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Amande avec Piment d'Espelette

34 recettes
Recette Baci di dama salés au roquefort, ricotta & piment d'espelette

Baci di dama salés au roquefort, ricotta & piment d'espelette

 
Apéritif facile 25 min 591 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre demi-sel 100 g de farine T45 100 g d'amandes en poudre 100 g de parmesan 40 g de Roquefort 40 g de ricotta 1 pincée de piment d'Espel...
Recette Macarons au curry et piment d'espelette

Macarons au curry et piment d'espelette

Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/ Ingrédients pour la ganache montée au curry: 50 g de chocolat blanc de couverture ou pâtissier 35% 25 g + 75 g de crème fleurette entière 3 g de mi...
Recette Macarons au curry et piment d'espelette

Macarons au curry et piment d'espelette

Autre facile 40 min 236 kcal
Ingrédients: Pour 50 macarons : Pour les coques: 190 g de poudre d’amandes 310 g de sucre glace 150 g de blanc d’oeufs 95 g de sucre semoule pour les coques 15 gou...
Recette Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties

(10 votes) , (3) , (1173)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats (2 à 3) 1 échalote Le jus d'un demi citron 4 tomates cerises (4 à 8) 2 cs d'huile d'olive 6 gouttes de tabasco Piment d'espelette 2 c...
Recette Encornets farcis aux amandes, sauce américaine

Encornets farcis aux amandes, sauce américaine

(6 votes) , (2) , (141)
Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 8 encornets de 10 à 12 cm environ 300 g de farce à tomate 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf 2 beaux oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel e...
Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!

(43 votes) , (9 commentaires)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Pâtes au piment et au lait d'amandes

Pâtes au piment et au lait d'amandes

(2 votes) , (1) , (48)
Plat facile 25 min 424 kcal
Ingrédients: 400g de pâtes 200g de champignons 2 échalotes 1 gousse d'ail Huile d'olive 100ml de lait d'amandes Sel Poivre Piment d'Espelette...
Recette Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

Sauce purée d'amandes & curry pour crudités

(2 votes) , (9)
Sans gluten
Entrée facile 8 min 32 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de purée d'amandes blanche 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d'eau Sel Poivre Piment d'Espelette Curr...
Recette Bavarois de courgettes aux amandes et au basilic

Bavarois de courgettes aux amandes et au basilic

(1 vote) , (8)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 5 bavarois 3 courgettes 2 échalotes 25cl d’amandes cuisine La Mandorle (à défaut de la crème liquide ou de soja) 3 feuilles de gélatin...
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Menu du jour

Recette Pilons de poulet grilles aux flocons d'avoines et amandes

Pilons de poulet grilles aux flocons d'avoines et amandes

(1 vote) , (33)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pilons de poulet 3 cuillères à soupe de flocons 5 céréales (bio ) 2 cuillères à soupe d'amandes grossièrement moulues 1 oeuf 1/2 cuillère à café d...
Recette Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

(35 votes) , (6) , (126)
Sans gluten
Plat facile 15 min 419 kcal
Ingrédients: 1 belle truite vidée et nettoyée 20g de beurre 20g d'amandes effilés sel piment d'espelette...
15 recettes de préparations au piment d'Espelette

15 recettes de préparations au piment d'Espelette

(17 votes)

Cet aliment si particulier s'invite dans les assiettes. Tenant plus de l'aromate que de l'épice fort en terme de saveur, il est parfait pour donner du goût et relever de manière subtile de nombreuses recettes.

