Boeuf

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre (un morceau de bâton de cannelle) 2 gousses d'ail 40 g de cacahuètes...

Ingrédients: 700 g de viande de boeuf hachée 1 boite de pulpe de tomates 2 oignons 2 courgettes spaghetti 1 boite de sauce tomate à la provençal Sel -Poivre

Ingrédients: 4 à 5 grosses aubergines 2 tomates 200 g de feta émiettée (ou fromage de brebis) 100 g de gruyère râpé 1 bel oignon 300 g de viande de boeuf hâchée

Ingrédients: 500 g foie de veau 2 cuillères soupe d'huile 25 cl de vinaigre de framboise 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 150 g de fromage de chèvre sel...

Ingrédients: 2 lbs de cubes de boeuf 2 boîtes (7 1/2 oz) de sauce tomate 2 cuillères à thé de paprika 1 cuillère à thé de sel 1/2 tasse de miel 1 gros oignon...

Ingrédients: FAÇON 1: Marinée puis sauté à la poêle : une demi langue de boeuf Pour la sauce de soja sucré-salé : Sauce soja 2 cuillères à soupe Vin blanc 1...

Ingrédients: 1 livre (500 g) de boeuf haché 2 tasse de champignon tranché 1 tasse de poivron rouge et jaune ½ tasse de céleri en dés ½ tasse d'oignon en dés 1...

Ingrédients: Pour 3 personnes : 5 courgettes 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 200 g de viande hachée 100 g de lardons quelques champignons de Paris frais 1...

Ingrédients: pour 4 personnes, il faut: 1kg de viande de boeuf 2 gros oignons, pelés et coupés en gros morceaux 2 gousses d'ail pressées 2 feuilles de laurier...

Ingrédients: 1 joue de boeuf 4 morceaux de queue de boeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 2 gousses d'ail 4 à 6 petits citrons confits 10...

Ingrédients: 1 tasse de riz 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de paris 1 boîte de petites boulettes de viande 1/2 litre de bouillon de poule (eau...

Ingrédients: 1 oignon haché 2 branches de céleri en dés 1 chopine (227 g) de champignons 1 lb (450 g) de boeuf haché 1 boîte (28 oz, 796 ml) de tomates en dés...

Ingrédients: 800 g de rôti de veau dans la noix 30 cl de vin blanc sec 15 cl de crème liquide 1 bouquet d'estragon 30 g de beurre sel poivre

Ingrédients: 4 médaillons de boeuf 2 échalottes 1 gousse d'ail 1 verre de Marsala 2 grosses poignées de morilles 5 cuillères à soupe de crème fraîche très...

Ingrédients: Pour la sauce morilles : des morilles séchées beurre quelques cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Pour les pommes dauphines: 500 g de pommes...

Ingrédients: 1 livre à 1 1/2 livre (450 g à 700 g) de boeuf haché mi-maigre 1 petit oignon émincé 3 gousses d'ail émincées 4 branches de céleri hachées 1...

Ingrédients: 2 oignons huile d'olive une grosse boîte de pulpes de tomates de paprika de cumin de sel du poivre 5 ou 6 pommes de terre 2 courgettes une...

Ingrédients: Pour la viande: 400 g de boeuf haché 200 g de chair à farcir les légumes 2 oignons du persil ciselé 100 g de comté râpé sel poivre 1 noisette de...

Ingrédients: La viande : 3 steaks de biche 1 noix de beurre Poivre et sel La sauce : 20 cl de fumet de gibier 5 cl de vin rouge corsé 5 cl de liqueur de cerise...

Ingrédients: 800 g de boeuf (gîte) 150 g de beurre de cacahuètes non sucré 150 g de concentré de tomates 3 bouillons cubes 2 carottes 1 morceau de manioc 1 ou...

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oignons 400 g de boeuf haché 10 cl de crème fraîche (à 3% pour moi) 1 oeuf sel et poivre, herbes fromage râpé

Ingrédients: 500 g de haché de boeuf 1 tranche de pain rassis 1 oeuf 1 oignon Un peu de lait Une bonne poignée de pistaches Une bonne poignée de raisins secs Sel

Ingrédients: 4 tranches de jarret d'agneau de 350g chacune 60ml d'huile de colza 1 gros oignon blanc émincé 1 grosse carotte épluchée et taillée en dés 2...

Ingrédients: Pour 10 feuilles : 200 à 250 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon haché 3 gousses d'ails en purée Sel, poivre, harissa, 1/2 cuillère à café de...