Pozole
Plat facile 2 h 5 m 520 kcal
Ingrédients: 1,5kg de maïs cacahuazintle pour pozole, dégermé et pelé, à défaut du maïs blanc hominy en conserve 1kg d'échine de porc détaillée en morceaux 1/2...
Repas
24823 recettes
Tacos de carnitas
Plat facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de viande de porc (échine et épaule) 300g de saindoux 2 gousses d'ail le zeste d'une demie orange 300ml de jus d'orange fraîchement pressé 1...
¤ biscuits à la figue dans un croquant de sésame blanc ¤
Autre facile 1 h 30 m 225 kcal
Ingrédients: 180g de farine 50g de fécule de pomme de terre 80g de sucre 6 jaunes d'oeufs 130g de confiture de figues + une poignée de figues sèches 3...
Moussaka de lentilles
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 140 gr de lentilles 1 grosse aubergine coupée en lamelles fines 4 à 5 c à s d’huile d’olive 1 gros oignon haché 1 gousse d’ail écrasée 1 grosse...
Cookies aux noix de pécan raisin sec et chocolat
Autre facile 25 min 311 kcal
Ingrédients: 75 gr de beurre 1 oeuf 75 g de sucre de canne quelque gouttes de vanille 150 g de farine 1 cuillère a café de levure une pincé de sel 50 g de...
Miettes de poulet sauté au basilic thaï
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: miettes de poulet un oignon deux escalopes de poulet une gousse d'ail un petit bouquet de basilic thaï huile d'arachide une tige de citronnelle...
Des tartelettes au chocolat de cyril lignac
Dessert facile 22 min 755 kcal
Ingrédients: Pâte sablée 200 g de chocolat (j'ai mis du 70%) 1 tube de lait concentré sucré 3 càs d'eau 2 oeufs
Des croquettes de poulet à la lime et à l'oignon vert...
Plat facile 30 min 355 kcal
Ingrédients: 2 belles poitrines de poulet 1-2 branches d'oignon vert (ou échalotte en bon québécois) zeste et jus de deux petites limes 1 c. à soupe de...
Mini quatre-quarts au citron et pavot
Goûter facile 45 min 676 kcal
Ingrédients: Gâteau: 6 onces de fromage à la crème à température de la pièce 1 tasse de beurre 1.5 tasse de sucre 3/4 c. à thé de sel zeste d'un demi-citron...
Croutons de tortillas dans une salade fatouche aux légumes grillés,
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: À griller: Oignon Zucchini Poivron rouge (non utilisé ici) Tortillas Légumes frais et autre: Concombre en morceaux Tomates en morceaux Basilic Feta...
Rapide et original : crevettes à la crème de roquette
Plat facile 12 min 1056 kcal
Ingrédients: des crevettes (congelées ou mieux fraîches, décortiquées) un peu d'huile d'olive une gousse d'ail 1/2 sachet de roquette 20 cl de crème liquide...
Pain country store et salade de boeuf
Entrée facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 100 ml de lait 170 ml d'eau 15 g de beurre 1,5 càc de sel 2 càc de sucre roux 340 g de farine bise (T80) 110 g de farine de seigle 1 sachet de...
Verrine endive carotte
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 endives 1 grosse carotte ou 2 petites Gingembre frais 30 gr de sucre glace 50 gr de sucre pour le caramel 2 oeufs (jaune) 125 gr de mascarpone...
Cocktail de fruits... pardon, smoothie !
Dessert facile 10 min 543 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 pomme granny 2 cm de gingembre FRAIS 1 cuillère à soupe de coriandre 2 cuillères à soupe de miel 2 VERRES de Lait
Pain complet 750 gr (map eureka)
Autre facile 1 h 10 m 293 kcal
Ingrédients: 320 ml d'eau à température ambiante 25 gr de beurre salé une cuillère à café et demie de sel une cuillère à soupe et demie de sucre brun deux...
Deux salades pour une célibataire bordélique
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Salade de riz & 3 céréales anciennes: 2 verres de riz thaï complet & 3 céréales anciennes (riz thaï rouge, épeautre, kamut) 1 tablette de bouillon...
~ crème pistache-chocolat blanc ultra facile ~
Dessert facile 25 min 386 kcal
Ingrédients: 1/2 L de lait 2 cuillères soupe de pâte de pistache 4 carrés de chocolat blanc 25 g de Maïzena 40 g de sucre
~ cake moelleux à la farine de chataigne et à la purée d'amandes ~
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt brassé nature 1 pot de farine blanche 1 pot de farine de chataigne 2 oeufs 3 cuillères soupe de purée d'amandes complètes (à défaut, 3...
Entremets : le delice abricots lavande
Dessert moyen 13 heures 1 heure
Ingrédients: LE BISCUIT SACHER: 100 g de chocolat noir 225 g de beurre 150 gr de sucre en poudre + 30 gr 40 gr de cacao en poudre non sucré 6 jaunes d'oeufs + 6...
Galettes poulet , aubergines a l'indienne et sauce citronnee au tahin
Autre facile 26 min 227 kcal
Ingrédients: 1) Galette: 1 aubergine 2 blanc de poulet 2 oeufs biscottes (mixées) mélange d'épices à l'indienne 1 poignée de raisins secs sel et poivre huile...
Briochettes a la creme halva pistache ou confiture de lait
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 GR DE FARINE 220 ML DE RAÏB 100 GR DE BEURRE 15 GR DE LEVURE DE BOULANGER FRAÎCHE 1 ŒUF 100 GR DE SUCRE 1/2 C à C DE SEL CRÈME PÂTISSIÈRE...
Plusieurs choses à vous dire... et rillette de saumon et crabe
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: · Une petite boite de saumon au naturel · Une petite boite de miettes de crabe · 4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse · 2 cuillères...
Blésotto crémeux aux champignons
Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 300 grs d'Ébly 250 grs de champignons de Paris émincés 1 tablette de bouillon de volaille 2 oignons 120 g de parmesan râpé huile d'olive 2...
Salade de pâtes colorées
Entrée facile 5 min
Ingrédients: pâtes des tomates cerises des morceaux de surimi du maïs un mélange de râpé de gruyère et de mimolette un peu de mayonnaise