Diner

Ingrédients: 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail laurier, curry, sel et poivre, sucre, huile d'olive 20 cl crème liquide 100 g de parmesan autant de...

Ingrédients: 2 aubergines quelques gousses d'ail huile d'oive, sel et poivre, thym 1 cuillère à café de concentré de tomate 100 g de ricotta 5 ou 6 tranche de...

Ingrédients: 100 g de farine 125 g de crème fraîche 50 g de sucre 10 pommes granny smith 200 g de farine 6 cuillères à soupe de sucre roux un peu de sel 1...

Ingrédients: des langoustines un peu de piment d’Espelette du beurre fondu quelques feuilles fraîches d’estragon un peu de fleur de sel

Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g de petits pois décongelés 150 g de fromage de brebis (osso iraty) 4 oeufs 20 cl de crème liquide ou 20 cl de lait + 1 yaourt...

Ingrédients: 400 g de cerises dénoyautées 3 oeufs 200 g de crème liquide 50 g de maïzena 25 cl de lait 100 g de sucre 50 g de pâte de pistache (ou 50 g de...

Ingrédients: 4 crêpes sarrasin deux poireaux 1 bouteille de vin blanc 2 échalotes 500 g de moules beurre crème fraîche champignons

Ingrédients: 1 poulet 200 g de lardons 8 pommes de terre 1 gros oignon 25 cl de vin 1 verre de lait 1 verre de vin Beurre, sel et poivre

Ingrédients: 200 g de beurre mou (150 g) 200 g de sucre (150 g) 1 cuillère à soupe de Rhum Zeste et le jus d'un demi de citron 4 oeufs (3) 200 g de farine (150...

Ingrédients: 6 médaillons de lotte de 180 g 2 oignons 1 cuillère à café de filaments de safran 15 cl d'eau bouillante 4 gousses d'ail 50 g de gingembre 1...

Ingrédients: 12 lasagnes cuites 2 tasse zucchinis râpés(avec sa pelure) 1 carotte moyenne râpée 1 gros oignon haché fin 475 g fromage ricotta 1/2-3/4 tasse de...

Ingrédients: 3 oeufs 50 g de farine 30 g de sucre 200 g de chocolat 80 g de beurre demi-sel Confiture de lait

Ingrédients: 200g de chocolat au lait à pâtisser 100g de crème de marron 400g de tofu soyeux environ 80g de nougat pas trop dur 1 pâte sablée classique...

Ingrédients: 1) La dacquoise 4 blancs d'oeufs 40 g de vergeoise blonde 40 g de sucre glace 90 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes émondées concassées finement...

Ingrédients: 1 pâte brisée 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 40 cl de crème pâtissière 1 gros oeuf 50 gr de sucre de canne 38 gr de farine

Ingrédients: 1) Pour un grand plat à gratin: des poires pour une bonne couche du plat (environ 4-5) des prunes pour recouvrir sans cacher les poires (6-7) une...

Ingrédients: 250 g de farine une cuillère à café de sel 30g de beurre 3 cuillère à soupe 1 bonne cuillère à soupe d'herbes de Provence 20 cl d'eau une...

Ingrédients: 150 g de farine de kamut 50 g de noisettes + quelques noisettes (10) pour la décoration 30 g de rapadura + 2 cuillères à soupe de rapadura 1/2...

Ingrédients: 2 sachets de sauce Fine Cuisine à l'aneth et au citron 20 à 25 petites crevettes style de matane 1 petit paquet de pétoncle (environ 10 moyennes)...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge 6 tranches de bacon, en morceaux 1 tasse d'oignons perlés épluchés 4...

Ingrédients: 80 g de soja texturé (poids sec) 4 bulbes de fenouil 2 carottes 1 poireau 1 oignon 1 cube de bouillon végétal 1 clou de girofle 3 étoiles de...

Ingrédients: 2 gousses d'ail écrasées au mortier 1/2 botte de coriandre hachée un peu de persil haché 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de cumin...

Ingrédients: 125 g de tofu ferme 1 poivron rouge 1 échalote Paprika doux et fumé 2 cs de tamari

Ingrédients: 25 gr. beurre 3 c.à.s d'huile d'olive 50 gr. de farine 40 cl. de lait 4 tranches de jambon 10 tomates cerises ou tomates séchées sel et poivre...