUELQUES OIGNONS BLANCS LES SAUCES...
Filet mignon à l'orange et tatin d'endives au chèvre.
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Filet mignon de porc à l'orange : 2 filets mignons 2 oignons rouges 1/2 verre d'eau le jus de 2 oranges 1 cuillère à soupe de fond de volaille 1...
Roulé à la ricotta & au jambon
Plat facile 25 min 648 kcal
Ingrédients: Pour la "génoise" : 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs battus en neige ferme 50 ml d'eau très chaude 1 pincée de sucre 1 cuillère à café de sel 1...
Filet mignon au bleu de stilton et porto
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 filets mignons (environ 200 g par personne) 2 échalotes 30 g de beurre 200 g de champignons 1 verre de porto + 3 cuillères à café de Porto 150 g...
Filet mignon aux 2 pommes et bleu d'auvergne
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon d'environ 500 g 2 pommes 1 oignon 15 cl de vin blanc 2 cuillères à café de fond de veau 150 g de bleu d'Auvergne 4-6 pommes de...
Roule de dinde, jambon et vache qui rit façon nem
Plat facile 40 min 417 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde ou de poulet 2 tranches de jambon 4 feuilles de brick 4 vaches qui rit sel/poivre
Petits flans de carottes au chèvre frais
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 300 g de carottes 1 petit oignon 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de céleri en poudre 4 oeufs...