Diner

Ingrédients: . 4 petites tranches de truite fumée . 1 petit concombre . 4 cuillères à soupe d'aneth haché . 3 cuillères à soupe de moutarde douce . 1 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de steack - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 4 cuillères à soupe de Maïzena - quelques têtes de brocolis - 1 morceau de gingembre...

Ingrédients: des crevettes un peu d'huile de pépins de raisin d'ail le jus d'1/2 citron du beurre au tomates et basilic Beurre aux tomates et Basilic : 1/3...

Ingrédients: -des pains pita coupés en deux dans l'épaisseur -des saucisses fumées coupées en deux dans la longueur -de la salade verte -des carottes râpées (ou...

Ingrédients: 4 ailes de raie 4 jaunes d'oeufs 200 g de beurre 2 cuillères à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc 1 oignon 1 branche de thym, 1 feuille de...

Ingrédients: 1) Pour les tortillas chips: 200 g de farine de farine pois chiche 250 g de Maïzena (fécule de maïs) ou de farine de maïs (plus pour fariner le...

Ingrédients: Pour les coquelets : 2 coquelets de petites tailles 2 cuillères à soupe d'huile 100 ml d'eau 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 cuillère café...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées une douzaine d'abricots secs 1 jaune d’oeuf Pour la crème pâtissière: 30 cl de lait 3 jaunes d’oeufs 75 g de sucre 30 g de...

Ingrédients: Pour les coeurs d'artichauts: 6 gros coeurs d'artichauts ou 12 coeurs d'artichauts vides et nettoyés 500 g de viande d'agneau hachée un oignon...

Ingrédients: 1) Pour le crémeux au caramel et fleur de sel: 30 g de sucre 80 g de lait 80 g de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 1 feuille de gélatine 40 g de...

Ingrédients: 1) Pour 4 solides appétits : 4 diots de Savoie 2 oignons 2 échalotes 25 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de farine thym sel et poivre 2)...

Ingrédients: * 185g de farine * 30g de cacao * 1 cuillère à café de levure chimique * 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude * 205g de noix de Macadamia,...

Ingrédients: 16 tranches de foie gras de canard cru en tranches de 60 gr, surgelées 10 g de sel 5 g de sucre 2,5 g de poivre , 1/2 tsp d'épices à « pain...

Ingrédients: pois cassés 1 oignon haché finement 1 gousse d'ail (au presse ail) huile d'olive sel et poivre, cumin, paprika, safran sauce tomate (1/2 cuillère...

Ingrédients: 2 jaunes d'oeuf 100g de crème fraîche une belle tranche de foie gras sel poivre 1 cuillère à soupe d'armagnac

Ingrédients: une bonne ratatouille en conserve un peu de vinaigre balsamique une cuillère de tapenade d'olives noires un petit feuilleté une lamelle de jambon cru

Ingrédients: 1 kg de langoustines crues 1 gros oignon 1 petite botte de Cives (oignon pays) 2 gousses d'ail Un bouquet garni : thym laurier. 2 belles tomates...

Ingrédients: 1, 5 kg de moules de bouchot 20 tranches de chorizo 2 verres de riz long 2 oignons 2 tomates 2 gousses d'ail 1 citron 25 cl de vin blanc sec (pour...

Ingrédients: Une saucisse de Morteau « précuite » ½ munster et quelques pincée de gruyère râpé 500 g de pommes de terre coupées très fines en rondelles 500 g...

Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais (surtout pas celui en bûche) quelques feuilles de menthe des graines de cumin 10 feuilles de filo 1 jaune d' oeuf...

Ingrédients: 200g farfalle (ou n'importe quelle pâte ayant un temps de cuisson supérieur à 10 minutes) 1 cuillère à soupe d'huile olive 1 oignon 1/4 1/2...

Ingrédients: Pour le biscuit : 15 g de sucre en poudre 70 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 75 g de poudre de noisette 30 g de poudre d?amande Pour la compotée...

Ingrédients: une pate feuilletée une courgette un oignon de la viande hachée un peu de poivre et sel un oeuf battu un peu de crème fraîche un peu de concentré...

Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 1/2 St Marcellin 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre 1 cuillère à soupe de sésame grillé