Plats principaux

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Recette Tourte lorraine au roquefort

Tourte lorraine au roquefort

Plat moyen 1 h 30 m 510 kcal
Ingrédients: 500g de pâte feuilletée (2 pâtes feuilletées) 5 grosses pommes de terre Une barquette de lardons Un verre de vin blanc Un oignon Persil Un...
Recette Le gâteau flan au chocolat

Le gâteau flan au chocolat

Dessert facile 30 min 395 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de chocolat 40 g de farine 60 g de sucre en poudre 400 ml de lait 150 ml de crème liquide
Recette Tarte tatin de navets au chèvre & au miel

Tarte tatin de navets au chèvre & au miel

Plat moyen 1 h 20 m 441 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon (finement émincé) 6 navets (environ 900g ; épluchés et coupés en 8 "quartiers") 200 g de chèvre frais (de type "petits...
Recette Noix de veau farcie aux abricots et aux noix

Noix de veau farcie aux abricots et aux noix

Plat moyen 1 h 35 m 357 kcal
Ingrédients: 1 noix de veau (800 à 1 kg) 100 g d'abricots secs ( 12 à 15 ) 70 g de cerneaux de noix 2 carottes 1 branche de céleri 10 cl de vin blanc sec 30 cl...
Recette Blanquette de volaille, champignons, crème

Blanquette de volaille, champignons, crème

Plat moyen 30 min 648 kcal
Ingrédients: 700 g de blanc de poulet 200 g de champignons de Paris (frais c’est mieux, en boite ça passe aussi) 1 poivron rouge 50 g de beurre 10 cl de crème...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux

Rôti de porc farci aux pruneaux

Plat moyen 20 min 1 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1 kg 6 tranches de pancetta 15 pruneaux dénoyautés ( environ ) 1 échalote 1/2 oignon 30 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin...
Recette Salade de quinoa saumon et chèvre

Salade de quinoa saumon et chèvre

Plat facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: 125g de quinoa 2 tranches de saumon fumé 1 tomate 1/4 de bûche de chèvre persil frais 3 pincées de coriandre 3 pincées de cannelle sel poivre noir
Recette Pain bagel a la map

Pain bagel a la map

Autre moyen 2 h 20 m 353 kcal
Ingrédients: Pour la pate : 320g de farine 90ml de lait 60ml d'eau 10g de beurre en dé ou fondu 1 cuillère a café rase de sucre 1 cuillère a café rase de sel 1...
Recette Potimarron et lentilles corail

Potimarron et lentilles corail

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1cas huille d'olive 350gr viande hachée (boeuf maigre) 1 noix de gingembre finement hachée 1 poireau 1 poivron rouge 2 cac pesto rouge 1/2 l...
Recette Pommes dauphines

Pommes dauphines

Plat facile 55 min 350 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait, 85 g de beurre, 125 g de farine, 4 oeufs, 100 g de purée en flocons, 30 cl d'eau, 70 g d'emmental râpé, 1/4 càc de sel, muscade...
Recette Pommes de terre et artichauts à la plancha

Pommes de terre et artichauts à la plancha

Plat facile 25 min 409 kcal
Ingrédients: 3 fonds d'artichauts (surgelé) 8 petites pommes de terre 1 verre de champagne rosé 1 oignon 3 branches de thym 10 feuilles de basilic 1 citron sel...
Recette Gratin d'oeufs

Gratin d'oeufs

Plat facile 45 min 309 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 2 boîtes de tomates pelées (400g chacune) 1 boule de mozzarella (125g) coupée en fines lamelles (facultatif) 100 gr d’emmental coupé en...
Recette Rouleaux de poulet au chorizo et pruneaux

Rouleaux de poulet au chorizo et pruneaux

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 10-15 tranches de chorizo (achetées à la coupe, fines et larges) Quelques pruneaux dénoyautés Du film alimentaire
Recette Cake au magret et foie gras

Cake au magret et foie gras

Entrée facile 55 min 646 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile 15 cl de lait 100 g de fromage râpé du foie gras cru 100 g de magrets fumés sel et...
Recette Sauté de porc lait coco & gingembre

Sauté de porc lait coco & gingembre

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 750 g de sauté de porc 1 oignon et 1 gousse d’ail 1 boîte de lait de coco Concentré de tomates 20cl de crème légère Paprika Gingembre Sel & poivre...
Recette Tajine de coeur de boeuf.

Tajine de coeur de boeuf.

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g de coeur débarrassé de sa graisse et des filaments 2 oignons émincés 8 carottes coupée en deux 1 branche de céleri 2 gousses d’ail écrasées 1...
Recette Crêpes au poulet/champignons/ curry

Crêpes au poulet/champignons/ curry

Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: Pour 3 belles crêpes garnies : des aiguillettes de poulet ou du blanc de poulet ( ce que vous avez ) 2 échalotes des champignons de Paris (300gr...
Recette Magret de canard séché façon biltong

Magret de canard séché façon biltong

Entrée moyen 5 heures 228 kcal
Ingrédients: Voici la recette pour 300 g de viande: Pour la marinade: 60 ml vinaigre de vin blanc 60 ml de vinaigre de cidre 300 g de magret de canard Pour le...