Plats principaux

Ingrédients: 500gr de blancs de poulet - huile d'arachide - 4dl de lait de coco - 1 petite càs de pâte de curry verte* - 2 feuilles de citron kaffir* - 1 càs...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1/2 courgette 1 tomate 1/2 oignon 2 poignées de petits pois 1 pincée d'épice à tandoori Sel et poivre

Ingrédients: 200 g de riz à risotto 2 échalotes 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 150 de champignons de paris 30 cl de bouillon de volaille 15 cl de vin...

Ingrédients: 900 g de veau haché 1 gros citron 1 cuillère à café d'ail haché 1/3 de bouquet de persil 20 cl de crème fraîche sel et poivre 30 g de beurre

Ingrédients: pour 4 personnes: 1 courgette 1 petit poireau 1 petite aubergine 1 boîte de tomates pelées 1 peu de crème fraîche épaisse 1 boule de mozzarella du...

Ingrédients: Pour réaliser ce cake, il vous faut: 200 g de Serrano ou jambon de pays 220 g de farine 4 oeufs 10 cl d'huile d'olive 75 g de parmesan 1 sachet de...

Ingrédients: 4 belles carottes 1 oignon & un peu d'huile d'olive 1 boite de tomates pelées (conserve) 1 verre de lentilles corail crues de l'eau & du poivre

Ingrédients: 125 g de pâtes à l'encre de seiche Env. 7 cm de chorizo espagnol (ou non) Une vingtaine de pignons de pin 10 cl de crème liquide 25 g de parmesan

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gros oignon émincé 2 carottes en rondelles 2 gousses d'ail pressées 1 poireau émincé 1 poivron en gros dés 1 aubergine en...

Ingrédients: Une livre de viande boeuf coriandre,harissa, sel et poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomate câpres...

Ingrédients: - 500 g de carottes - 300 g de patates douces - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vanille en poudre

Ingrédients: 1 faisan 300 g de poitrine fumé 1 échalotte 1/2 chou frisé

Ingrédients: Clafoutis jambon fromage courgettes: 1 courgette moyenne râpée 2 cuillères à soupe de farine 150g de dés de jambon 2 oeufs 80g de restes de...

Ingrédients: 1 oignon coupé en petits cubes 200 g de crème fraîche Sel et poivre 1 jaune d’oeuf 100 g de vin blanc Un peu d'estragon Des champignons en boite (...

Ingrédients: 500 gr de viande de bœuf 4 pommes de terre moyennes 1 poivron vert 3 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 250 ml de vin blanc...

Ingrédients: 1 poulet de ferme (d'environ 1 kg 500 prêt à cuire et découpé en morceaux) 2 cuillères à soupe d'échalote (finement hachée) 1 dl de Cognac 100g de...

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 oeufs 1 grand sachet de Curly 2 cuillères à soupe de farine Sel

Ingrédients: 3 escalopes de poulet Un bol de noix (petit bol) Une sauce SACLA caviar de tomate et ail 6 bâtonnets de gruyère Quelques branches de thym 1 sachet...

Ingrédients: 300 g de girolles 2 oeufs entiers (+ 3 jaunes) 25 cl de crème liquide 2 échalotes 2 c. à soupe de parmesan 20 g de beurre (+ pour les moules) 1 c ....

Ingrédients: 4 carottes 1 cc de Curcuma 1/2 cube de bouillon de volaille 1 blanc de poulet ou de dinde 3 CS de sauce soja 1 CS de sésame bicolore, trouvé chez...

Ingrédients: 8 Gambas ( surgelées ) 2tomates persil cive ou oignon pays Ciboulette 1/2 oignon 1 citron, un peu de piment au vinaigre. Bois d'inde en poudre, Sel...

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du puy, 700 g d'eau, 1 oignon (ici surgelé), 1 échalotes (ici surgelées), 1 gousses d'ail (ici surgelées), 2 à 3 càs de...

Ingrédients: 8 hauts de cuisses de poulet 1 bouteille de cidre brut 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri 200 g de champignons 2 feuilles de laurier 3 grains...

Ingrédients: 1.2Kg de pommes de terre 350/400gr de boeuf haché 1/2 tube de concentré de tomates 25cl de lait huile d'olives sel/poivre noix de muscade margarine