Plats principaux

Ingrédients: 1 tête de veau roulée (1 kg) Quelques cornichons 1 verre de câpres 1 carotte 1 oignon 6 échalotes 2 gousses d'ail 50 cl d'huile 25 cl de vinaigre...

Ingrédients: Ingrédients pour le gateau : 150 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure chimique Glacage : 1 blanc d'oeuf 200g de...

Ingrédients: 1 poulet de 2 kg 6 à 7 gousses d'ail hachées + 2 gousses d'ail tranchées 4 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne 1...

Ingrédients: des palourdes bien fraîches et bien nettoyées 4 cuillères à soupe d'ail haché 4 cuillères à soupe de persil plat haché 1/4 de citron jaune bonne...

Ingrédients: 400 g de filets de sardines (pour nous largement suffisant mais à augmenter pour des adultes) paprika 1 citron sel poivre 1 cébette 3 courgettes 1...

Ingrédients: 2 blancs de poireaux 2 carottes 1 oignon 2 pommes de terre 1 jarret paysan 2 bouillons cubes KUBBOR 1 litre d’eau 2 poignées de vermicelles Sel &...

Ingrédients: 2 grosses cuisses de canard 1 bouteille de bière ambrée de 33cl 1 gros oignon 2+3 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 feuilles de sauge 2 branches...

Ingrédients: Pommes de terre ; Huile d'olive ; Gros sel

Ingrédients: 2 tranches de jambon 1 oignon 150 g de jambon fumé sel poivre un peu de chapelure

Ingrédients: 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes 1 blanc de poireau finement émincé 2 oignons finement hachés 2 carottes coupées en très petits dés 2...

Ingrédients: 1 kg de thon frais 1/2 tasse d'huile d'olive 1 tasse d'eau 2 oignons hachés 2 gousses d'ail haché 5 tomates hachées ou boite concassée sel et poivre

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de vin blanc estragon et 1 branche de romarin qui...

Ingrédients: Ingrédients : 150g de spaghettis Sel Poivre Margarine légère Jambon cuit à l’os 1 échalote 1 oignon Curcuma Moutarde bio Farine (1 cuillère) Sauce...

Ingrédients: 1 pain à kebab 1 poignée de feuilles de salade 1 tomate 3 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre...

Ingrédients: 4 tournedos 1 échalote 1 oignon 1 cube de bouillon de boeuf 125 ml de vin rouge 300 ml d'eau bouillante 50 gr de spéculoos poivre, et sel une...

Ingrédients: Un poulet découpé en morceaux Thym Poivre sel Jus de 1 citron Quelques gouttes de Tabasco

Ingrédients: La sauce barbecue : 100 g de miel 100 g de beurre noisette (beurre fondu légèrement coloré) 150 g de ketchup 10 cl de vinaigre de Xérès La viande :...

Ingrédients: 600 g de fèves pelées 2 oignons pelés et émincés 2 petites gousses d'ail émincées 1 grosse boite de tomates au naturel 200 g de chorizo 50 ml de...

Ingrédients: 1 à 2 escalopes par personne 3 oeufs persil sel 1 Cuillères à café poivre 2 gousses d'ail chapelure farine huile de friture

Ingrédients: 300 g de poulet cuit coupé en petits dés 500 g de carottes 500 g de pommes de terre 150 ml de lait écrémé 4 Cuillères à Soupe de crème 12 % 1 gros...

Ingrédients: 12 tanches de pain de mie complet Un pot de crème fraîche épaisse Mozzarella mimolette Pyrénée noir

Ingrédients: 1 assiette de riz cuit refroidi (300/400 g). Si vous devez cuire le riz pour cette recette, doser environ 120 g de riz cru pour deux (1 verre) 1...

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 jus de citron 1 noix de Beurre 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de moutarde Sel poivre

Ingrédients: 300 g de pâtes type tagliatelle ou fettuccine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail finement hachée 150 g de fines tranches de saumon...