Poisson et fruits de mer

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Recette Poulpinets aux cébettes et lardons

Poulpinets aux cébettes et lardons

Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: 1 kg de petits poulpes (nettoyés, j'ai pris du surgelé) 1 grosse botte d'oignons Cébette 1 échalote 2 tomates mûres 250 g de lardons fumés 1...
Recette Tartare de saumon mangue et coriandre fraiche

Tartare de saumon mangue et coriandre

Entrée facile 2 heures 690 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de saumon 150 gr de saumon fume 1 citron vert 1 mangue coriandre huile d'olive sel au gingembre thé vert (facultatif suivant vos goûts)...
Recette Accras de morue

Accras de morue

Apéritif facile 55 min 248 kcal
Ingrédients: 500 g de morue dessalée 200 g de farine 150 ml d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oignons 2 oeufs 1 piment (facultatif) 1 poignée de...

Sayadiya

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: quelques morceaux de filets de poisson de votre choix 2 gros oignons coupes en lamelles 3 gousses d'ail 2 a 3 piments (je n'en avais qu'un seul)...
Recette Brochettes de saumon et de pétoncles au bbq

Brochettes de saumon et pétoncles au BBQ

Plat facile 1 h 10 m 11 min
Ingrédients: 1 lb de darnes de saumon ( 1/2 gros filet de saumon) 1/2 lb de pétoncles (1 lb ou 10 extra gros pétoncles) 12 grosses crevettes, avec la queue 2...
Recette Wraps chaudes au saumon fumé

Wraps chaudes au saumon fumé

Autre facile 10 min 4 min
Ingrédients: 4 tortillas de mais 4 tranches de saumon fumé 1 boule de mozzarella 1 tomate coupée en rondelles 1 yaourt 0% 2 cs de jus de citron 1 bouquet...
Recette Spécial coupe du monde : les sardines à l'escabèche (portugal)

Sardines à l'Escabèche (Portugal)

Plat moyen 45 min 769 kcal
Ingrédients: 18 sardines 4 oignons pelés et coupés en rondelles 3 carottes râpées 2 feuilles de laurier -1 petit bouquet de persil plat ciselé -3 gousses d?ail...
Recette Roulés de sardines

Roulés de Sardines

Apéritif facile 2 heures
Ingrédients: 4 crêpes bretonnes, de sarrasin ou de blé noir 2 boîtes de sardines à l'huile le jus d'1/2 citron + quelques quartiers pour la déco 40 grs de...
Recette Tartinade de crabe à la louis

Tartinade de crabe à la louis

Autre facile 2 heures
Ingrédients: 1/2 tasse mayonnaise 2 c.à soupe de sauce chili 1 c.à soupe d'oignon haché fin 1 c.à soupe de persil haché fin poivre de cayenne au goût 1/2 lb de...

Poisson vapeur à la cantonaise

Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: - 800 g de filets de colin frais ou surgelés - 1 cuillère à café de gros sel de mer - 1,5 cuillère à soupe de gingembre frais finement haché - 2...
Recette Gravlaks ou gravet laks, saumon mariné, retour d'oslo

Gravlaks saumon mariné

Entrée facile 24 heures
Ingrédients: un filet de très bon saumon avec peau sucre, sel, beaucoup d'aneth
Recette Brandade de morue aux agrumes

Brandade de morue aux agrumes

Plat facile 2 jours 1 h 15 min
Ingrédients: 900 grammes de morue salée 900 grammes de pommes de terre à purée 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre 1/2 de lait (environ)...
Recette Saumon aux noix et noisettes

Saumon aux noix et noisettes

Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 4 pavés de saumonCopie_de_DSC_0159 60 g de noisettes concassées grossièrement une douzaine de noix concassées grossièrement également ! sel et...
Recette Les idées verines de mon anniversaire

Verrines d'anniversaire

Entrée moyen 25 min 163 kcal
Ingrédients: avocat sheddar orange graines de cumin poudre mexicaine petites crevettes cuites jus de citron vert piment d'Espelette sel crème liquide
Recette Filets de sardines au vinaigre balsamique ou l'art de faire ses courses

Filets de sardines au vinaigre balsamique

Plat facile 2 h 4 m 361 kcal
Ingrédients: 8-10 sardines évidées (demander à votre poissonnier) 1 gousse d'ail épluchées et écrasée 4 feuilles de basilic ciselé 5 cuillères d' huile...
Recette Mousse de st-jacques à la sauce coriandre

Mousse de St-Jacques à la Sauce Coriandre

Autre moyen 30 min 500 kcal
Ingrédients: 210 g de noix de Saint-Jacques 50 g de crème fraîche liquide 1 oeuf 1 dose de safran en poudre 1/2 cuillère à café de sel poivre Pour la sauce :...
Recette Bricks d'araignée au pomelo

Bricks d'araignée au pomelo

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: la chair de deux araignées de mer des feuilles de brick deux pomelos deux petites échalotes un bouquet de ciboulette poivre blanc poivre du...