Diner

Ingrédients: Levain : 100 g de farine 8 cuillères à soupe d'eau tiède 5 g de levure fraîche de boulanger. Pâte : 300 g de farine 5 g de levure fraîche de...

Ingrédients: Une canette de Barbarie Un oignon émincé 80 ml de porto 300 g de farce fine 200 g de champignons de Paris émincés Pour la farce : 200 g de veau...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce. 2 rondelles de chèvre (type chèvres frais en buchettes) 1 pavé de saumon du poireaux émincé finement 1 peu de crème...

Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 1 oignon moyen émincé 4 carottes moyennes, coupées en morceaux 6 tasses de bouillon de poulet 1 cuillère à...

Ingrédients: un peu d'huile d'olive de truffe argan sésame des épices 4 oeufs -

Ingrédients: 500 g de filet de veau de l'Aveyron 1 botte de carottes nouvelles 1 oeuf 15 g de crème de riz 50 g de beurre Une cuillère à soupe de pâte de...

Ingrédients: 2,7 dl d'eau 22 grammes de levure fraîche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 280 grammes de farine bise (T80) 100 grammes de farine mi-blanche...

Ingrédients: 1 botte d'asperges (800 g) 2 oeufs + 1 jaune 90 g de crème fraîche 4 tranches de poitrine fumée 1 jus de citron huile d'olive sel poivre muscade

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de maïzena 1 oeuf 1 biscotte 1 cuillère à café de purée de piment 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 paquet de feuilles d?épinard (284 gr) 3 oeufs 1 ½ tasse (375 ml) lait ¼ tasse (60 ml) de fromage parmesan 4 tranches de fromage suisse kraft 1...

Ingrédients: 4 petits pains de campagne ou aux céréales 200 g de brie 180 g de dés de Jambon 10 cl de crème liquide sel poivre

Ingrédients: 300 g de gigot coupé en morceaux 1 botte de cive 1 tomate 5 cl de vin blanc sec 1 tablette de jus de rôti, fond de veau lié 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 100 g de cranberries séchées 3 oeufs 100 g de sucre 2 pincées de sel 180 g de farine 1 sachet de levure 100 g de chocolat blanc 100 ml de crème...

Ingrédients: 1 filet mignon de boeuf de 400 grammes ( soit 2 belles tranches par personne) environ 8 tranches de bacon ou lard 5 champignons de Paris frais 1...

Ingrédients: Un bocal d'asperge verte, 100 g égouttées, ou des fraîches que vous aurez cuites et refroidies. 10 cl de crème liquide en chantilly 1 jus de...

Ingrédients: 1 gigot d'agneau raccourci 1 tablette de jus de rôti 250 g de pdt de Noirmoutier 1 poignée de persil 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de...

Ingrédients: une cuillère à soupe de beurre une grosse cuillère à soupe de beurre, de farine du lait 5 blancs d'oeufs 5 jaunes d'oeufs un sachet de gruyère...

Ingrédients: 1 aile de Raie (350 g) 300 g de Bigorneaux 1 botte d'estragon 1 tomate oeufs de saumon (facultatif) 1/2 L de gelée -sel & poivre

Ingrédients: Environ 200 g de pâte feuilletée 4 ciboules ou 2 oignons nouveaux avec leur vert 4 carottes fanes 100 g de petits pois écossés Une trentaine de...

Ingrédients: 150 g vermicelles chinoises 2 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés 1 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère...

Ingrédients: 2 filets de lieu jaune d'environ. 400 g 12 tranches de lard fumé coupé très finement 250 g de champignons de Paris épluchés 1/2 citron 1 verre de...

Ingrédients: 250 g de jambon 50 g de boursin au poivre 75 g de fromage frais 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à café de jus de citron persil ciboulette sel

Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 banane 1/2 yaourt nature 1/2 cuillère à soupe de curry 2 courgettes moyennes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Le jus d'un...

Ingrédients: Environ 6 pommes de terre pelées, cuites (+ 1/2 tasse de l'eau de cuissson) 1 tête d'ail 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive Environ 1/2 tasse (125...