Poisson et fruits de mer

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Recette Salade de pointes d'asperges à la truite fumée

Salade de pointes d'asperges à la truite fumée

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g de pointes d' asperges blanches 4 tranches de truite fumée deux petites poignées de laitue une demie cc d' aneth 2 cs d' huile de noix 2 cs...
Recette Cabillaud au caviar d'aubergine

Cabillaud au caviar d'aubergine

Plat moyen 1 h 5 m 179 kcal
Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 2 tomates pelées (belles ; coupées en dés) 2 aubergines (belles) 2 échalotes Huile d’olive 1 cuil à soupe de tapenade 1/2 de...
Recette Madeleines au saumon fumé

Madeleines au saumon fumé

Apéritif facile 25 min 291 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 40 g de beurre fondu 1 petit suisse 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de lait 2 tranches de saumon fumé coupées en dés...
Recette Crevettes sauce aigre-douce

Crevettes sauce aigre-douce

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon émincé-1 petite boîte de tomates concassées-500gr de crevettes décortiquées(1kgs non décortiquées)-20cl de jus d'orange-1CS de sucre...
Recette Calamars à l'espagnole

Calamars à l'espagnole

Plat facile 20 min 822 kcal
Ingrédients: une verre de vin blanc une assiette creuse de calamar un demi chorizo 1 pincée de safran 3 tomates 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 gousses d'ail...
Recette Moules marinières au curry, citron et estragon

Moules marinières au curry, citron et estragon

Plat moyen 50 min 30 min
Ingrédients: 1,6kg de moules (avec leurs coquilles), soit 400g par personne 3l d’eau froide 4 grosses échalotes 2 gousses d’ail dégermées 2 feuilles de Laurier...
Recette Papillote de saumon

Papillote de saumon

Plat facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 2 citrons 4 branches de thym 4 feuilles de sauge 4 cuillères à café d'huile d'olive sel poivre 20 tomates cerises
Recette Bouchées de saumon fumé aux poireaux

Bouchées de saumon fumé aux poireaux

Entrée facile 35 min 277 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poireau (émincé finement) 100 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 g de maïzena 50 g de parmesan (râpé) 5 brins de...
Recette Crevettes à l'aigre-doux

Crevettes à l'aigre-doux

Plat facile 20 min 230 kcal
Ingrédients: 500 g de crevettes bouquets (si surgelées, laisser décongeler et bien égoutter) 1 oignon 2 càs d'huile 2 càs de sucre en poudre 1 càs de sauce soja...
Recette Moules aux petits légumes pour une merveilleuse séance cuisine entre amis...

Moules aux petits légumes

Plat facile 20 min 68 kcal
Ingrédients: Moules (un litre par personne environ) 1 oignon 1 échalote 2 gousses d'ail 1 grosse branche de céleri 1 carotte 1 navet 1 verre de vin blanc 1...
Recette Filet de daurade sauce moutarde

Filet de daurade sauce moutarde

Plat facile 20 min 425 kcal
Ingrédients: 6 filets de daurade 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe bien bombées de moutarde 1 belle noix de beurre 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Steak de thon à la tomate!

Steak de thon à la tomate

Plat facile 30 min 5 min
Ingrédients: steak de thon 2 cuillère a soupe d'huile d'olive, de l'ail oignon des tranches de carottes jus d'un citron des herbes de provence sel et du poivre...
Recette Toast saumon gravlax & wakame sésame

Toast saumon gravlax wakame sésame

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 10 tartines wasa léger ou pas 200 gr de fromage frais 10 cl de crème liquide une salade wakame (100 gr) 1 saumon gravlax Des graines de sésame (ou...
Recette Burger de saumon & sauce coriandre

Burger de saumon et sauce coriandre

Plat facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon sauvage 4 petits pains (sans gluten) 50 gr d’épinard (haché bio) 2 oignons (nouveaux) 1 botte de coriandre 2 oeufs (entiers) 2 Cs...
Recette Clafoutis courgettes, thon et ricotta

Clafoutis courgettes thon ricotta

Entrée facile 1 h 5 m 240 kcal
Ingrédients: 700g de courgettes 3 oeufs 200ml de lait 80g de maizena 100g de gruyère râpé 250g de ricotta 2 boîtes de thon au naturel Origan Sel Poivre
Recette Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes

Plat moyen 1 heure 507 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1...
Recette Roulés apéritifs de courgettes au saumon

Roulés de courgettes au saumon

Apéritif facile 16 min 101 kcal
Ingrédients: 3 courgettes (petites) 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique Quelques brins de...
Recette Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Plat moyen 55 min 553 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 courgettes 4 carottes une noix de beurre 20 cl de crème de soja à cuisiner 2 cuillères à soupe de farine Sel et poivre un filet...
Recette Crumble tomate poivron thon

Crumble tomate poivron thon

Entrée moyen 1 heure 558 kcal
Ingrédients: 20 tomates cerises 1 poivron grillé 1 boite de thon 1 échalote thym 10 feuilles de basilic romarin sel poivre huile d'olive ou argan ( moi j'adore...
Recette Verrines de mâche et de saumon fumé

Verrines de mâche et saumon fumé

Entrée facile 10 min 306 kcal
Ingrédients: 1 Sachet de mâche 10 cl de crème liquide 2 tranches de saumon fumé 1 petit oignon nouveau sel poivre huile d'olive
Recette Verrine de noix de saint-jacques aux agrumes

Verrine de noix de Saint-Jacques aux agrumes

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 1 orange 1 pamplemousse 1 citron vert 1 citron jaune non traité Sel Poivre Pour la marinade : Le jus d'1 orange Le jus...