Ingrédients: 12 tranches de rond de veine 2 tranches de poitrine salée 2 gousses d'ail 1 botte de persil 1 bocal d'olives vertes 1 petit pot de champignons de...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge 1 cuillère à soupe d'épices à bifteck 2 bavettes de 200g à 250g...
Ingrédients: 1 cuisse de dinde de 800 g 2.5pt/100g par personne 500 g de champignons 1 cuillère à café de beurre 1pt 1 cuillère à café d'huile d'olive 1pt 2...
Ingrédients: 750g de pomme de terre 3 oignons 7 carottes 1kg de porc 1 cuil.soupe de moutarde sel poivre 3 cuil à soupe d'huile 1 cuil à soupe de concentrée de...
Ingrédients: Pour le biscuit: 50 g de beurre 100 g de chocolat noir (60%) 4 oeufs 50 g de sucre 40 g de farine ½ sachet de levure 50 g de noisettes concassées...
Ingrédients: 4 abricots bien mûrs 2 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre salé fondu 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à soupe d'amandes effilées...
Ingrédients: Côtes levées (1 kg) 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1/3 tasse (85 ml) de vinaigre (vinaigre de riz) 1/2 tasse (180 g) de cassonade 2 gousses...
Ingrédients: 2 cuillères à thé de graines de fenouil 1/2 cuillère à thé de piments de Cayenne broyés huile d'olive 500 g de saucisse italienne 1 cuillère à...
Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre...
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 1 oignon moyen haché 2 à 3 gousses d'ails 1/2 cuillère à café ( environ ) de poivre noir 1/2 à 1 cuillère à...
Ingrédients: 1) Faire le fond de génoise au cacao: 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 70 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 40 g de farine 20 g de...
Ingrédients: 200 g de Reblochon 60 g de Beaufort râpé 6 grosses pommes de terre 350 g d'oignons 100 g de lardons fumés 15 g de beurre 100 g de crème fouettée 1...
Ingrédients: 10 feuilles de brik. 1 cuillère à soupe d' eau de fleur d' oranger 250 g de poudre d' amande 150 g de sucre en poudre 1 oeuf Zeste d' une orange...
Ingrédients: 5 cuisses de canard confites 800 g de pommes de terre 15 cl de lait du beurre (à votre convenance) 2 oignons 6 tiges de persil 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 kg net de poires 2 cuillères à soupe de sucre épices: gingembre en poudre, cannelle 1 abricot sec 1 petite poignée de raisins sec 1 cuillère à...
Ingrédients: 110 g de chocolat 64% 2 oeufs 60 g de farine à levure incorporée 40 g de noix de pécan ou un mélange noisettes, noix 90 g de beurre 75 g de sucre...