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Agar agar avec Lard

3 recettes
Recette Royale de lard fume et spaghettis de topinambourgs...

Royale de lard fume et spaghettis de topinambourgs...

Plat facile 15 min 1 h 2 m
Ingrédients: des légumes lait creme des tranches de lard fines lard fine poudre de lard. 1gr d'agar agar 100gr de lard fume, 15 cl de creme liquide, 1 oeuf 1 ...
Recette Mousse d'asperges vertes & pétales de bacon

Mousse d'asperges vertes & pétales de bacon

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Sans gluten
Entrée facile 15 min 158 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de pesto 25 ml de creme liquide à 30% de MG 1 g d'agar agar 8 tranches de lard fumé sel poivre...
Recette Velouté de poireaux à la mélisse ...

Velouté de poireaux à la mélisse ...

Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 Oignon 2 Poireaux 60 cl de Fond de Volaille 1 grosse PdT coupée en 4 Sel et Poivre 2 belles Cuillères à café de Crème Épaisse 1 pincée de Gingembre...


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