Ingrédients: 250 g de riz arborio ou carnaroli, bref un riz à risotto ou bien, si vous n’en avez pas, un riz rond semi-complet -250 g de tofu soyeux (ou de...
Ingrédients: 4 petits poireaux en rondelles 2 courgettes en tronçons 4 petits navets en cubes 3 carottes en gros bâtonnets 2 tomates coupées en quatre 1...
Ingrédients: 125 g d'amandes en poudre 50 g de pignons 4 blancs d'oeufs 100 g de beurre fondu refroidi 100 g de sucre en poudre 80 g de farine 1 cuillère à...
Ingrédients: 750 g de filet d'agneau taillé en gros dés 2 échalotes émincées 2 cuillères à café d'ail finement râpé 2 cuillères à café de gingembre frais...
Ingrédients: 2 petits magrets de canard 1 ananas victoria ou 1/2 ananas 300 g de pois gourmand 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...
Ingrédients: 6 loups de mer (ou bar) de 500 à 800 g 12 gousses d'ail 50 à 100 g de salicorne 10 belles tiges fleuries de fenouil Huile d'olive Sel poivre
Ingrédients: Une boîte de 340 g de fusili trois couleurs ou autres pâtes courtes 3 tasses de poulet cuit en cubes 15 olives noires tranchées en rondelles 1...
Ingrédients: 35 gr de haricots cornilles trempés dans de l'eau froide toute la nuit 50 gr d'oignon émincé 1 rondelle de gingembre haché fin 100 gr de tomates...
Ingrédients: 1/ Pour le risotto : 1 oignon haché 30 ml d'huile d'olive 180 ml de riz arborio 60 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de poulet, chaud 125 ml de...
Ingrédients: 1/ Pour les galettes: 3 pommes de terre moyennes à chair farineuse 1 courgette râpée 150 g de feta 3 cuillères à soupe de persil plat haché 3...
Ingrédients: 1 kg de rôti de boeuf 1 kg de haricots verts moutarde 2 oignons rouges 2 dl de crème fraîche 2 cuillères à soupe vinaigre de vin rouge 2 cuillères...
Ingrédients: 1 kg de collier ou de côtes découvertes d'agneau 1 kg de prunes (quetsches) 2 oignons graines de coriandre épices à tajine feuilles de menthe 20...
Ingrédients: 4 petites courgettes rondes ou 2 rondes et une allongée 1 boîte de tomates pelées 500 g de chair à saucisse ( moitié veau , moitié porc) 1 oignon...
Ingrédients: 250 g de semoule 200 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 4 courgettes 1 oignon 1 citron confit 400 g de viande d'agneau 1 gousse d'ail 1...
Ingrédients: 4 pommes de terre 4 gousses d'ail 140 g de beurre 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée 20 g de cèpes séchés 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 500 g de pois chiches 2 steacks hachés 1 courgette 1 carotte 1 boite de tomates concassées 1 poivron 8 champignons de paris 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 150 g de farine 75 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de graine de sésame Garnitures : 3 petites tomates 2 petites boites de thon 1 boite de...
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl d'huile de tournesol 10 cl de vin blanc 18 tomates cerise Un bocal de feta en cubes 180 g de farine Un sachet de levure Thym 100 g...
Ingrédients: 250 g de farine complète bio de grand épeautre 100 g de farine de blé complète 150 de farine de blé blanche T65 25 g de levain de Kamut bio 50 g...