Tofu

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Recette Sauté de tofu aux champignons

Sauté de tofu aux champignons

Plat facile 30 min 149 kcal
Ingrédients: - 125 g de tofu - 1 échalote - 2 gros champignons de Paris - de la ciboulette - du poivre - du gomasio - un peu d'huile
Recette Crème aérienne au café et chicorée

Crème aérienne au café et chicorée

Autre facile 2 heures 189 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de café lyophilisé, dilué dans un peu d'eau chaude 2-3 cuillères à soupe de chicorée liquide 1 cuillère à...
Recette Bouchées crémeuses aux poireaux et au tofu

Bouchées crémeuses aux poireaux et au tofu

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de tofu (ferme / classique) 250 g de blancs de poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de...
Recette Galettes quinoa-tofu

Galettes quinoa-tofu

Plat facile 35 min 554 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 1 oignon 20 cl de quinoa 20 cl de flocons d'avoine 20 cl de farine complète 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe de graines de...
Recette Purée de carottes gratinée au chou romanesco

Purée de carottes gratinée au chou romanesco

Plat facile 55 min 405 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 pommes de terre 1 chou romanesco 250 g de tofu aux herbes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Lait de céréales Sel poivre Comté...
Recette Mousse de châtaignes sur pommes caramélisées

Mousse de châtaignes sur pommes caramélisées

Autre facile 7 heures 15 min
Ingrédients: Pour les pommes caramélisées : 100 gr de sucre de canne 4 cuillères à soupe d'eau tiède quelques gouttes de jus de citron 1 verre d'eau chaude 3...

Potage pékinois

Plat facile 17 min 229 kcal
Ingrédients: 250 g de blanc de poulet 200 g de tofu frais 1 oeuf 200 g de pousses de bambou 6 champignons noirs 2 tiges de ciboulette 1 piment rouge frais 1,5...
Recette Hachis parmentier végétarien

Hachis parmentier végétarien

Entrée facile 45 min 404 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre 1 cuillère à soupe de purée d'amande 2 grosses tomates 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika en poudre 1...
Recette Spaghetti sauce aubergine-tofu

Spaghetti sauce aubergine-tofu

Plat facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 1/3 de bloc de tofu ferme 1 aubergine 1 cuillère à soupe de lait Gloria 1 cuillère à café de paprika sel et poivre en bonne quantité
Recette Tarte aux carottes et au tofu fumé

Tarte aux carottes et au tofu fumé

Plat facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée (avec ou sans gluten) 150 g de tofu fumé bio (en magasin bio ou en rayons spécialisés de grandes surfaces) 3 ou 4 belles carottes...
Recette Gâteau au chocolat magie noire

Gâteau au chocolat "magie noire"

Dessert facile 40 min 272 kcal
Ingrédients: 180 g de chocolat noir 200 g de tofu soyeux 50 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à sous de maïzena Sel
Recette Croque monsieur au tofu et graînes germées

Croque monsieur au tofu et graînes germées

Entrée facile 14 min 268 kcal
Ingrédients: du pain aux céréales en tranches (4) des graines germées (ici mélange de radis/lentille/fenugrec un petit peu d'alfalfa) 1 steak de tofu (soja) du...
Recette Méli-mélo de tofu aux herbes

Méli-mélo de tofu aux herbes

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu aux herbes 1 échalote 1 petite carotte 1 bol haricots verts cuits à la vapeur 1 grosse poignée de germes de soja frais 2 càs de...
Recette Mousse matcha aux poires

Mousse matcha aux poires

Dessert facile 25 min 1068 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 10 cl d'eau 50 g de sucre 1 cuillerée à café de matcha en poudre 150 g de ricotta 4 poires