Plats principaux

Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau Huile 40 g beurre 200 g d'oignons 50 g de farine 50 ml de porto 100 ml de vin blanc 1 bouquet garni 1 gousse d'ail Persil...

Ingrédients: 1 à 2 aubergines 2 grosses boites de tomates pelées 50 g de chorizo en bâton coupé en rondelles 1/2 bûche de chèvre 1 Cuillères à café d’origan...

Ingrédients: 1 Bar (poisson) 2 Patates douces Sel, Poivre Huile d'Olive Sauce Beurre Blanc

Ingrédients: Thon Jaune, ou Albacore (Pavé ou Longe sans arêtes), 5 cl de « Jus » de Fraise citronné (et gelée de groseille, facultative) 2 Branches de Romarin...

Ingrédients: 13 pommes de terre de grande taille soit environ 2,5 kg 1 kg de farine 1 oeuf sel poivre huile d'olive 100 cl de crème à 15% de MG 8 feuilles de...

Ingrédients: 400 g de champignons frais 30 g d'échalotes 50 g de beurre 100 g de lardons allumettes fumés 20 cl de crème liquide entière 4 oeufs (2 entiers + 2...

Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 petit oignon 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 gros champignon de paris 1/2 mozzarella 4 tranche de fromage de chèvre 4...

Ingrédients: 1 boîte de thon 1 petite boîte de sardine à la tomate 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'olives mixées 1 morceau de comté râpé 20 cl de lait 1/4 de...

Ingrédients: 1 kg de boeuf haché 3 tomates 3 gousses d'ail 20 cl de bouillon de légumes 3 cuillères à café de ras-al- hanout (épices pour couscous) 1 bouquet...

Ingrédients: 200 g de riz Arborio 500 g d’asperges 100 g de pignons de pin 1 oignon 20 cl de vin blanc sec 10 cl de crème liquide 80 g de parmesan râpé Huile...

Ingrédients: 4 pains à hamburgers 350 g de poulet 200 g de betterave crue 2 gousses d'ail 1/2 orange 2 citrons verts 8 brins de persil 250 g de yaourt grec 2...

Ingrédients: 16 à 20 noix de St Jacques (de préférence avec le corail) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de vinaigre de Banyuls 1 poignée...

Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 tranche de saumon fumé 1...

Ingrédients: 1 petit chou-fleur 2 pommes de terre 1 aubergine 2 poivrons 2 carottes 2 navets 2 courgettes 1/2 oignon émincé 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 260 g de spaghetti 200 g de fèves surgelées 8 asperges vertes 1 gousse d?ail Jus d'1/2 citron Persil 1 anchois mariné Crème liquide -Sel, poivre

Ingrédients: pâte feuilletée un peu d'huile d'olive 3 oignons doux des Cévennes sel poivre 8 tomates cocktail en 4 Pélardons (fromage de chèvre des Cévennes)...

Ingrédients: Pour la pâte : 2 cuillères à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe d'eau tiède 250 g de farine T110...

Ingrédients: 4 cuisses et entrecuisses de poulet 3 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte de lait de coco 3 cuillères à soupe de caramel de coco 1,5 cuillère à café...

Ingrédients: 500 g de travers de porc (dégraissé au maximum) 3 Cuillères à soupe à S de ma marinade toute prête wok n'roll 1 échalote 1 Cuillère à Soupe de...

Ingrédients: 80 g de câpres 2 citrons 160 g de pain de mie (sans la croûte) 40 g de beurre ou d'huile

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe 15 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail fraîchement pressées 4 échalotes françaises hachées...

Ingrédients: 4 steaks de requin 25 g de beurre salé Curry de poivrons 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café...

Ingrédients: 3 pommes granny jus de citron, graines et gousse de vanille sucre de canne

Ingrédients: 500 gr Gigot d’agneau 1 kg Courgette 6 gousse ail 2 Oignon 4 cuillères à soupe Pulpe Tomate 4 cuillères à soupe Huile d’Olive 2 cuillère à café...