Recette Clafoutis au chou romanesco et aux amandes

Clafoutis au chou romanesco et aux amandes

(5 votes) , (1) , (16)
Plat moyen 40 min 455 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 3 oeufs 25 cl de lait de riz 150 g de crème fraîche épaisse 1 càs de brousse de brebis (reste à finir) 100 g de farine T80 200 ...
Recette Amandes salées

Amandes salées

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 193 kcal
Ingrédients: 200 g d'amandes mondées ¼ de cuillère à café de piment d'Espelette 2 cuillères à soupe de sel 25 g de beurre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Filets de lotte gambas et moules, sauce aux amandes

Filets de lotte gambas et moules, sauce aux amandes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: * 6 beaux filets de lotte ou 6 belles darnes * 6 grosses gambas ou 200g de crevettes, crues si possible * 30 moules d'Espagne ou des moules surgelées ...
Recette Parmentier de canard aux légumes

Parmentier de canard aux légumes

(8 votes) , (1) , (684)
Sans gluten
Plat facile 1 h 20 m 507 kcal
Ingrédients: 6 coeurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pomm...
Recette Wrap saumon, avocat et coriandre

Wrap saumon, avocat et coriandre

(5 votes) , (2) , (166)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 326 kcal
Ingrédients: 4 avocats 2 oignons nouveaux 1 citron 1 pincée de piment d'Espelette 1/2 bouquet de coriandre 3 portions de sauce purée d'amandes (sans le curry...
Recette Thon piquant sur crème d'avocat façon pesto au wasabi

Thon piquant sur crème d'avocat façon pesto au wasabi

(2 votes) , (16)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la préparation à l'avocat : 2 avocats mûrs à point 6 amandes entières torréfiées 1 trait de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de mascarpone...
Recette Tarte piquillos et cabécou

Tarte piquillos et cabécou

(1 vote) , (11)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée 1 bocal de piquillos (poivrons rouges) 3 cabecous (fromage de chèvre) 1 poignée d'amande effilées 1 oeuf, 40 cl de lait, 1 c.s de ma...
Recette Cannellonis a trous farcis a la mousse de poisson, saumon fume

Cannellonis a trous farcis a la mousse de poisson, saumon fume

(1 vote) , (4)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Mousse de cabillaud, amandes et piment d'espelettes : 600 g de poisson 3 blancs d'oeufs 2 cuillères a soupe de poudres d'amandes 15 cl de crème liqu...
Recette Bouchées bleues de fleurs de choux, sans gluten

Bouchées bleues de fleurs de choux, sans gluten

(1 vote) , (6)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 180 g de choux fleur cuit 20 g de bleu d'Auvergne 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à soupe d...
Recette Clafouti au chou romanesco

Clafouti au chou romanesco

(13 votes) , (4) , (484)
Plat facile 38 min 560 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 3 oeufs 25cl de lait 150g de crème fraîche épaisse 100g de farine 200g de lardons 40g d'amandes effilées Noix de muscade Sel ...
Recette Poulet au curry version trois raisins, les enfants adorent !

Poulet au curry version "trois raisins", les enfants adorent !

(3 votes) , (57)
Sans gluten
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: filets de poulet deux oignons raisins golden raisins noirs gros raisins blonds ou noirs curry en poudre et en miettes poudre de curcuma 20 cl de lait...
Recette Menu fraîcheur pour grosses chaleurs !

Menu fraîcheur pour grosses chaleurs !

(1 vote) , (1) , (4)
Sans gluten
Entrée facile 17 min 566 kcal
Ingrédients: 1 concombre 20 cl de lait de coco 1 petit morceau de gingembre 20 cl de lait de coco 10 radis une poignée d'amandes effilées du piment d'espelette M...
Recette Bonbons d'avocat parmentier .

Bonbons d'avocat parmentier .

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 300 g de purée de pommes de terre épaisse 100 g de chair d'avocat mûr à point 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 20 g d'emmental 25 g de parmesan 90 g d...
Recette Ile flottante au poivron jaune et caramel de vinaigre de cidre

Ile flottante au poivron jaune et caramel de vinaigre de cidre

(1 vote) , (17)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 oignon blanc 1 échalote 1 poivron jaune 1 bonne pincée de piment d’Espelette 10 cl de crème de soja 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'amandes grillé...


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