Plats principaux

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche allégée liquide 200 ml de lait demi écrémé 500 g de brocolis surgelés 500 g de chou fleur surgelé 100 g de pieds de moutons...

Ingrédients: 250 g de boeuf maigre 40 g de lardons de bacon 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café d'huile 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 200 g de viande haché de boeuf persil cumin paprika huile d'olive sel poivre 4 lamelles de poivrons jaunes et rouges 50 g de sauce tomate de qualité

Ingrédients: 4 pavés de thon 4 tranches fines de poitrine fumée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de Piment d'Espelette en poudre Sel Pour...

Ingrédients: 2 magrets 5 clémentines de Corse 4 cuillères à café de miel liquide 5 cl de vinaigre balsamique 2 càs de sauce soja

Ingrédients: 240 g de viande hachée 1 tasse (250 ml) de lentilles toor, trempées 2 cuillères à soupe de l'huile d'arachide 1 grosse oignon haché 5 cm de...

Ingrédients: Pour 6 mini-tatins : 2 poireaux 1 endive (2 si vos endives sont petites) 2 cuillère à café de tahin (pâte de sésame) 2 cuillère à café de miel 1/2...

Ingrédients: 350 g de riz rond 12 champignons de Paris 2 oignons jaunes 10 tomates séchées marinées 2 cuillères à soupe d'origan 3 tranches de jambon blanc 1...

Ingrédients: 125 g de polenta (Markal) 75 g de farine de riz complet (Markal) 1 bonne cuillère à soupe de tahin (Lima) 125 ml de lait de soja nature...

Ingrédients: 450 g d'agneau haché (sinon 2 tranches de gigot) 2 tomates 3 échalotes 2 yaourts pâte de pistache 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure paprika...

Ingrédients: La sauce: 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 tomate fraîche 1 cuillère à soupe de tomate concentrée des légumes aux choix...

Ingrédients: Pour la truffade : 4 pommes de terre (type charlotte) 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 200 g de cantal jeune Pour la salade : 4 tranches de...

Ingrédients: 1 kg de poireaux 500 g de champignons de Paris 2 grosses pommes de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 cubes de bouillon de poule bio 1 grosse...

Ingrédients: des champignons oignon bacon crème fraîche paprika poivre de cayenne thym sel poivre fromage de chèvre pâtes persil surgelé

Ingrédients: 6 pilons de poulets 1 cuillère à soupe Miel 1 cuillère à soupe Sésame 1 orange pressée 1 citron pressé 1 cuillère à soupe de soja

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre vergeoise 150 g de beurre fondu 100 g de pâte d'amandes en petits morceaux 150 g de framboises fraîches ou...

Ingrédients: 500 g de veau 2 oignons 2 gousses d'ail 2 pommes 40 g de raisins secs 1 feuille de laurier 25 g de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 50 cl...

Ingrédients: Gratin de macaronis aux cèpes et au foie gras : 500 g de macaronis 30 g de poudre de cèpes (secs pulvérisés) 1 litre de crème liquide 200 g de bloc...

Ingrédients: Pour 2 belles baguettes ou un gros pain : 320 ml de lait écrémé 400 g de farine T65 100 g de farine T110 1 sachet de levure briochin 1 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf 1 potimarron 1 oignon 40 ml d'huile sel poivre gingembre Quelques pistils de safran 2 gousses d'ail de l'eau 1/2 cuillère...

Ingrédients: miettes de saumon fumé crème épaisse chèvre frais poivrons aneth une pâte feuilletée toute prête

Ingrédients: 250 g poulet haché 297 g/10 1/2 oz de tofu ferme écrasé 2 cuillères à thé de vin blanc ou de bouillon de poulet 1 cuillère à thé moutarde de dijon...

Ingrédients: morceaux de collet/collier huile d'olive oignons carottes 25 cl de bouillon de légumes un pot de sauce tomates aux olives bouquet garni gousses...

Ingrédients: 4 belles escalopes de poulet De la Coriandre fraîche Le jus d'un citron Des épices Sauce soja Sel, Poivre Huile d'Olive 12 petits batonnets pour...