Plats principaux

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Recette Tarte bourdaloue

Tarte Bourdaloue

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour un cercle de 22cm: La pâte sucrée: - 200g de farine - 100g de beurre mou - 60g de sucre glace - 40g d'oeuf - 2g de sel La crème...
Recette Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

Pommes de terre et chou fleur à l'indienne

Plat moyen 40 min 393 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 1 kg de chou-fleur 1 oignon 3 gousses d’ail (écrasées) 2 tomates (grosses) 30 gr de beurre 1 c à s de cumin 1 c à s de...
Recette Pizza tortilla

Pizza Tortilla

Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 tortillas de maïs (ou blé) 3 tomates cerises 4 tranches de bacon un peu de chèvre frais Origan, basilic Gruyère râpé sauce tomate
Recette La tarte conversation

Tarte Conversation

Dessert moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (j'ai acheté toutes faites.., peur de la râter) mais je vais vous donner recette quand même. 265 g de farine 275 g de beurre 5...
Recette Soupe acidulée au tamarin

Soupe acidulée au tamarin

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 3 ou 3,5 litres d'eau Une demi conserve d’ananas au sirop (4 ou 5 tranches) Une quinzaine de crevettes crues. 40 gr de pâte de tamarin 2 tomates...
Recette Pommes de terre sautées aux épices

Pommes de terre sautées aux épices

Plat facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 1kg de pommes de terre 50g de beurre 1 c à s d’huile d’olive 1 c à c de paprika 1 c à c de cumin 1 c à c de gingembre 1 c à s de ketchup persil...
Recette Sushi ball

Sushi Ball

Plat moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 personnes 200 gr de riz japonais 4 CàS de préparation à sushi 1 avocat bien mûr 2 oeufs Sésame Saumon cru Sauce de soja pour sushi Wasabi
Recette Porc croustillant à la sauce aigre douce

Porc croustillant à la sauce aigre-douce

Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: Échine de porc ou filet mignon (350 gr) Un peu de farine de blé 1 ou 2 oignons 1 poivron vert ou rouge 2 ou 3 tomates 2 carottes 1 conserve...
Recette Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

Caille rôtie aux pommes et cèpes

Plat moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte...
Recette Moelleux au poulet coeur coulant de curry

Moelleux au poulet coeur coulant de curry

Entrée facile 33 min 272 kcal
Ingrédients: Pour la sauce au curry (ou une sauce deja prete) 110g de lait 1 jaune d'oeuf 1 cc de Maïzena 2 Cs de curry 1/2 cc de sel Pour les moelleux : 2...
Recette Penne au thon à l 'arrabbiata

Penne au thon à l'arrabbiata

Plat facile 30 min 603 kcal
Ingrédients: 400 g de penne 150 g de thon à l’huile 500 g de coulis de tomates 2 anchois 50 g d’olives noires 1 cuil à soupe de câpres 2 gousses d’ail 1 poignée...
Recette Côtes de veau mozzarella -crème -champignons

Côtes de veau Mozzarella crème champignons

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 gourmands : 4 côtes de veau 1 boîte de champignons de paris (ou des frais...) 1 boule de Mozzarella 1 p'tit berlingot de crème Sel et Poivre...
Recette Boulettes au chorizo et comté...

Boulettes au chorizo et comté

Plat facile 25 min 406 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 oeuf 6 rondelles de chorizo fort (grandes tranches) 30 gr de comté 20 cl de crème liquide 2 cc de concentré de tomates
Recette Quinoa au curry et blanc de poulet

Quinoa au curry et blanc de poulet

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 Filets de poulet (150 g chacun) Quinoa Gourmand 200 g Curry : 20 g Beurre doux : 30 g Oignons nouveaux : 4 Gruyère râpé : 60 g Eau :80 cl Sel fin...
Recette Tomates farcies d'agneau à la menthe

Tomates farcies d'agneau à la menthe

Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 6 grosses tomates mûres, environ 2,3 kg 175 ml (3/4 tasse) riz à grains longs étuvé 15 ml (1 c. à soupe) Huile d'olive extra-vierge 100 % grecque...
Recette Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco.

Moules Créoles Colombo au lait de coco

Plat moyen 15 min 900 kcal
Ingrédients: il vous faudra par kilo de moule : 1 kilo de moules de bouchot nettoyées 1 belle échalote 1 cuillère à café de Colombo 1 pincée de piments langues...
Recette Salade de crozets

Salade de crozets

Plat facile 30 min 292 kcal
Ingrédients: 300g de crozets au sarrasin Quelques bâtons de surimi Des graines de courge Du comté coupé en cubes Des lanières de jambon Des tomates cerises Des...
Recette Tajine tendron de veau aux oignons, miel et curry

Tajine tendron de veau aux oignons miel et curry

Plat moyen 1 heure 478 kcal
Ingrédients: 1 kg de tendron de veau 500g d'oignons 1 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de curry 3 cuillères à...
Recette Filets mignons de porc sauce pruneaux

Filets mignons de porc sauce pruneaux

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets de porc 1 gousse d'ail Paprika 45 g [3 cuil. à table] de beurre 1 petit oignon, haché 250 mL [1 tasse] de tranches de champignons frais...