Plats principaux

Ingrédients: 1) Volaille farcie à l'orange: 1 poulet fermier 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de sirop d'érable le jus d'1 orange bio pour...

Ingrédients: 200 ml d'eau 160 ml de lait 1 cuillère à café de sel 400 g de farine complète 200 g de farine T65 50 g de céréales 1 sachet de levure de boulanger...

Ingrédients: 500 g de morue en filet 1 kg de poireaux 4 pommes de terre moyennes 1 petite boite de pulpe de tomates sel poivre thym laurier 1 oignon 1 gousses...

Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard 240 g de tagliatelles spiruline 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 oignons 2...

Ingrédients: 320 g de pommes 25 g de farine 20 g de sucre 3 oeufs 1 grosse cas de fromage blanc

Ingrédients: 125 g de riz Arborio 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 75 cl de bouillon de volaille 20 cl de vin...

Ingrédients: 200 g de porc haché 200 g de chou vert découpé en fines lanières 6 petits oignons nouveaux hachés 1 oeuf battu 2 cuillères à soupe de Maïzena 3...

Ingrédients: 500 g de haricots verts 20 cl de crème liquide UHT 3 cuillères à soupe de parmesan râpé sel poivre

Ingrédients: 1 lb de boeuf haché ¼ tasse de gruau 1 oeuf 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à thé de sauce Worcestershire 1 cuillère à thé de...

Ingrédients: Génoise : 3 oeufs 6 cuillères a soupe de sucre 1/2 tasse de farine 1 pincée de sel 3 cuillères a soupe de beurre, fondu , refroidi Mousse à la...

Ingrédients: 400 g pavé de saumon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 300 g de nouilles somen japonaises ou cheveux d'ange 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 20 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de farine 100 g de jambon lomo 1 feuille de laurier 35 cl de...

Ingrédients: 1/2 paquet de crevettes décortiquées surgelées 2 saucisses à la citronnelle 6 oeufs 300 g de spaghettis de riz (voir photo plus bas) pousses de...

Ingrédients: Filet de saumon, coupé en languettes épaisses puis roulées en rosaces 50 cl de fumet de poisson 1 1/2 cuillère à soupe de poudre de thé matcha 40...

Ingrédients: 4 pavés de saumon avec la peau 150 g de lardons fumés 300 g de lentilles 1 carotte 1 oignon 1 clou de girofle 1 bouquet garni huile d'olive sel...

Ingrédients: 400 g de petits pois (surgelés pour moi) 16 noix de Saint-Jacques 25 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème fraîche, sel et poivre 2 branches...

Ingrédients: 2 livres de porc haché (mis 3 livre de boeuf) 1/4 tasse d'huile d'olive 1 oignon haché finement 1 petit poireau haché finement 6 gousses d'ail...

Ingrédients: 500g de lentilles 2 gros filets de poulet 2 petits oignons frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + 1 cuillère à café 6 brins de persil plat 1...

Ingrédients: pintade sel poivre esplette échalotes un peu d'ail des tomates lentilles du vin rouge thym du laurier

Ingrédients: 2 souris d'agneau 2 oignons 1 boulette de Bussy 1 panais quelques petits topinambours 1 cuillère à soupe de miel d'oranger le jus d'1/2 orange sel...

Ingrédients: 4 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 petite barquette de lardons fumé 1 brique de crème de soja 1/4 de bouquet de persil 1...

Ingrédients: 1,200 kg de moules 6 carottes 2 échalotes du poivre 1 cuillère à soupe de mayonnaise forte un peu de beurre du curcuma

Ingrédients: 1 lb de filet de poisson blanc 2 branches de céleri hachées 1 oignon haché 1 poivron vert haché 1 courgette tranchée 227 g de champignons tranchés...

Ingrédients: La pâte à lasagne : 2 oeufs à température ambiante 200 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : 4 blancs de poulet...