Ingrédients: 1,5 Kg de choucroute crue environ 300 g de poitrine de porc salée environ 300 g de poitrine de porc fumée environ 500 g de Kassler (palette de...
Ingrédients: 250 g de farine complète 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1/2 cuillère à café de sel...
Ingrédients: 500 g de fèves 2 gousses d'ail hachées 1/4 botte de coriandre hachée 2 cuillère à café de paprika 2 belles cuillère à café de cumin 3 cuillères à...
Ingrédients: 1 beau chou frisé 1 gros oignon 5 grosses pommes de terre une petite barquettes de lardons fumés vin blanc des saucisses de Montbelliard / de Morteau
Ingrédients: 200 g de feuilles de lasagne 200 g de feta 200 g de saumon fumé (environ 4 grandes tranches) de l'estragon Pour la béchamel: 50 g de beurre 5...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 poivrons verts ou rouges 2 tomates 1 cuillère à café de paprika 1/2 oignon 1/2 ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2...
Ingrédients: 1 oeuf Huile (légère) Sel (fin) 1 cuillère à café de moutarde Pour un court bouillon : Eau Gros sel Poivre en grain Cumin Fenouil (en grain)...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g d'échalotes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry Sel, poivre 1 jaune oeuf pour la dorure
Ingrédients: 3 carottes Petits pois frais ou surgelés 1 oignon 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais, environ 3 cm Épices: curcuma, paprika et curry 1...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 gousses d'ail 100 g d'oignon 240 g de tomates fraîches entières ou concassées en boîte 230 g de champignons de Paris 1 cube...
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 12 figues rouges (fraîches ou surgelées) 4 échalotes 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Ingrédients: 400 g de poumon 2 c à s d’huile d’olive 1 gousse d’ail écrasée 1 oignon émincé 1 branche de thym 1 c à s de farine 1 cube bouillon 1 verre à vin de...
Ingrédients: 1 kg de pointe de porc sans os 12 à 15 belles carottes entières 2 càs d?huile d?olive 2 càc de curry 50 cl de bouillon de légumes Sel, poivre 5 baies
Ingrédients: Ingrédients : 4 cuisses de poulet (cuisses et pilons séparés, ce qui fait 8 morceaux) 1 petite cuillère à café de quatre-épices 10 g de beurre 2...