Diner

Ingrédients: 600 g de filets de lieu noir sans la peau 2 gros oignons 2 courgettes 1 belle aubergine 1 citron vert 1 gousse d'ail quelques brins de coriandre...

Ingrédients: 20 boudoirs 3 pommes Du “bon” jus de pomme 20 cl de crème liquide entière 1 cuillère à café de thé Matcha 1 cuillère à soupe de sucre 300 g de...

Ingrédients: 750 g de sauté de veau 1 bouteille de 75 cl de cidre brut 500 g d'oignons rouges 6 petites pommes gala 1 branche de sauge Sel, poivre

Ingrédients: 4-5 petites courgettes 1 petit Billy 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 3 cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 250 g de foies de volailles 160 g + 20 g de beurre demi-sel (ou de graisse de canard) 2 oignons 150 ml de Pineau des Charentes 1 cuillère à café...

Ingrédients: 4 filets de pangasius 1 oignon 3 poivrons (rouge, vert et jaune) en brunoise 12 olives dénoyautées 5 cuillères à soupe de tomates pelées et...

Ingrédients: 2 côtes de porc dans l'échine 1 échalote 3 carottes 1 gros champignon de Paris 10cl de vin blanc 1 cuillérée à soupe de moutarde à l'ancienne 1...

Ingrédients: 500 g de crevettes 1 pamplemousse rose 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de cognac Quelques...

Ingrédients: 4 tranches de cabillaud surgelés sans arrêtes(400 g) 12 crevettes entières décortiquées 8 noix de st jacques avec corail 16 champignons entiers de...

Ingrédients: 1 escalope de dinde ou veau par personne 30 + 30 g de beurre salé 1/2 oignon 50 ml de Calvados 3 cuillères à soupe de farine 200 ml de crème...

Ingrédients: pomme de terre oignon lard fumé en tranche bacon saucisse merguez saucisson a l\'ail

Ingrédients: 1 lapin 100 g de lardons fumés 1 oignon 6 échalotes 3 gousses d'ail 2 ou 3 carottes 20 cl de vin blanc 1 petite boite de concentré de tomates 450...

Ingrédients: 500g de hachis de boeuf 3 oeufs 2 tranches de pain 2 oignons 1 échalote Sel, poivre, muscade Lait Farine Chapelure Pour la sauce: 2 oignons Beurre...

Ingrédients: 4 filets de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive jus d'un 1/2 pamplemousse jus d'une 1/2 orange herbes de Provence graines de coriandre sel...

Ingrédients: 4 pommes 1 trait de citron 70 g de mûres 2 oeufs 150 g de beurre + un peu pour le moule 150 g de farine de blé 80 g de farine ou de semoule fine...

Ingrédients: 1kg de pommes de terre 2 artichauts de la sauge 4 gousses d'ail de l'huile d'olive du sel

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de semoule fine 200 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1 cuillère a café de levure un peu d'eau tiède Pour le miel: beurre...

Ingrédients: 200g de viande hachée 1 boite de champignons émincés 1 boite de petits pois 1 jaune d'oeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à...

Ingrédients: 400 g de mûres Pour la pâte : 200 g de farine 60 g de poudre d'amande 125 g de beurre 90 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1 pincée de sel...

Ingrédients: 15 paires de cuisses de grenouilles surgelées ½ chou-fleur 50 cl de crème fleurette 50 g de poudre d'amandes 20 cl de lait ½ bouquet de persil ½...

Ingrédients: 800 g d'agneau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 verres de vin rouge 2 verres d'eau 700 g de carottes 2 cuillères à soupe d'huile sel et poivre

Ingrédients: 100 g de riz 2 grosses courgettes 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 1 oignon 1 gousse d'ail 1...

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe de margarine fruit d'or 2 cuillères à soupe de farine T 65 environ 1/2 L de lait environ 60 g d'emmenthal...

Ingrédients: 2 blancs de poulet détaillés en cubes 1 oignon émincé 1 gousse d'ail pressée 1 christophine épluchée, dénoyautée, lavée et découpée en allumettes...