Ingrédients: 1 grand filet ou 2 darnes de lieu jaune (ou autre poisson à chair blanche) 4 cuillères à soupe de graines de courges concassées ou mixées...
Ingrédients: -400 gr de pâte sablée -750 gr de rhubarbe -400 gr de framboises -100 gr de sucre roux -20 gr de beurre -1 c de farine -1/2 pot de gelée de...
Ingrédients: 4 côtes de rhubarbe 60 g de sucre Pour la crème : 1 et 1/2 feuille de gélatine 12 cl de crème 2 cuillères à soupe de jus de macération de la...
Ingrédients: 350 g de filets de sole 150 g de filets de merlan 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 200 g de beurre jus de citron ciboulette 1 tomate...
Ingrédients: 6 cèpes 2 cuillères à soupe d'huile 3 filets mignons de porc 50 g de beurre 6 gousses d'ail persil 3 cuillères à soupe de Cognac 500 g de...
Ingrédients: Pâte : 450 g de farine 3 cuillères à soupe de semoule fine 4 cuillères à soupe de d'huile 230 ml d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à...
Ingrédients: 3 filet de poulet 150 g de chanterelles 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de cognac 1 verre d'eau 2 cuillères à café...
Ingrédients: 45 g de compte de pommes 90 g sucre roux 1 petit oeuf 75 g de farine 20 g de maïzena 1 petite cuillère à café de levure (+ une pincée de carbonate...
Ingrédients: 100g de mesclun 10 tranches de filet de canard fumé 1 tomate coupée en dés 1 orange coupée en quartiers 6 fraises coupées en deux 1/2 oignon...
Ingrédients: Chips de crevettes Queues de crevettes entières décortiquées 4 courgettes moyennes 1 oignon Huile d'olive Sel et poivre 10 cl de crème liquide...
Ingrédients: 1 boîte de thon à l'huile d'olive (190g) 60 g de beurre ramolli Le zeste râpé d'un citron 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1/4 melon mûr Quelques feuilles de salade verte 1 belle rondelle de chèvre 1/2 tomate 2 tranches de jambon de Bayonne 1 cuillère à soupe de sésame...
Ingrédients: La pâte sablée: 80 g de farine 1 pincée de sel 40 g de beurre froid 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 gros oeuf 1 ou 2 cuillères à soupe de noisettes...
Ingrédients: 300 g de semoule fine 200 ml de lait ribot 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'argan Fromage a tartiner Beurre (1 cuillère à soupe)
Ingrédients: 1 tasse de sucre 1 oeuf 1/2 pincée de sel 1 tasse de crème liquide 1 1/2 tasse de noisettes moulues 1 tasse de farine 1 cuillère à café de levure...
Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes 200 g de carottes nouvelles râpées 100 g de pois écossés 1 échalote 3 cuillères...
Ingrédients: 2 dents d'ail 50 g d'huile d'olive 15 g de maïzena 1/2 cube de bouillon de viande Poivre 1 canette de bière 1 kilo d'artichauts coupés en...
Ingrédients: Pour la compote 500 g de rhubarbe 400 g de fraises gariguettes 30 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Pour le crumble 30 g de beurre 30...