Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 1 litres de moules 3 oignons hachée 5 cs de persil frais hachée 5 cs de coriandre frais hachée 100 g de riz 2 c à soupe de concentré de tomates 3...

Ingrédients: 2 grosses mangues pas trop mûres 300 g de thon frais 3 citrons de la coriandre 3 cm de gingembre 2 tomates 2 cuil à soupe d'huile d'olive sel et...

Ingrédients: Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte : Ma recette pizza au saumon fumé et sa pâte fait maison 300g de farine 2 cuillères à...

Ingrédients: 100 g de semoule de couscous moyenne 150 g d'eau 2 oeufs 1 boite de 170 g de miettes de crabe au naturel (120 g poids égoutté) 5 grosses crevettes...

Ingrédients: 300 g de foie de lotte (environ) du vinaigre balsamique 1 grappe de raison blanc (italia du jardin) sel et poivre noir, graine de coriandre, graine...

Ingrédients: 500g de filet de lingue (ou autre poisson blanc) 1/2 bouquet de cresson 3 cs de boursin cuisine échalotte et ciboulette

Ingrédients: 5 filet de colin 1 poivron vert 1 tomate 2 gousses d’ail 200 ml de coulis de tomate 1 cas de ketchup persil basilic et ciboulette 1 cas de crème...

Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé environ 400 g de chèvre frais 1/2 concombre De la ciboulette 1 citron Du poivre

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche liquide à 15% de M.G 20 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs 1 cuillère à soupe de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de...

Ingrédients: * 1 poisson * 1 poivron rouge * 2 oignons rouges * ail * 3 tomates * 1 racine de persil * 1 carotte * 70 g concentré de tomate * 1 citron * persil...

Ingrédients: 600g de filet de saumon Sel et poivre au goût 1/3 lb de goberge à saveur de crabe 1/2 tasse de cheddar râpé 2 cuillères à soupe d'aneth râpé 1...

Ingrédients: 4 dos de cabillaud de 150 g chacun 20 tranches de chorizo 1 oignon frais huile d'olive thym romarin

Ingrédients: •3 pavés de saumon •2 Bouillons de Légumes •200 ml de lait •3 poireaux •1 échalote •4 oeufs •250 g de farine •3 cuillerées à soupe d'huile •1...

Ingrédients: 140g de thon 45 g de St Moret 1 cuillère à café de moutarde 1/2 citron 10 brins de ciboulette pain de mie

Ingrédients: 1/4 tasse beurre 1 chopine champignons, tranchés 4 gros oignons verts, coupés finement 1/4 tasse poivron rouge, coupé en dés 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: truites (8 x 0,250 kg) kg 2 Court-bouillon : carottes kg 0,400 oignons kg 0,400 bouquet garni pièce 1 vin blanc l 0,40 gros sel kg poivre en...

Ingrédients: 4 pavés de poisson de votre choix 250 gr de riz 1 courgette et 2 carottes coupées en tagliatelles Sauce au citron: 1 cuillère à café de moutarde 6...

Ingrédients: 200 g de thon en conserve 1 pomme de terre (moyenne râpée crue) 1 carotte (moyenne râpée) 1 oignon (moyen finement râpé) 1/2 poivron rouge (ou vert...

Ingrédients: * 1 saumon entier * 3 pommes de terre * 300g de haricots verts * 1 poivron rouge * 1 carotte * 3 grosses pommes de terre * 1 pincée de Ras el...

Ingrédients: Ingrédients des timbales de poisson chemisées : 500 g de poisson à chair blanche 40 cl de crème liquide 1 petite planche de saumon fumé (environ...

Ingrédients: Carrelet kg 1,200 Beurre L 0,020 Échalotes kg 0,020 Oignons kg 0,040 Tomates kg 0,400 Persil botte 1/2 Vin blanc L 0,10 Fumet de poisson Parures...

Ingrédients: 1 boite de bisque de homard 150ml de crème épaisse 3% 5ml de paprika 5ml de whisky 4 filet de cabillaud poivre

Ingrédients: 1 litre de ratatouille 15 g de beurre 2 gros dos de cabillaud 1 dosette de safran en poudre sel poivre Pour la ratatouille : 1 gros oignon jaune 1...

Ingrédients: 2 ronds de pâte brisée 6 St jacques Parmesan râpé huile Beurre Pour la fondue de poireau : 2 poireaux 10g de beurre 1 cac de moutarde 2 cac de...