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Recette aux airelles
Airelle avec armagnac
2 recettes
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Entrée facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 600 g de chair à saucisse 500 g de viande de sanglier 1 oeuf du sel du poivre de l’Espelette des baies de genevièvre concassées un peu d'Armagnac 2...
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Plat facile 35 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1 gigue de chevreuil (ou un rôti) Marinade : 25 cl de vin blanc sec 20 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à café de marjolaine...
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