Plats principaux

Ingrédients: 150g de blé cuit 50g de roquette 4 champignons 1 avocat 60g de mozzarella 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 4oeufs sel poivre 1cs d'herbes de Provence 2 courgettes moyennes 50g de parmesan 10 tranches fines de lard (ou de jambon) parmesan râpé (ou...

Ingrédients: 1kg de petites pommes de terre 280 grammes de gorgonzola 2 gousses d'ail 150 ml de lait 1 cuillère à café d'herbes de Provence Poivre Beurre

Ingrédients: 1 filet de saumon 600 gr 50 gr de beurre demi-sel fondu 1 citron 3 gousses d'ails 2 brins d'aneth sel poivre

Ingrédients: 2 galettes (2 grosses ou 4 petites) 8 asperges blanches 4 asperges vertes une poignée de petit pois 4 tranches de truite fumée 4 crevettes...

Ingrédients: 6 artichauts 450 grammes d'agneau (coupé en morceaux de 4 cm) 1 jus de citron 1 bâton de cannelle 2 feuilles de laurier 1 oignon 2 gousses d'ail 1...

Ingrédients: Pour les gâteaux de foie : 500 g de foies de volaille 250 cl de crème fleurette 6 oeufs 25 cl de lait 1 gousse d’ail 80 g de pain de mie 5 g de...

Ingrédients: 200 g de quinoa 500 g de haricots (noirs cuits ; azukis dans mon cas) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon (gros ; émincé) 3 gousses d’ail...

Ingrédients: 1 rouelle de porc 4 Christophines (Chayottes) 2 oignons 4 gousses d'ail 2 citrons ½ chorizo 1 noix de beurre ½ sel 1 filet d'huile d'olive 1 petite...

Ingrédients: Pour les buns au potiron : 250 grammes de potiron 200 grammes de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cuillères à soupe de lait 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 800 grammes de filets de cabillaud 5 gousses d'ail 1 bouquet de basilic 1 poignet de pignons de pin Huile d'olive 70 grammes de parmesan râpé...

Ingrédients: 200gr de merlan (Boeuf) 2 gousses d'ail 2 CaS de sauce de soja 1.5 CaS de sauce à huître 1,5 CaS de cognac 1 CaS d'huile 1 CaC d'épice a saté/satay...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 3 cuil. à soupe de mascarpone 30 grammes de parmesan râpé 1 gousse d'ail 1 petite branche de romarin 10 grammes de...

Ingrédients: 6 à 8 pommes de terre à chair ferme (selon la grosseur) 25 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 2 gousses d'ail 2 courgettes 5 brins de thym...

Ingrédients: 6 tranche de pain de mie complet 1/2 blanc de poulet (3 ailes de poulet rôti ) 1 tomate (petite) 2 oeufs 6 tranches de bacon Salade (laitue,...

Ingrédients: 300 g de noix de Saint-Jacques (grosses Noix Saint-Jacques, si surgelées, les faire décongeler dans du lait et de l'eau) 20 cl de crème liquide...

Ingrédients: Ingrédients pour 12 muffins 4 tranches de saumon coupées en dés 6 bâtonnets de surimi coupés en dés 3 oeufs 150 g de farine de blé 1/2 sachet de...

Ingrédients: 1 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 12 petites échalotes françaises épluchées 6 petites gousses d’ail fraîches...

Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 oignon 25cl de bière blonde 2CàC d’huile d’olive 3CàS de moutarde au raifort Raifalsa et Alélor (ou une moutarde classique)

Ingrédients: Une dizaine de pommes de terre 6 tranches de fromage à raclette 1 gros oignon ou 2 petits sel/poivre

Ingrédients: 3 pommes de terre 2 oignons 5 tomates séchées 125 gr de mozzarella 1 CàS d'huile d'olive Sel un peu de 5 baies

Ingrédients: 300g de porc haché 40 g de cacahuètes et noix de cajou 6 CS de sauce au soja 3 Cs de miel 1 CC de curry 2 CS d'huile sel- poivre

Ingrédients: 4 pommes de terre 1/2 brocoli 50 g de beurre 1/2 l lait de soja 30 g de maïzena 1 jaune d’oeuf 120 g de manchego (fromage de brebis bio) muscade,...

Ingrédients: filet mignon moutarde à l’ancienne bacon herbe de provence sel/poivre