Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 400 g de queue de lotte coupée en morceaux Huile d'olive Curry Lait de coco Coriandre fraîche Tomates concassées en boîte Haricots verts

Ingrédients: 2 pavés de saumon sans arrête 300 g de blancs de poireaux 2 cuillères à café de margarine à 60% 300 g de chou- fleur 2 oeufs moyens 30 g de...

Ingrédients: 600 g de saumon 8 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 tomates 4 dl de crème fraîche quelques herbes fraîches

Ingrédients: 16 noix de saint-jacques 500 g de dos de cabillaud (j'ai acheté du filet de bar) 500 g de saumon 50 cl de lait de coco Huile d'olive 4 cm de...

Ingrédients: 800 g de poissons blancs (cabillaud, merlan, etc) 200 g de grosses crevettes roses 5 oeufs 1 grosse cuillerée à soupe bombée de crème fraîche...

Ingrédients: 10 cl de crème liquide 1 oeuf 2 tranches de saumon fumé 4 tranches de pain de mie (les grandes) 50 g de fromage râpé 1 pincée de poivre 1 pincée...

Ingrédients: 230 g de filet de saumon 200 g de pomme de terre 1 cuillère à soupe de ciboulette 1 cuillère à soupe de persil 20 g de gruyère râpé 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 filets de truites saumonée 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide persil ½ citron 4 carrés frais 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de saumon frais 1 boite de pâte à lasagne 2 poireaux 250 gr de mascarpone gruyère lait sel poivre

Ingrédients: 8 kg de homards vivants (plus ils seront gros, moins vous aurez de perte) Saumure de cuisson : 4 fois 12 litres d'eau 4 fois 1 tasse (236 ml) de...

Ingrédients: Sauce aux agrumes: 1 orange 1 citron vert 1 échalote 10 cl de Martini blanc 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de fumet de poisson déshydraté...

Ingrédients: Il vous faut pour une pastilla moyenne (2 personnes très gourmandes ou 4) : une dizaine de feuilles de bricks, du beurre fondu ou de l'huile. Pour...

Ingrédients: 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées et...

Ingrédients: 140g de de thon au naturel 1/2 pomme golden le jus d'1/2 citron 70g de fromage frais style Saint Môret 1 cs de crème fraîche épaisse allégée sel...

Ingrédients: 150 g de thon germon au naturel 220 g de farine 90 g de parmesan râpé 2 yaourts brassés nature 2 oeufs 1 sachet de levure 5 cuillères à soupe...

Ingrédients: 12 belles noix de saint jacques 2 cuillères à soupe de curry ( saveur brut tradition indienne de Ducros) 1 noisette de beurre 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: environ 400 g de noix de Saint-Jacques un verre de vin blanc une courgette une noix de beurre une bonne cuillère à soupe de crème fraîche sel poivre

Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 3 tranches de pain de mie 25 cl de crème liquide Des bâtonnets de surimi 4 tranches de saumon fumé de la ciboulette...

Ingrédients: -600g de filets de merlan -1 grosse ou 2 petites courgettes -3 tomates -1 gousse d'ail -chapelure -une noisette de beurre -sel et poivre

Ingrédients: 4 maquereaux 3 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe de gros sel de mer

Ingrédients: Pour réaliser 20-30 beignets : 170 g de poisson : une boite de filet de maquereau à l'huile d'olive (ou du poisson blanc à chaire ferme :...

Ingrédients: 1 avocat 1 belle poignée de crevettes roses décortiquées 1 morceau de saumon débarrassé de sa peau 1 à 2 citrons verts 1 belle poignée d'herbes...

Ingrédients: 4 grosses tomates 1 avocat 100g de crevettes grises décortiquées 4 tomates cerises 1/2 citron 3càs de mayonnaise Graines germées au choix

Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de pavé de saumon 200 g de brocolis 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 échalote 1 cuillère à soupe d'aneth frais 30 g de...