Plats principaux

Ingrédients: 250 g de porc hâché 250 g de boeuf hâché Pour assaisonner la viande : 50 g d`oignon 2 oeufs 2 gousses d´ail Persil selon le goût Sel, poivre...

Ingrédients: 200 g de chou vert émincé très finement 5-6 tranches fines de poitrine fumée 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 10 cl d'eau 1...

Ingrédients: 1 chou-fleur entier 3 oignons 50 g de beurre 50 cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de maïzena de la chapelure du gruyère râpé

Ingrédients: 1 rôti de flétan 4 gousses d'ail 3 beaux oignons 25 g de beurre demi-sel 6 à 8 pommes de terre poivre noir sel fin

Ingrédients: 1 tasse de couscous 1 tasse de bouillon de poulet 1/3 tasse d?oignon rouge haché 1 tasse de maïs en grains 1 tasse de haricots rouges cuits ½...

Ingrédients: 2 échines de porc 2 chicons Maroilles bière blonde 1 pincée de sucre sel poivre au moulin

Ingrédients: 1 oignon 1/2 tète d'ail 3 feuilles de laurier 2 cuillères à soupes bombées de tomates concentrée huile d'olive Epices: 2 cuillères à café de...

Ingrédients: une douzaine de saucisses de Strasbourg 16 tranches de pain coupées finement 16 tranches de raclette

Ingrédients: 1 kg de calamar 1 verre de vin rouge 1 oignon Huile d'olive gousses d'ail coriandre fraîche sel poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Pâte Won Ton 1 Tasse d'épinards hachés finement 1 grosse échalote française hachée finement 2 échalotes vertes hachés finement 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau de veau désossé 1 os à moelle 3 carottes 2 oignons 1 boite de tomate pelées 1 échalote 1 bouquet garni 1/4 de vin blanc sec...

Ingrédients: 2 carottes 2 petites branches de céleri 1/4 de chou fleur 1/2 oignon 1 échalote 2 petites escalopes de poulet ou une grosse Curry Sel de céleri...

Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 400 g de girolles 1 échalote 1 courge butternut 1 pomme granny smith salade frisée jus de citron 1 bouquet de cerfeuil...

Ingrédients: 300 g de jambon haché 300 g de porc haché 1 oeuf 2/3 tasse de chapelure 2/3 tasse de lait sel et poivre 2/3 tasse de pommes en cubes 3...

Ingrédients: 2 steak (haché ou filet ) 4 cuillères a soupe de poivre concassé 5 cl de cognac 1 berlingot de crème fraîche Sel poivre

Ingrédients: 400 g de cuisses de grenouilles 6 c à s d’huile d’olive 4 c à s de vin blanc sec 1 cube de bouillon de volaille 80 g de beurre 1 oignon émincé 350...

Ingrédients: viande légumes ( chou, poireaux, carottes, oignons et pomme de terre ) branches de thym laurier clous de girofle

Ingrédients: 1 kg de courgettes 500 g de fromage à tartiflette 1 oignon 200 g de dés de jambon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 300 à 400 g de racine de lotus 50 g de riz gluant

Ingrédients: 2 litres d'eau 3 morceaux de poulet 3 poignées de riz long 1 cube de bouillon de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail quelques branches de persil 3...

Ingrédients: une courgette ronde un morceau de beurre un oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 4 noix de saint jacques

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de viande hachée 1 oignon 1 grosse tomate ou 1 boîte de tomates pelées concassées 1 gousse d'ail 1 pincée de sel poivre 1...

Ingrédients: 500 g de morceaux d'agneau 14 pruneaux 10 abricots secs 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle 1...