Plats principaux

Ingrédients: 4 filets de hareng fumés 2 carottes de belle taille 1 oignon de belle taille 2 gousses d’ail 3 belles branches de thym

Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 30 g de beurre 125 ml de lait 125 ml d'eau 1 petit Herve piquant 2 tranches...

Ingrédients: * 1 pâte brisée * 500 g de fromage blanc à 20% * 100 g de crème fraîche épaisse * 25 ml de lait * 3 oeufs * 90 g de farine * 110 g de sucre * 1...

Ingrédients: 8 filets de rougets barbets 400 g de pousses d'épinards 1 quarantaine de feuilles de marjolaine ou d'origan 30 olives vertes dénoyautées 25 cl de...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gros oignon 3 tomates pelées entières au jus grossièrement coupées 150 g de gombos 4 grosses cuillères à soupe de beurre de...

Ingrédients: 16 ou 20 oeufs de caille 500 g d’eau 625 g de sucre 1 filet de féra fumée ou truite fumée 1 concombre 1,5 g de Lotas ou agar-agar sel poivre blanc...

Ingrédients: 2 têtes de cardons 1/2 citron 4 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de curcuma ou de safran 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre...

Ingrédients: 4 oeufs 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à café de concentré de tomate Sel, poivre, origan, huile d'olive

Ingrédients: 1 lapin désossé 250 g de pruneaux 10 tranches de lard 1 pâte feuilletée 1 oeuf battu

Ingrédients: 500 gr de palette de porc 400 gr de poitrine fraîche plutôt grasse 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe de poivre blanc 1 cuillère à soupe de sel...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée des quetsches fraîches du jardin qu'on ouvre en 2 (sans séparer les 2 parties) du sucre du sucre glace Pour la migaine il faut :...

Ingrédients: 100 g de semoule fine 1 cuillère à café de graines d’anis 1 cuillère à café de sel 1 boite de lait concentré 1 L et demi d’eau

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 60 g de chèvre frais 50 ml de crème liquide 1 demi poivron 1 cuillère à café d'huile d'olive moutarde selon votre envie sel...

Ingrédients: 2 belles courgettes 4 oeufs 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 bouquet de coriandre 3 cuillères à soupe de noisette en poudre 3 gousses d'ail 30 g de parmesan 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 3 oeufs 200 g de champignons 75 g de gruyère 20 g de beurre sel poivre ail persil

Ingrédients: * 1 ou 2 coeurs de porc * 1 tasse de riz (200 g) * 2 carottes, coupées en dés * 1 gros oignon, haché * 1 gousse d'ail * romarin séché, émietté * 1...

Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 500 g de carottes 600 g de pommes de terre 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Persil...

Ingrédients: al dente des tagliatelles fraîches sel poivre un peu de beurre un filet d'huile d'olive tomates fraîches oignons ail basilic noix de St Jacques...

Ingrédients: 10-12 pommes de terre 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de paprika 1 peu de piment un bouquet de roquette de l'huile d'olive du gros sel

Ingrédients: 700 g de rutabagas bio 600 g de pommes de terre bio 200 g d’oignons 200 g de lardons Thym frais

Ingrédients: 1 botte de blettes bio, quelques lardons, 1 oignons, 2 gousse d’ail, 1 pot de ricotta, du sel, du poivre, de la muscade, un filet d’huile d’olive,...

Ingrédients: 300 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 225 g de farine blanche T 65 225 g de farine semi-complète T 110 2 cuillères à soupe rases de levain déshydraté

Ingrédients: 450 g de carottes, pelées et coupées en petits morceaux pommes de terre 150 g, pelées et coupées en petits cubes 2 échalotes, pelées et coupées...