Risotto

Ingrédients: 200 g de riz arborio 200 g d'aubergine 1 oignon blanc frais 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé piment d'Espelette le jus...

Ingrédients: . 120 g de riz arborio . 100 g de tofu . 50 g de pousses d'épinard . 250 g de champignons de Paris émincés . 1 petit oignon . 1 gousse d'ail . 1...

Ingrédients: 50 g de beurre 2-3 cuillères à soupe d'huile 2 ciboules, finement coupés 400 g de riz arborio 1 verre =250 ml de vin blanc ½ cuillère à soupe de...

Ingrédients: 60 g de blé/ébly 5 cl de vin blanc 1/2 oignon 1 cuillère à café de persil 1 cube de bouillon de légumes + 1/4 de litre d'eau 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 300 g de riz (spécial risotto) 1 oignon 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de vin blanc sec 1 litre de bouillon (avec 3 petits...

Ingrédients: 1 petit verre de riz à risotto 1 petit verre de bouillon de légumes 100 g de champignons 1/2 oignon Huile, sel, poivre

Ingrédients: Ingrédients pour 2: 100 g de riz rond pour risotto 10 châtaignes sous vides ou fraîches et cuites Quelques brins de persil plat 1/2 litre de...

Ingrédients: 2 petites courgettes jaunes 2 poignées de persil 2 tablettes de bouillon 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 échalotes 2 gousses d'ail 240 g de...

Ingrédients: 350 g de quinoa (rincé et bien égoutté) 1,5 L d'eau chaude 2 cubes de bouillon de légumes 1 oignon 1 petit blanc de poireau 1 gousse d'ail Une...

Ingrédients: 400 g de crevettes roses 60/80 250 g de riz à risotto ( arborio) ou à défaut du riz rond 1/2 carotte 20 cl d'huile d'arachide 40 cl de bouillon de...

Ingrédients: 300 G de poulet 100 G de chorizo 250 G de riz noir complet 750 Ml de bouillon de légume 2 échalotes 1 bel oignon 15 Cl de crème fraîche Sel,...

Ingrédients: carcasses des langoustines pastasotto dés de courgettes du safran des langoustines

Ingrédients: Médaillons de filet mignon, aux échalotes et champignons craquants: 1 filet mignon de porc (détaillé en médaillon de 3 cm d'épaisseur.) 2 échalotes...

Ingrédients: 1 kg d'épinards surgelés décongelés 6 gousses d'ail 4 cuillères à café d'huile d'olive 400g de riz pour risotto 4 cuillères à café de pignons de...

Ingrédients: 6 cuillères à soupe de quinoa (désolée mais ma balance est cassée...) 300 ml de bouillon de légumes + 300 ml d'eau (d'après la judicieuse...

Ingrédients: 1,5 L bouillon de volaille (= 1,5 L H2O + 2 cubes bouillon volaille) 40 g Cèpes secs 60 g beurre 2 cuillères à soupe huile d'olive 2 oignons,...

Ingrédients: 250 g de riz arborio, spécial risotto 300 g de calamars coupés en anneaux 500 g de moules (surgelées) 1 courgette 2 échalotes 1 branche de thym 50...

Ingrédients: Crevettes riz arborio cumin gingembre confit champignons parmesan crème liquide sel poivre

Ingrédients: Pour 4 personnes (ou 2 bons mangeurs) : 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin...

Ingrédients: 170 gr de riz pour risotto 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile 100 ml de vin blanc 500 ml d’eau 1 bouillon de poule en cube 1 bouillon de légumes...

Ingrédients: Risotto à l'orange: (Pour 4 personnes) 2 échalotes 2 cas d'huile d'olive 2 carottes 2 verres de riz arborio (riz à risotto) 2 verres de vin blanc...

Ingrédients: 200g de queue de crevette 100g de saumon fumé 240 g de riz arborio 150 de brocolis 700g d'eau 1 cube de volaille dégraissé 100g de vin blan 1cc...

Ingrédients: 4 hg di salsiccia 250 g di riso 1 bustina di zafferano uno scalogno grosso 1 bicchiere di vino bianco brodo di dado o carne q.b. sale e pepe q.b....

Ingrédients: 400 g de coquillette 1/2 oignon 1 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 petite boite de sauce tomate 1/2 pot de fromage ail et fines herbes 200...