Plats principaux

Ingrédients: 200 g d'oignons 250 g de champignons émincés 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 70 g d'huile 800 g de blancs de poulet coupés en morceaux 1 ½...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 6 tranches de jambon blanc 250 g de champignons de Paris 1/4 l de lait 50 g de farine 50 g de beurre 100...

Ingrédients: 800 g de travers de porcs ou sinon des ribbs 5 cl d'huile de tournesol 1/2 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1...

Ingrédients: 1kg de paleron-1 oignon-3 clous de girofle-1 bouquet garni-1 tablette de bouillon de boeuf-3 carottes-2 carottes violettes-1 carotte jaune-1...

Ingrédients: 600 g de pilons (moi 10 pilons + 2 haut de cuisse) 2/3 tasse de ketchup 2 cuillères à soupe de miel 50 ml de sauce soya 50 ml de vinaigre de vin...

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 1 tranche de poitrine fumée 120 g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 1 grosse carotte 1 feuille de laurier 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de Maïzena 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 tasse de chapelure (un paquet de...

Ingrédients: 1 chapon de 4 kg env du Gers 500 g d'échalotes 1 bouteille de Jurançon 1 bocal de marrons 500 g de crème fraîche très épaisse 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 pintade coupée en morceaux et 2 cuisses 150 g de petits oignons 150 g de champignons de Paris 1 bouteille de cidre brut 5 cl de calvados ou...

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 quartier d'ail 1/4 de botte de persil sel et poivre, huile d'olive

Ingrédients: 2 magrets de 350 g environ 3 gousses d'ail 15 g de gingembre frais 4 oranges à jus 3 cuillères à soupe de miel 50 g de sauce soja douce 1/2...

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 gros poivron rouge 1 gros oignon 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco 1 bonne cs de concentré de tomate 1 cuillère à café...

Ingrédients: 4 pomme de terre en rondelles 2 courgettes en rondelles 1 boule de mozzarella en dés 1/2 litre de béchame+muscade+sel+ail fromage râpé+3 cuillères...

Ingrédients: crème aux carambars : 12 carambars 25 cl de lait 50 g de chocolat noir 2 jaunes d’oeufs 60 g de sucre 20 g de maïzena gâteau : 100 g de beurre salé...

Ingrédients: 1 oignon 2 grosses boîtes de petits pois 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de poule dégraissée 6 tranches de bacon 1 C à S d'huile d'olive

Ingrédients: 150g de petits pois (surgelé pour moi) 2 œufs 200g de sauce tomates 1 gousse d'ail Sel Poivre Graines de moutarde Piment d’Espelette 150g de...

Ingrédients: 250g de spaghettis 1 avocat 1 clémentine 1 gousse d'ail 1 échalote 40ml d'huile d'olive 50ml de bouillon de légumes Sel Poivre Piment d'Espelette

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée ) 25cl de crème liquide 3 oeufs 200 g de saumon frais 150 g de saumon fumé Ciboulette huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: 7 kg Épinards Huile d’olive 5 g Gousses d'ail hachées 1 Jus de citron Sel Poivre

Ingrédients: 4 tranches de pain au maïs 2 avocats (bien murs) fromage de chèvre frais 30 g de pignons 30 de graines de courges 1 citron (petit) 3 cs d'huile...

Ingrédients: 250 g de fettucine (ou variété de pâtes de votre choix) 1 avocat (gros et mûr) 2 càs d'amandes effilées (20 g) 2 càs de parmesan râpé (20 g) 3 càs...

Ingrédients: 200gr de boeuf à fondue 3 CaS de sauce de soja 1 CaS de sucre 2 CaS de Mirin 2 CaS de jus de poire 1 CaS d'huile de sésame 1 Cac de graine de...

Ingrédients: Pour le Carrot cake : 10 cl d’huile végétale 300 g de carotte 125 g de sucre 50 g de sucre cassonade 150 g de farine 30 g de noix (grossièrement...

Ingrédients: 500 g d’aiguillettes de canard 2 cuil à soupe de vin blanc sec 2 pincées de sel 2 pincées de poivre noir 1 cuil à café de gingembre en poudre 2...