Poulet

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Recette Wok de poulet aux fèves fraîches

Wok de poulet aux fèves fraîches

Plat facile 30 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de poulet 300 g de fèves fraîches dans leurs cosses 12 cl de crème fraîche épaisse mais légère Un mélange de cumin, paprika,...
Recette Cuisses de poulet à la marocaine

Cuisses de poulet à la marocaine

Plat facile 40 min 648 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 patates douces 4 pommes de terre 2 gousses d'ails 3 oignons 3 citrons 4 cuillère à soupe d'olive huile d'olive ½ cuillère à...

Poêlée de poulet aux pommes de terre

Plat facile 1 h 5 m 296 kcal
Ingrédients: 2 grosses escalopes de poulet 100 g de lardons fumés 4 pommes de terre moyennes 1 petite boîte de champignons de Paris 1 oignon 1/2 l de bouillon...
Recette Poulet aigre douce aux noix de cajou

Poulet aigre-douce aux noix de cajou

Plat facile 40 min 804 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de sauce piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 1,5 cuillère à soupe de sauce d'huîtres 1 poignée de noix de cajou 2 cuisses...
Recette Salade de chevre au chorizo

Salade de chèvre au chorizo

Entrée facile 20 min 570 kcal
Ingrédients: une vingtaine de tranches de tomates séchées 1 chorizo fort ou doux salade verte 8 rondelles de chèvre 6 cuillères à café de miel d'accacia...
Recette Meghmouma ou couscous à l'étouffée

Meghmouma ou couscous à l'étouffée

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 bol de gros couscous 2 gros oignons finement hachés 1 grosse tête d'ail finement hachée 2 grosses tomates mixées 1 pomme de terre coupée en...
Recette Fonds et glace de volaille

Fonds et Glace de Volaille

Plat facile 1 h 30 m 366 kcal
Ingrédients: Pour 1 L de fond blanc de volaille: 1 carcasse de poulet 1 cuillère à café de graisse 1/2 verre de vin blanc 2 carottes 1 poireau 1 branche de...
Recette Cailles au miel, thym & gros sel

Cailles au miel, thym et gros sel

Plat facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 4 cailles 6 cuillères à soupe de miel 1 petit bouquet de thym du gros sel du poivre 1 noix de beurre
Recette Boulettes de dindon, sauce tomate (mijoteuse)

Boulettes de dindon sauce tomate mijoteuse

Plat facile 4 h 30 m 355 kcal
Ingrédients: Boulettes de dindon : 1 oeuf battu 1/2 tasse (125 ml) d'oignon râpé 2 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à table (30 ml) de chapelure 2...
Recette Cake au poulet, au fromage d'orval et l'estragon.

Cake au poulet, fromage d'Orval et estragon

Apéritif facile 1 heure 399 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de fromage d'Orval coupés en petits morceaux 200...
Recette Couscous aux legumes vapeur.

Couscous aux légumes vapeur

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Sauce : 100 g de haricots verts 3 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre moyennes 3 navets 1 blanc de poulet Sel poivre Paprika doux Carvi en...
Recette Wraps au poulet saveur kefta

Wraps au poulet saveur kefta

Autre facile 8 min 6 min
Ingrédients: 1 tortilla de 30 cm 2 blancs de poulet épices à kefats (ducros) 1 poivron 2 échalotes émincées salade tomate mayonnaise cancoillote
Recette Volaille préparée en sphère, et sa garniture, le tout en vert et blanc

Volaille préparée en sphère

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour le Sphère de volaille: 250g de poulet 1 jaune d'oeuf et 1 oeuf entier 200ml de crème fleurette Pour le Crème de volaille: 100ml de bouillon de...
Recette Parmentier de potimarron au canard

Parmentier de potimarron au canard

Plat facile 50 min 185 kcal
Ingrédients: 250g de potimarron 10 cl de lait de coco 150 g de confit de canard gros sel poivre noix de muscade graisse de canard
Recette Poulet à la vigneronne

Poulet à la vigneronne

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet 5 carottes 1 oignon 8 champignons de Paris 75cl de Boulaouane 1/2 cube de bouillon de volaille 1 verre d’eau sel poivre 4 feuilles de...
Recette Risotto de poulet à la moutarde et au morbier

Risotto de poulet à la moutarde et au Morbier

Plat facile 35 min 698 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulets fermiers 250 g de riz basmati 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe de vin blanc 1 cube de bouillon...
Recette Wok de poulet tandoori aux poireaux

Wok de poulet tandoori aux poireaux

Plat facile 25 min 309 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulets fermiers 3 ou 4 poireaux 2 parts de nouilles asiatiques 1/2 carotte 1 pot de Boursin spécial cuisine "curry tandoori" 2...
Recette Escalope de poulet gratinee

Escalope de poulet gratinée

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 cuillère à soupe de pesto rouge 1 cuillère à soupe de crème 1/4 de fromage de chèvre 1/4 de boursin pour 1 escalope 1...
Recette Poulet laqué aux agrumes

Poulet laqué aux agrumes

Plat facile 16 min 249 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet coupés en lamelles 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse échalote hachée très finement 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Pavé de dinde bardé et purée « orange »

Pavé de Dinde Bardé et Purée Orange

Plat facile 40 min 50 min
Ingrédients: 2 haut de cuisse de dinde 8 feuilles de sauge 4 tranches de jambon serrano 2 oignons 5 carottes 300 g de choucroute 20 cl de vin blanc 250 g de...
Recette Terrine de poulet et bacon.

Terrine de poulet et bacon

Entrée facile 50 min 373 kcal
Ingrédients: 600g de blanc de poulet 18 tranches de bacon 4 oeufs 250 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de parmesan 1 poivron rouge 50 g d'olives noires...