Risotto aux épinards ww

Ingrédients

• 1 kg d'épinards surgelés décongelés
• 6 gousses d'ail
• 4 cuillères à café d'huile d'olive
• 400g de riz pour risotto
• 4 cuillères à café de pignons de pin
• 200 ml de vin blanc sec
• 600 ml de bouillon de légumes chaud
• sel-poivre
• 60 g de parmesan râpé
• 40 ml de crème fraîche à 15% de MG