Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 300g de pâtes chinoises au blé 2 carottes 1 branche de céleri 200g de haricots verts frais 1/2 chou chinois (ou 1/4 de chou vert) 1 escalope de...

Ingrédients: 2 portions de pâtes (selon mangeur) Sel Poivre 5 baies 2 tranches de saumon fumé Une vingtaine de crevettes roses cuites 1 boule de mozzarella 2...

Ingrédients: 8 tranches de pain aux céréales 200 g de saumon fumé 1 pot de boursin au fines herbes du beurre mou poivre

Ingrédients: Pour les calamars : Environ 1 gros calamar par personne, demander conseil à son poissonnier 2 tiges de citronnelle Pour la vinaigrette : 1 piment 1...

Ingrédients: Pour une terrine de 25 cm 600 g de saumon 3 oeufs 20 cl de lait concentré non sucré 1 botte d'oseille sel poivre 1/2 cuillère à café de noix...

Ingrédients: 4 beaux filets de limande 3 blancs de poireaux une dizaine d'olives noires (dénoyautées) quelques tomates séchées environ 10 g de beurre de la...

Ingrédients: trois sardines par personne la salade du jardin ou du marché huile d'olive douce vinaigre de framboise poivre blanc poivre du Sichuan sel fin

Ingrédients: 200 g de comté 2 tranches de saumon fumé 5 oeufs, 50 g de beurre doux 30 g de farine 30 cl de lait sel & poivre noix de muscade 2 CS de ciboulette...

Ingrédients: 1) Blancs de seiches à la tapenade: 2 blancs de seiche 1 gousse d'ail persil plat 1 filet d'huile d'olive 1/2 càs de tapenade noire 1/2 citron 2)...

Ingrédients: 1 1/2 lb (750g) de filets de morue ou d'aiglefin Jus de 2 citrons Sel et poivre 2 tranches de pain croûté frais de 1/2po (1cm) d'épaisseur, sans...

Ingrédients: 400 g de chou-fleur (épluché et trié en bouquets) 2 belles tomates (200 g épépinées) 1/2 concombre (200 g épépiné) 125 g de crevettes roses...

Ingrédients: grosses crevettes fraîches 200 g de farine 2 oeufs + 1 blanc d'oeuf 40 g de beurre 3 verres d'eau tiède 1 pincée de sel

Ingrédients: Les filets de sardines huile d'olive de piment vert doux -de nora (piment doux rouge espagnol) d'oignon nouveau de tabasco vert de thym et d'origan

Ingrédients: 3 betteraves cuites (250g) 2 filets de truite fumée (les tranches conviennent) 1 pomme granny 200g de chèvre frais 50g de cerneaux de noix 1/2...

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques 1 échalote 2 pavés d'épinards en branche surgelés 20 cl de sauce béchamel 12 cuillère à café de fond de poisson en poudre...

Ingrédients: 24 huîtres (N°1 ou 2) 1 échalote 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 20cl de crème liquide 1 feuille de gélatine

Ingrédients: - 2 filets de 100-150g de saumon - 1 botte de cresson - 4 pommes de terre fermes - 1 blanc d'oeuf - 1 feuille de gélatine - sel et poivre - 1...

Ingrédients: des pavés de miel sauce soja gingembre en poudre sésame beurre

Ingrédients: 2 oignons 500g de tomates cerises 100g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 80g de beurre 400g de crevettes décortiquées 2...

Ingrédients: 2 poivrons ( de la couleur souhaitée) 2 dos de cabillaud 100g de crevettes roses non décortiquées pour la crème de poivrons 10 crevettes 1 cuillère...

Ingrédients: 4 pavés de saumon sans peau 2 avocats 1 melon jaune 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d’Espelette 5 gouttes...

Ingrédients: 1 bar (d'environ 400g) 200g de blancs de poireaux 2 feuilles de laurier (2/3 feuilles) 2 pétales de tomate séchée 1 bouquet de thym frais (petit...

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 40g de saint moret deux belles tranches de truite fumée 3 kiwis

Ingrédients: 2 homards (canadiens de 600 g chacun) 400 gr de mélange de salades de saison 400 gr d’asperges vertes 200 gr de fèves ½ botte de coriandre fraîche...