Diner

Ingrédients: Boulettes: 1 lb (450 g) de veau haché ou boeuf haché extra-maigre 1/3 de tasse de pesto de basilic, maison ou du commerce 1/3 de tasse de...

Ingrédients: 1 épigramme d'agneau 100 ml d'huile d'olive 3 bonnes pincées de sel de Guérande 1 cuillère à café de poivre noir 2 branches de thym 2 feuilles de...

Ingrédients: 1 boîte de 540 ml (19 oz) de pêches en tranches 750 g (1 ½ lb) de boeuf haché 1 oignon haché finement 125 ml (½ tasse) de chapelure 1 oeuf 60 ml...

Ingrédients: 2 poivrons verts 2 grosses pommes de terres 5 carottes 1 oignon 200 g de lardons 2 cuillères d'huile d'olive du poivre 1 cuillère à café de sucre

Ingrédients: des échalotes un peu de peperoncino ( ou espelette!) lard des cèpes pommes de terre patates un peu de beurre salée

Ingrédients: 4 filets de dorade 2 cuillères à soupe de moutarde au pain d'Epices Alélor 2 cuillères à soupe de chapelure 4 cuillères à soupe de flocons...

Ingrédients: Pommes de terre grelots Gras de canard suffisant pour couvrir le fond d'une poêle Ciboulette ciselée au goût Poivre du moulin Fleur de sel Jus de...

Ingrédients: 1/3 de rôti de porc soit environ 300g 2 poireaux 1/3 de chou rouge moyen 2 oignons 40g de beurre herbes de provence

Ingrédients: 4 grands calamars avec les tubes entiers 200 g de chair à saucisses 50 g d'olives vertes 4 filets d'anchois 2 gousses d'ail pelées 1 boîte de 500...

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet (environ 1,5 kg) 4 cuillères à soupe de saindoux Sel poivre 3 cuillères à soupe de moutarde SAVORA 4 cuillères à...

Ingrédients: 1 poulet de grain d'environ 1,5 kg 1/2 citron frais lavé Sel poivre 1 citron coupé en quatre 2 oignons émincés 6 gousses d'ail non pelées 24...

Ingrédients: 1 merlu de 650 g environ 500 g d'haricots de Paimpol (brut) 500 g de petits pois (brut) 4 tomates 3 gousses d'ail 1 reste de moules marinière (jus...

Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 2 oignons 2 tomates 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à café de sucre 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 gros filets de poulet 3 échalotes 1 poivron rouge paprika thym sel poivre

Ingrédients: 300 g d'aubergine 200 g de féta 100 g de dès de jambon cuit 12 cl de crème liquide 2 ou 3 oeufs (150 g) 80 g de parmesan 150 g de farine 1 sachet...

Ingrédients: Les ingrédients pour 4 personnes: 800g de morue séchée déjà trempée 100g de tomates concasées 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1 oignons persil...

Ingrédients: 454 g (1 livre) de boeuf haché maigre 1 oeuf 1 oignon, haché fin 1 gousse d'ail, hachée 1/4 de tasse de chapelure 1 cuillère à thé de chili 1 1/2...

Ingrédients: des blancs de poulet quelques câpres quelques cuillères de jus de légumes ou de veau du vinaigre de l'huile d'olive du beurre du poivre, du sel

Ingrédients: 500 g de filets de lieu noir. 8 gambas. Une botte de cresson. 20 cl de crème fleurette allégée. 50 cl de crème fraîche épaisse allégée. 2 oeufs. 2...

Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) huile d'olive 2 cuillères à thé (10 ml) jus de citron 1/4 cuillère à thé (1 ml) sel poivre au goût 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 1 tasse coriandre fraîche, tassée et hachée (250 ml) 1/2 tasse jus d'orange fraîchement pressé (125 ml) 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à thé...

Ingrédients: 1 caille par convive 1 poivron vert ou rouge par convive sel poivre le jus de 2 citrons 2 gousses d'ail hachées 1 petit bouquet de persil huile...

Ingrédients: 1 lapin de 800g 3 beaux poivrons (1 rouge,1 jaune et 1 vert) 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon 2 gousses d'ail 4 branchettes de romarins...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Vitelotte 500 g de dos de cabillaud le jus d'un citron 3-4 branches d'aneth frais 200 ml de crème fraîche liquide (allégée...