Diner

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pelées et coupées en rondelles épaisses 1 poivron rouge grossièrement haché 1 poivron jaune grossièrement haché 1 petit...

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 1 oignon 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon 3 à 4 tomates 1 boite de petits champignons de Paris 4 gousses d'ail thym laurier...

Ingrédients: du pain rassis émietté 3 œufs 15 cl de lait 15 cl de crème liquide des restes de fromage à raclette des restes de charcuterie 10 g de beurre...

Ingrédients: * 1 poulet ou 4 grosses cuisses * 200 g de comté râpé * 1 gros oignon, 1 échalote * 30 cl de vin blanc ou de bière * 1/2 c. à soupe de paprika * 1...

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 kg d'oignons(surgelé) 2 gousses d'ail 1 Cuillère à soupe de paprika doux 2 Cuillères à soupe d'huile 1 petite boîte de...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 carottes 1 oignon 10 cl de crème 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 4 à 5 feuilles de sauge laurier 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 4 belles escalopes de poulet 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 150g de chapelure de qualité 1 gousse d'ail 20g de beurre mou quelques feuilles...

Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 2 bouquets de brocolis 400 g de lard coupé en dés (bacon pour la version allégée) 1 gros oignon bouillon de légumes...

Ingrédients: un rôti de porc de 750 g environ (longe) 6 tranches de jambon cru 2 très grosses pommes de terre 1 boite moyenne de champignons de paris (ou...

Ingrédients: 200 g de cabillaud 30 g d'échalotes 1 cuillère à café moutarde 90 g de fromage blanc 0% sel, poivre, persil ciselé

Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 1,2 l de court-bouillon 2 pommes de terre moyennes coupées en petits dés 1 blanc de poireau coupé en fines demi-lunes...

Ingrédients: 4 rognons de veau d'environ 180 gr pièce 200 de lardons fumés demi-sel 200 gr de champignons 16 rattes 2 dl de Péket 8 dl de jus de veau une...

Ingrédients: 1 steak de Boeuf Charolais 5 g de poivre vert en grain de La Safranière Lorraine 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de fond de veau 1...

Ingrédients: 500 g de merguez 500 g de pommes de terre Les tiges de 4 à 5 ou 2 à 3 bulbes de fenouil 2 oignons Graines de fenouil Huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte brisée: 250 g de farine type 55 1 pincée de sel 110 g de beurre(température ambiante) 1 oeuf 40 g d'eau Ingrédients pour...

Ingrédients: 6 aiguillettes de canard 12.5 cl de vin blanc 12.5 cl de bouillon 2 cuillères à café de ras el hanout (épices à couscous) 4 navets 2 poires 1...

Ingrédients: 2 lb de cubes d'orignal ¼ tasse de jus d'orange Suffisamment de farine ½ tasse de vin rouge ½ tasse d'eau 1 chopine de champignons frais coupés en...

Ingrédients: 1 livre (500 g) boeuf haché maigre 1/4 de tasse (60 ml) mie de pain frais émiettée 1/4 de tasse + 1 cuillère à table d'eau (75 ml) 1 oeuf 2...

Ingrédients: 3 endives 20 g de beurre 80 g de Saint nectaire 4 oeufs 2 tranches de jambon de bayonne 1 cuillère.à.soupe de crème 1 cuillère.à.soupe d'huile...

Ingrédients: 4 saucisses fumées 4 oignons 4 tomates 1 petite boîte de tomates concassées Piments zoiseaux (ou un piment vert) Sel poivre Huile

Ingrédients: 500 g pomme de terre à tout faire type charlotte 1 sachet de 500 g d'épinards tout prêts 1 csoupe huile olive 1 oignon 2 belles gousses d'ail 2...

Ingrédients: 4 cuisses 4 hauts de cuisses 4 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel 1 ½ à soupe de beurre de...

Ingrédients: 1 kg de collier de boeuf ficelé façon rôti 4 tomates 4 pommes de terre 500 g de cardes de bettes 1 chou romanesco 1 oignon piqué d'1 clou de...

Ingrédients: 1 bavette/pers 1 boule de mozzarella, 1 tranches de tomates confites/pers, beurre, piment en poudre, sel et poivre,