Plats principaux

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Recette Canard confit au miel et sauce soja de mamigoz.

Canard confit au miel et sauce soja de mamigoz.

Plat moyen 5 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de canard 4 cuillérées à soupe de miel 4 cuillérées à soupe de sauce de soja 2 branches de romarin Grosse échalote 2 cuillères à soupe de...
Recette Cuisses de canard et purée de céleri-rave

Cuisses de canard et purée de céleri-rave

Plat facile 1 h 12 m 233 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard thym sel poivre au moulin 20 cl bouillon de volaille vinaigre balsalique 400 g de galets de purée de céleri-rave congelés
Recette Cassoulet simplifié

Cassoulet simplifié

Plat facile 1 h 12 m 829 kcal
Ingrédients: une grosse boite de haricots blancs à la tomate 4 saucisses fumées 1 beau morceau de lard fumé lard coupé en morceaux saucisses fumées 1 oignon...
Recette Palette de porc fumée au four en cocotte

Palette de porc fumée au four en cocotte

Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: une palette de porcelet 2 poireaux surgelés pour moi 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 cube de bouillon de légumes poivre 25 cl de...
Recette Soupe à la carotte et à la patate douce

Soupe à la carotte et à la patate douce

Plat facile 40 min 285 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 patate douce 200 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cm de curcuma frais gingembre frais 1 cube de bouillon de poule...
Recette Gaufres parmesan et saumon fumé

Gaufres parmesan et saumon fumé

Plat facile 20 min 315 kcal
Ingrédients: * 50 g de margarine * 180 g de farine * 150 g de lait écrémé * 2 œufs * 70 g de parmesan râpe * sel et poivre * 1 càc de basilic haché...
Recette Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 6 plaques de ravioles du Dauphiné 4 blancs de poireaux 30 cl de crème fraîche liquide noix de muscade curry (selon convenance..j en ai mis une...
Recette Fricassée de sanglier

Fricassée de sanglier

Plat facile 1 h 10 m 685 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de rôti d'épaule de sanglier de cochon-bois ou de porc Pour la marinade : 1 citron 5 cl de vin rouge ail laurier clou de girofle gingembre...
Recette Potée bourguignonne.

Potée bourguignonne.

Plat facile 2 h 15 m 568 kcal
Ingrédients: 1 petit jarret de porc 1 petite palette de porc 6 saucisses fumées 1 bouquet garni 1/4 de chou vert pommé 1 navet 5 pommes de terre 7 carottes 1...
Recette Tajine facile poulet carottes orange

Tajine facile poulet carottes orange

Plat moyen 50 min 1344 kcal
Ingrédients: # 6 cuisses de poulet fermier # 500 g de carottes # 1 oignon # 1 gousse d'ail # 1 cs coriandre fraîche ciselée # 1 cc de gingembre frais râpé # 1...
Recette Sauce de kangourou au vin rouge

Sauce de kangourou au vin rouge

Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 360 g de kangourou mariné 1 grosse carotte 2 oignons 150 g de champignons entiers 2 poignées de tomates cerises 35 cl de vin rouge 2 feuilles de...
Recette Poule marengo aux trompettes

Poule marengo aux trompettes

Plat facile 1 h 25 m 1054 kcal
Ingrédients: 1 poule 2 échalotes 2 gousses d'ail 8 brins de persil 3 verres de vin blanc d'Alsace 3 cuillères à soupe de farine 4 à 5 verres d'eau chaude 1...
Recette Aiguillettes de poulet aux marrons

Aiguillettes de poulet aux marrons

Plat moyen 30 min 766 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 15 cl de crème fraîche huile-beurre sel-poivre environ 400 gr de marrons prêt a déguster
Recette Pain de seigle avec kitchenaid

Pain de seigle avec kitchenaid

Autre moyen 1 heure 219 kcal
Ingrédients: 200gr de farine de seigle ( sarrasin ) 300 gr de farine blanche T45 15 gr de levure boulangère 2 cc de sel 320 ml d'eau
Recette Dolma de sardines à la sauce tomate

Dolma de sardines à la sauce tomate

Plat facile 18 min 436 kcal
Ingrédients: 500 g sardines 1 gros oignon 4 gousses d'ail 1 belle tomate 4 cuillères à soupe huile sel poivre paprika cumin 1 cuillère à soupe tomate...
Recette Courge carat farcie

Courge carat farcie

Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 120 g de chair à saucisse 100 g de viande de boeuf haché 50 g de mie de pain 10 cL de lait 1 pincée de mélange d’épices à salade
Recette Paté limousin

Paté limousin

Plat moyen 1 h 11 m 870 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 160 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 400 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 bouquet de persil 200 g de...